大叔突发奇想的豆泥烤巴沙鱼,吃过的人都赞不绝口

1.预热烤箱至400oF(205oC)用少许盐,糊椒抹遍巴沙鱼排,略腌10-15分钟。2.迷迭香朝反生长的方向拨下针叶,将针叶剁脆3.迷迭香末,蒜末,糖,特级橄榄油和鹰嘴豆泥一起拌匀4.将迷迭香鹰嘴豆泥涂抹整片巴沙鱼排5.巴沙鱼排放入烤盘入预热400oF(205oC)烤箱,烤15分钟6.改用上火(Broiled)再烤5分钟上色即可...

干货!巴沙鱼大全,从产品、捕捞、养殖全方位介绍!(内附菜谱)

将巴沙鱼打成泥状调味打上筋,制成鱼茸把莲藕切片后,将鱼茸酿在藕片上,上笼蒸8分钟,摆在盘中,把炒好的鱼丁放在盘中间即可。制作难度:★主料:小龙鱼百味巴沙鱼二去原条///水煮巴沙鱼用料:辣椒/麻椒/花椒/葱姜蒜/巴沙鱼片/丝瓜/黄豆芽/圆白菜/水煮鱼料做法:1.巴沙鱼片成片,用料酒、鸡蛋清、淀粉...

家常简易版清蒸开背鱼的做法

开背鱼不是某种特定的鱼类,而是将鱼从背部划开,取出内脏后将鱼清洗干净,把鱼肉和鱼骨分开,也叫冰鲜鱼,蝴蝶鱼,常见有开背清江鱼,开背鮰鱼,开背巴沙鱼,开背江团鱼,开背草鱼,开背海鲈鱼烤鱼店都是用开背鱼做烤鱼食材的,这样鱼肉可以熟的更快,也可以避免长时间高温烹煮损失过多的营养成分...

巴沙鱼这么做最好吃!

巴沙鱼这么做最好吃!!!关键做法超级简单,真的是有手就能做,没有空气炸锅就用烤箱,温度一样哈!空气炸锅版柠檬巴沙鱼,你真的值得试试!#你好烘焙[超话]##吃瘦不饿瘦的饭饭##理想生活季#??_新浪网

立秋后,教你巴沙鱼肉新吃法,做成鱼肠,香味浓郁,Q弹又好吃

食材:巴沙鱼、玉米、胡椒粉、食盐、姜粉、白糖、肠衣、蛋清、玉米淀粉。具体做法:准备巴沙鱼2斤,先切成小块,放在绞肉机中,打成细腻的肉泥(也可以用刀剁成肉泥),准备一个玉米,把玉米粒都掰下来,然后切碎一点即可。在鱼肉中,加上食盐12克,白糖10克、姜粉3克、胡椒粉3克,顺着一个方向搅拌,把...

三伏天,分享8道孩子爱吃的家常菜,营养健康,不油不辣

做法:1、巴沙鱼解冻后,洗净,斜切成片状;西红柿切小丁(www.e993.com)2024年11月26日。2、将片好的鱼放入碗中,加入1勺料酒、姜丝、多一些的盐和胡椒粉,一起搅拌均匀,腌制15分钟以上备用。3、锅里烧开水,放入鱼片烫至变色后捞出。4、锅里烧热油,倒入西红柿丁炒出汁,加2碗清水煮开。

红烧鱼块的家常做法,色香味俱全,操作简单,鱼块不散更入味

主料:巴沙鱼或龙利鱼一片淀粉二大勺胡椒粉1小匙辅料:盐适量葱,姜,蒜随意料酒(可有可无)一大勺生抽1大勺番茄酱1大勺糖1小勺花椒(可有可无)7颗左右制作工艺:1.鱼片成厚片,用葱,姜,蒜,胡椒粉,盐,腌15分钟2.把鱼挑出来,余下的腌料一会再爆锅。