10月1日国庆家宴,分享8道下酒家常菜做法,简单易学又好吃!
1、田鸡洗净沥干水分,泡姜、泡椒切块,葱、香菜切段备好;2、将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡,腌制10分钟;3、锅下油烧热,爆香田鸡,炒至田鸡微黄盛出;4、另锅爆香泡姜、泡椒和葱白,放入田鸡、泡椒水、红烧酱油、糖和盐,盖上盖焖一会;5、撒入香菜,炒均匀即可。清蒸玉米虾滑准备...
如果说千岛湖第一美食是鱼头,那第二美食是谁?
做法:参考鸡肉和鱼肉的做法即可,可以选择红烧,麻辣香辣。火锅。清蒸。酸汤金汤。部分资料内容综合:杭州农业农村官微、杭州改革官微、杭州新闻APP
怪物餐厅还挺高档的,连炸酱面都没有,只有清蒸田鸡腿吃
怪物餐厅还挺高档的,连炸酱面都没有,只有清蒸田鸡腿吃特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:炸酱面权利保护声明页/NoticetoRightHolders...
爆炒田鸡,色香味俱全,省事又下饭,上桌5分钟抢光
做法:1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。2、将姜放在金针菇上。3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。5、将锅烧热,花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。
慈禧曾享用的一款甜羹 现如今世人皆可品尝——清蒸哈士蟆
哈士蟆也叫雪蛤,其实就是林蛙。生长在小兴安岭的原始森林里,每年都会在冰雪里冬眠100天,所以也被称为“雪哈”。哈士蟆体形如田鸡,腹有子尤如蟹黄,一般用来做汤菜,也有加奶或椰浆炖制做甜品的。清蒸哈什蟆是一特色佳肴,该菜肴老少皆宜,工艺考究,又打破了传统做法,具有很高的营养价值。
福建真正该推荐的美食城市,不是厦门福州,而是这三座低调小城
它的做法吃法很丰富,可以煮着吃,也可以煎熟直接吃,炒出来又是另一种风味(www.e993.com)2024年11月9日。店铺推荐:五星鸡肠面06.长汀河田鸡河田鸡肉质细嫩、皮薄肉脆、肉汤清甜,具有较高的营养价值。而白斩河田鸡就是以河田鸡为原料所制作的一道客家名菜。07.梅菜扣肉梅菜扣肉是客家最有名的美食之一,在龙岩也深受大众的喜爱,大到...
新加坡 缤纷小吃迷人眼
“萝卜糕”就是用米粉和白萝卜碾成碎末制成的清蒸糕点,在南方很常见。“炒萝卜糕”就是将其切成小丁,再用大蒜、鸡蛋、鱼露等炒制,别瞧它看上去烂烂糊糊的一大堆,其实是非常好吃的美味!我最喜欢用黑酱油炒的那种,吃上去外脆内软、香滑不油腻,拌点儿特制的辣椒酱就更过瘾了,一口一口停不住嘴。
又在三省交接挖到一座冷门又好吃的小城,美食比厦门还王炸!
它的做法和肠粉雷同,粉皮也是将大米浸泡后磨成米浆,均匀摊在簸箕中蒸熟,再把粉皮切成数块,铺上不同馅料制作而成;一般本地人都喜欢用笋丝、瘦肉丝、香菇丝、茄子豆子等等食材。@武平发布现在经过创新外皮不仅只有大米,苎叶、苋菜、甘蓝统统都有。
开在市中心的竹筒菜,要预约才吃得到!
竹筒腊味饭,用的是传统的广式做法。先将竹筒里铺上一些荷叶,放米、放上自家做的腊肠、腊肉,用柴火蒸10分钟就可以啦~这样做出来的米饭,有一股浓浓的清香味,特别是加了腊肠、腊肉之后,被蒸逼出的腊味汁,慢慢渗透进米饭里,每一粒都仿佛自带BGM~