不吃主食,减寿!43万人柳叶刀研究:主食吃多少,才能延长寿命?
食物在营养学上通常被细分为谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、油脂类和大豆坚果类等五大类。其中,谷薯类被称为主食,是人们日常饮食中的主要能量来源之一。为了保证全面的营养摄入,《中国居民膳食指南》提出了多种食物类别的建议摄入量,其中包括每日250g--400g的主食。以60kg--70kg的成年人为例,每天需要摄入适量...
世界粮食日|土豆如何从受人鄙视的怪植物,转变为今天的主食?
土豆从受人鄙视的怪植物转变为今天的主食,这个现象被一家受人尊敬的学术团体归功于18世纪的宣传。如我所指出的,这种转变的主力军据称是有远见的统治者和慈善家。一位食物历史学家声称:“莱茵河两岸的人们都倾向于认为吃土豆会导致麻风病。”他解释说,在路易十六亲自资助了一场巧妙的促销计划之后,法国人才开始接受...
想要一周吃够25种食物,不妨参照这个食谱来,做法很简单!
中国居民膳食指南中也建议,居民摄入的食品种类,平均每天要达到12种,每周要达到25种以上,每日需要摄入的食物种类最好包括以下五类。第一类主食主食是淀粉的主要来源,包括大米、全谷、杂豆、紫薯、山药、土豆等。第二类蔬果蔬菜水果负责提供膳食纤维和维生素。包括水果、蔬菜等。对于减肥者来说,深绿色带叶蔬菜应当在...
睡觉时出现这5个迹象,说明你的血糖高了!很多人都不知道
1、先喝汤吃饭前先喝汤,进食汤水后,再食用肉、蔬菜,可增加饱腹感,这样就会减少主食的摄入。2、再吃蔬菜、鱼肉喝烫后,胃的空洞已经填补了一些,此时可吃蔬菜,同时进食鱼、蛋等高蛋白,都可以增加饱腹感。3、最后吃主食摄入主食需注意数量、种类、频次,建议多吃复杂的碳水化合物,如全谷类、糙米、全麦面包...
新春佳节如何吃得丰富又健康
主食粗细配肉类精心选主食是一天中能量的主要来源,然而春节期间大鱼大肉不吃主食或者过多食用糕点充当主食,会导致热量、脂肪、蛋白质等摄入过多。因此,春节期间应适量摄入主食且注意粗细搭配,以增加膳食纤维和B族维生素。马莉建议,粗杂粮占每天全部主食的1/3~1/2,每天摄入全谷物和杂豆类50克~150克,薯类50克~...
每天100ml含糖饮料,肝癌风险增加85%!你还敢喝吗?
近日,美国南卡罗来纳大学、布莱根妇女医院、哈佛医学院的研究人员在JAMA发表最新研究,基于超9.8万名绝经妇女的数据,发现相比从不喝含糖饮料或每月喝少于3份的人(每分约355mL),每天喝1份或更多含糖饮料的女性,患肝癌的风险高85%,患慢性肝病的死亡风险高68%(www.e993.com)2024年7月30日。
23排行榜丨NO.9 卫健委发布:2023版《成人糖尿病食养指南》,告诉您...
如香菇、平菇、苋菜、芹菜、油菜等,这两类蔬菜膳食纤维含量高,能调节血糖、血脂,增加饱腹感。3)淀粉类蔬菜计入主食:大多数根茎类和鲜豆类蔬菜富含淀粉,过多食用易导致血糖升高,食用后需相应减少主食量。常见淀粉类蔬菜换算表(按100克可食部计)
主食这么吃,对肾友好处太多了
主食是能量的主要来源,如果你的主食吃不够,会造成消瘦、营养不良,身体还会拉蛋白质做苦力供能,产生更多代谢废物,对肾不好。只要搭配好主食的种类和比例,咱们肾友担心的问题都可以解决!1.种类上,粗细搭配碳水化合物的含量、类型和摄入总量是影响血糖的主要因素。并且不同类型的碳水化合物,即使摄入的总量相同,也...
米饭、面条和馒头,吃哪种主食更容易变胖?看完你就懂了
一、主食吃不对,很容易发胖所谓肥胖最主要的原因就是能量的摄入大于能量的消耗,所以凡是容易增加机体能量摄入的食物都会让人发胖。而白米饭,白馒头,白面条都是由精制米面做成的。里面的很多维生素,矿物质和膳食纤维在加工的过程中流失掉了,剩下的成分大部分是淀粉。淀粉在体内消化吸收的速度比较快,所以吃这些食物会...
用这几种蔬菜代替主食,减肥效果很不错!
每100克莲藕的热量是73大卡,碳水化合物15.2克,蛋白质1.9克。莲藕含有丰富的碳水化合物,也可以作为主食食用。如果一餐当中吃了莲藕,则应该减少相应的米饭的量,否则等于吃了两份主食,热量摄入会超标。4.芋头每100克芋头的热量是81大卡,碳水化合物17.1克,蛋白质2.2克。芋头作为一种淀粉类蔬菜,同样可以代替白米饭,...