11个素汤,营养丰富,不比荤汤差
猴头菇2个、冬菇5个、核桃1两、花生1两、蜜枣2个、枸杞。调料:盐、蘑菇精。做法:1、猴头菇提前泡发,反复揉出黄水清除去苦涩味,切块,花生提前泡两小时,冬菇提前泡发去蒂备用。2、砂锅加水烧开,放入猴头菇、冬菇、核桃、花生、蜜枣大火烧开,改小火煲50分钟,放入枸杞,调入盐、蘑菇精即可。02.虫草花汤...
它既不是肉也不是菜,与熊掌燕窝鱼翅同列四大名菜,很多人没吃过
2、猴头菇处理好后和鹿茸菇一起焯水3、新鲜虫草花去根部,用清水浸泡10分钟后清洗干净4、所有食材加入炖锅,再加入生姜,红枣,黄冰糖,食盐,一点料酒,炖2个小时。五、五果素汤食材:猴头菇1个、干淮山20克、莲子10克、芡实10克、桂圆肉干5克、蜜枣1个、肉(鸡肉或排骨)250克做法:1、猴头菇撕成小...
泡猴头菇时,只加水是不对的,加这样“东西”,1小时就能泡发好
加入1至2茶匙粟粉,干猴头菇数量增多,粟粉使用量增多。干猴头菇轻身会浮于水面,因此要将猴头菇压入水中,如下一张图示放上重物。浸菇、去苦第一步,用温水浸泡15分钟(举例︰2只干货猴头菇,用350毫升自来水+150毫升热水,0.5茶匙红糖及1茶匙粟粉)。第二步,剪走菇蒂。干猴头菇已经变软身,剪开菇身,彻底剪走...
12道菌类做法,营养“菌”衡,一学就会~
材料:猴头菇2个,姬松茸3个,桂圆3个,枣3个,绿豆芽适量,盐适量步骤:1、猴头菇加水,泡发。2、挤干水份。3、换水,再浸泡、清洗。反复多次,以减少猴头菇的苦味。4、用剪刀剪掉猴头菇的老根。5、把泡发后的猴头菇撕成小朵。6、把泡发好的猴头菇取出。把姬松茸洗净泡发好,红枣、桂圆干洗净。7、...
菇品世家: 猴头菇素汤, 对疲劳身体的大补汤
猴头菇(2个)辅料姬松茸(3个)桂圆(3个)枣(3个)绿豆芽(适量)厨具电子瓦煲、炖盅、汤锅、砂锅、煮锅分类冬季菜谱秋季菜谱素食汤羹清淡煮数小时简单难度请点击此处输入图片描述取2个猴头菇,大约30克。猴头菇加水,泡发。
广东靓汤这么煲,无肉也成欢!回家告诉老妈
5、玉竹煲沙参汤玉竹,5钱(www.e993.com)2024年10月18日。西洋参,4钱。沙参,5钱。黄豆,2两。陈皮,1块。功效:润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。6、猴头菇养胃汤猴头菇,2个。冬菇,5个。核桃,1两。淮山,1两。花生,1两。蜜枣,2个。
煲汤从不放肉,却做出比放肉还美味的汤!
玉竹煲沙参汤打开网易新闻查看精彩图片食材:玉竹,5钱。西洋参,4钱。沙参,5钱。黄豆,2两。陈皮,1块。功效:润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。06猴头菇养胃汤打开网易新闻查看精彩图片食材:猴头菇,2个。冬菇,5个。
这味中药,可以帮胃“好”起来
猴头菇素汤材料:猴头菇2个、姬松茸3个、桂圆3个、枣3个、绿豆芽适量、盐适量。做法:1、取2个猴头菇,大约30克。2、猴头菇加水,泡发,挤干水份。3、换水,再浸泡、清洗。反复多次,以减少猴头菇的苦味。4、用剪刀剪掉猴头菇的老根,把泡发好的猴头菇取出,撕成小朵。
一位阿姨煲汤从不放肉,却出奇的好喝!收好慢慢做~!
5、玉竹煲沙参汤打开网易新闻查看精彩图片玉竹,5钱。西洋参,4钱。沙参,5钱。黄豆,2两。陈皮,1块。功效:润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。6、猴头菇养胃汤打开网易新闻查看精彩图片猴头菇,2个。冬菇,5个。