“芋王”8.05斤重、拍得7688元 2024海口龙华区“五丰香芋”预计年...
陈昌忠种植的芋头以8.05斤的重量摘取“芋王”的桂冠,并在随后举行的“芋王”拍卖仪式上,被海南冻品云供应链科技有限公司以7688元的价格成功拍下。海南冻品云供应链科技有限公司还与海南苗丰实业有限公司现场签约意向订单,订购芋头条(块)60吨。“特别高兴,想不到芋头也能卖出这么好的价格,我们的‘五丰香芋’...
芋泥是用香芋还是芋头?学会这样做,让芋泥的味道更加甜美
首先,让我们来了解一下芋泥和芋头的区别。芋泥,是一种将芋头煮熟后,去掉芋头的表皮和芋皮的细颗粒,再加入适量的糖、奶油等调味料搅拌而成的泥状食品。而芋头则是一种根茎类蔬菜,与土豆、红薯等类似。那么,芋泥是用什么做的呢?实际上,制作芋泥的主要原料就是芋头。将芋头煮熟后,去掉表皮和芋皮,再加入适量的糖...
6种农人“公认”好吃的芋头品种,有你家乡的吗?尤其是最后一种
张溪香芋头的个头比较大,体型修长,皮薄。煮熟后的口感肉质粉糯细腻,松软,芋香味浓郁等特点。第五种:涂坊槟榔芋头涂坊槟榔芋头是福建省长汀县的特产,同时也是全国农产品地理标志产品。其外观呈现为椭圆形,皮薄,口感松软,微甜,芋香味浓郁。其烹饪方法众多,可加工为芋酥,芋包,芋子饺等做法,风味别具一格。第六...
江永:企业助力香芋产业发展 实现芋农增收致富
近年来,江永县高度重视香芋产业发展,扶持引导村民走产业化、规模化、基地化的特色农业发展路子。同时,持续在香芋深加工方面发力,提升香芋的附加值,培育壮大了15家香芋加工企业,五香食品有限责任公司就是其中之一。自2021年公司成立以来,从传统的香芋粗加工衍生到冷冻制成芋头条、芋头片、芋泥、芋圆等多种半成品、...
你可能根本没吃过真正的「香芋」!
北方更常见的是图中的小芋头,而南方多是个头更大的魁芋,也叫槟榔芋。槟榔芋日常也被叫做香芋。槟榔芋的芋肉切面有紫色或暗红色的丝状纹斑,形似槟榔而得名。像很出名的荔浦芋头、江永香芋,都是我国的地理标志产品[7-8]。我是小时候看电视剧《宰相刘罗锅》第一次知道了荔浦芋头,看到比头大的芋头都惊了~(...
“靖江香沙芋”农产品品牌实力“出圈”
为更好地经营和管理“靖江香沙芋”这张“金名片”,靖江全市上下策马扬鞭、乘势而上,通过“政府推动,龙头带动,农户参与,全程监管”模式,实施香沙芋标准化生产和全程质量控制,从源头上把住香沙芋生产安全关,对上市前产品进行农残速测,产品包装使用“三带”追溯码,为“靖江香沙芋”区域公共品牌提供“身份”证明(www.e993.com)2024年9月8日。
奶茶店爆火的“香芋”和“芋头”半毛钱关系都没有
之前和大家分享了奶茶的芋泥,它的主要原料是香芋。俗称「香芋」的品种有很多,大家比较认可的有两种:荔浦芋头和参(shēn)薯。荔浦芋头是一种芋头,但参薯和芋头没有半毛钱关系,反而跟山药的关系更近。参薯属于薯芋类,很适合代替部分主食。TA的淀粉多,纤维高,B族维生素也很丰富,正好弥补精细米面的不足。
海南周刊 | 啥?香芋奶茶里竟没芋头!海南薯类有话要说……
而当我们喝到香浓的香芋奶茶之时,我们又怎会想到其实奶茶中的香芋并不是芋头。香芋在不同的习惯叫法中对应参薯、芋头、番薯等几种植物,而香芋奶茶中的香芋应当是参薯。甜品店里那种标志性的紫色香芋,就是参薯的一个栽培变种,有着独特的香草味。参薯是薯蓣科薯蓣属植物,也是古时所称薯蓣的一种,是今天常见的山...
芋头怎么做好吃?!14种香芋芋头的做法!
香芋1个、粘米粉60克、糯米粉40克、炸粉20克、盐适量、油适量制作过程:1.买回的芋头,1个,约800克;(大小没关系,想吃多就买大的和多买几个)2.芋头去皮洗干净,(记得带手套去皮,防止皮肤过敏)3.切筷子大小均匀的芋头条,均匀撒上盐;
[关注中和芋头]暖心善举!省人大代表黄桂提出资15万元购买中和香芋...
“希望此举能够帮助到芋农。”黄桂提说。据黄桂提介绍,在看到媒体报道的消息,得知中和滞销的80万斤芋头属扶贫产业后,他便联系上了市慈善总会,表示拿出15万元,通过市慈善总会购买中和镇芋农种植的10万斤香芋,一方面可以帮助芋农缓解销路问题;另一方面,将购买的香芋捐赠给在一线工作的教职员工、环卫工人、医护人员及退...