三伏天,最补的不是牛羊肉,而是它,一周3次,清热降火滋补身体
食材:荷叶1张,鸭肉半只,冬瓜1块,盐,胡椒粉,葱,姜做法:1新鲜荷叶清洗,撕片,备用。2鸭肉切块,放进水里漂洗,放进锅里用热水焯水,加入料酒去腥,煮沸后,去掉血沫,沥干水分3冬瓜去皮,清洗,切块,姜切片4炖锅里加入温水,放进鸭肉块,姜片,大火来煮,放进荷叶5煮沸后,转小火,继续炖煮,煮一会后,加入...
羊肉炖什么好吃?四种食材,味道鲜美好吃!
4.加入胡萝卜块继续炖煮20分钟,加盐搅拌均匀即可。三、羊肉炖冬瓜材料:羊肉、冬瓜、姜片、盐、胡椒粉。做法:1.羊肉切块,冬瓜去皮切块,姜切片,葱切段。2.锅中加水,放入羊肉块,煮出血水后捞出洗净。3.砂锅中加入适量清水,放入羊肉块、姜片,大火煮开后转小火炖1小时。4.加入冬瓜块继续炖煮20...
三伏天出汗多,茄子豆角靠边站,多吃这些菜,含钾极高,舒服过夏
3、半小时后,打开锅盖,将之前切好的冬瓜块放入锅中,继续煮制二十分钟。待冬瓜与排骨完美融合后,加入适量食盐调味,搅拌使其充分融入汤中。至此,美味的冬瓜排骨汤已完成。胡萝卜炖羊肉准备食材:羊肉、胡萝卜做法步骤:1、羊肉切成小块,冷水下锅焯水,加入姜片料酒,煮沸后去除血水,捞出洗净。胡萝卜去皮,切成滚刀...
...瘦肉|香菜|排骨|绿豆|羊肉|调味|冬瓜汤|胡萝卜去皮_网易订阅
食材:冬瓜切片(冬瓜皮效果更好,放进去一起煮)、沙白、姜丝、葱段做法:1、锅中加入适量清水,放入姜丝、料酒去腥,煮开后倒入沙白灼1~2分钟,微开口即可盛出沥干水分备用。2、起锅热油放入姜丝,中小火倒入冬瓜,慢炒至冬瓜微软。3、转小火,倒入开水,一定要开水,煮出来的汤才会奶白色。冬瓜慢煮3分钟左右...
人人在吃的“三花三叶三豆三果”是什么? 这些养生方温阳清火又散寒
冬瓜三豆汤材料:赤小豆白扁豆绿豆各20克、冬瓜800克、猪骨500克、生姜3片。做法:赤小豆、绿豆、白扁豆倒入碗中,加清水浸泡1小时,洗净沥干水分备用;冬瓜留皮切块,猪骨汆水,一起大火煮开后转小火煮1.5小时。生姜炖羊肉材料:羊腿肉500克,鲜生姜30克,红枣6粒。
九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?
1.首先将羊肉切成片备用,白菜和土豆、豆腐分别处理干净,切成条备用(www.e993.com)2024年9月20日。2.调一个碗汁:空碗中加入盐、调和面、生抽、葱姜末、鸡精、味精、香醋备用。3.起锅烧油,烹入碗汁,下入土豆和白菜,翻炒均匀,加入适量的开水,大火烧开,转小火将土豆炖熟,加入一勺辣椒粉,下入羊肉片汆熟,下入提前泡发好的粉条,先尝...
7月22大暑,别忘吃3样,1要喝,2不做,遵循传统,平安度过最热天
羊肉的做法有很多,如烤羊肉、炖羊肉、涮羊肉等。烤羊肉香气四溢,外焦里嫩;炖羊肉则肉质软烂,汤汁鲜美。“1要喝”:冬瓜薏米汤冬瓜薏米汤,是大暑时节的一道经典饮品。冬瓜具有清热利水、消肿降火的作用,薏米则有清热解渴的作用。两者搭配在一起,能够起到清热消暑的效果。
十道金汤,开启寿山福海今冬滋补季
05.金汤云腿蚬子煮冬瓜这一碗金汤云腿蚬子煮冬瓜,用云腿末、燕麦米、冬瓜等多种食材加以金汤炖煮而成。富含膳食纤维、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,具有养胃生津、利尿通便的功效,同时能够帮助人体调节血脂、消除疲劳。06.魔芋丝金汤煮鲷鱼用金汤炖煮魔芋丝、青豆、红腰豆、鲷鱼片、胡萝卜碎等多种食材,鲜...
教你美味解馋的羊肉炖冬瓜,简单易学又有营养,家里人都爱吃
美味的羊肉炖冬瓜食材:羊肉、冬瓜、香菜、大葱、五香粉、生姜、盐、香油、味精、清汤做法:1、我们需要先把羊肉冲洗干净,沥干水,切成小薄片;把冬瓜洗净去掉皮和籽后,切成小片,备用;2、然后把切好的冬瓜块放入热水里面焯烫一会儿,再捞出来,沥干水,放入小盆,备用;...
天津人炖的冬瓜羊肉煲,肉质鲜美,汤汁回甘,让你一口过足瘾!
3、最后等羊排软烂后加入冬瓜,大火烧开转小火炖煮至冬瓜段生,加少许盐调味,撒入香菜末,即可关火开吃!打开网易新闻查看精彩图片冬瓜吸饱了汤汁,软烂回甘,吃羊肉的时候蘸上大叔自制腐乳酱,消去热气,增加甜味又去腻,特棒!希望你吃的开心!打开网易新闻查看精彩图片...