美国鸡肉为什么让英国人如此害怕?全是生化鸡,用了大量科技

根据美国农业部的数据,超过三分之一的美国鸡肉带有弯曲菌属细菌,这种细菌是导致人类肠胃疾病的主要病原之一。而这些隐患并不仅仅出现在养殖场。美国的大型家禽处理厂通常每天处理成千上万只鸡,工人们在高强度的工作压力下,往往忽略了对卫生的严格要求。媒体曝光的工厂视频中显示,成堆的鸡内脏和粪便未能及时清理,生...

国牧早报丨广西壮族自治区南宁市西乡塘区生猪屠宰厂发生口蹄疫疫情

农业农村部畜牧兽医局发布,据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,11月第1周(采集日为11月7日)生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、牛羊产品、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下跌,鸡肉、商品代肉雏鸡、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比持平。广西壮族自治区南宁市西乡塘区生猪屠宰厂发生口蹄疫疫情农业农村部发布,...

继狗肉后鸡肉也不让吃了?韩国动物团体呼吁鸡不是肉,还鸡自由

图片来源：NAVER今年3月到6月，韩国动物保护团体对给韩国著名参鸡汤制造企业提供“参鸡”的3家养殖场进行了调查，结果发现“参鸡”在被饲养和运送到屠宰场的过程中经历了各种痛苦和虐待。首先，养殖场的“参鸡”密度非常高，“参鸡”们根本没有办法正常活动；其次，养殖场环境恶劣，高温潮湿还存在大量寄生虫，导致...

跨越三千公里记者追踪贩猫吃猫黑色产业链丨大象深度

3月19日下午,清远市清城区东城街道动物卫生监督所的工作人员也传来消息,记者与韩佳丽举报的清远市鱼塘屠宰窝点已被查封。“我们连夜对这个窝点进行处理,只有一百多只猫,很多猫都已经生病,为了防止弓形体病跟猫瘟之类的产生传染,按照《动物防疫法》已经对这些猫进行了无害化处理。”据了解,目前这处屠猫窝点已被成功...

重庆市奉节县市场监督管理局关于149批次食品安全抽检情况的通告...

近期,奉节县市场监督管理局组织抽检食用农产品等1类食品149批次样品。抽样检验项目合格样品148批次,不合格样品1批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。样品信息详见附件。所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,...

那些“干脏活的人”|屠夫|监狱|囚犯|斯科特|屠宰场_网易订阅

美国学者埃亚勒·普雷斯在《脏活:必要工作的道德伤害》一书中将“脏活”定义为社会中那些不可或缺但道德存疑的职业,比如屠宰场劳工、监狱看守和无人机操作员等(www.e993.com)2024年11月27日。书中描述了许多残酷场面:战争中的无人机操作员,在发动袭击后见到孩子走到尸体旁,将残肢拼成人形;屠宰场待宰的生猪用鼻子轻轻蹭着工人,不知道自己生命...

“一夜之间成夕阳行业!”淀粉肠究竟能不能吃,专家发声

多年前,因为粉碎技术有限,骨头粉碎后颗粒感明显,骨粉被干燥处理后,一般用作饲料。后期粉碎技术进步,使用添加更方便,生产标准提高,食用鲜骨泥逐渐开始在食品上使用。另外,屠宰场等企业进行肉类加工时,骨头上的肉剃不干净,就连骨头一起粉碎成骨泥,这种骨泥会含有肉的成分。

益生股份:三季度鸡肉市场将迎来传统旺季,有利于鸡价上行

益生股份9月1日在互动平台表示,每年六月受农忙及高温降低饲养密度因素影响,每年十二月受屠宰场放假因素影响,为商品代鸡苗需求淡季。根据鸡肉产品季节性消费规律判断,受到烧烤季、学校开学、中秋国庆节提前备货等利好推动,三季度鸡肉市场将迎来传统旺季,有利于鸡价上行,带动商品代鸡苗价格的上涨。公司商品代鸡苗销售价格随...

越南鸡肉出口:挑剔市场敞开大门

此外,鸡肉出口还需要具备达到国际标准的屠宰场、冷藏库和具备冷藏冷冻工艺。更不用说养殖区必须确保无疾病。因此,要让更多企业投入建设更多鸡肉加工厂,拓展国际市场,克服所有的短板,让越南的家禽业在未来前程似锦。(完)

不会变质的鸡肉,让美国陷入一场可怕的危机

20世纪50年代,禽肉是美国国内1/3的食源性疾病的元凶,这还是在民众食用牛肉比鸡肉多的情况下。屠宰和处理肉鸡的工作人员的健康状况更差,其中有数百人感染新城疫和鹦鹉热等疾病。新城疫对鸟类来说是致命的,对人类而言则可诱发眼部感染;鹦鹉热类似肺炎,能致人发热和肺部感染。数十名工作人员因此死亡。