28款家常菜谱推荐,营养健康又美味,学几道做给家人吃吧

食材:芹菜250克、山药250克、熟核桃仁100克、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1/2茶匙、水淀粉适量、做法:1.山药刮去外皮,把山药外皮洗干净后,最好带个手套,或者在手上套个保鲜袋,然后再削皮。防止粘液粘到手上手痒,芹菜择去叶子和根部洗净。2.将芹菜斜刀切成寸段,山药切成菱形片,放在水中,加入几滴醋,防止山药...

汪曾祺:豆腐

猪肉沫,肥瘦,豆腐捏碎,同炒,加酱油,起锅时下葱花。这道菜便宜,实惠,好吃。不加酱油而用盐,与番茄同炒,即为番茄炒豆腐。番茄须烫过,撕去皮,炒至成酱,番茄汁渗入豆腐,乃佳。砂锅豆腐须有好汤,骨头汤或肉汤,小火炖,至豆腐起蜂窝,方好。砂锅鱼头豆腐,用花鲢(即胖头鱼)头,劈为两半,下冬菇、扁尖(腌青笋)...

48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了

1.豆腐皮切丝,焯水,沥干。2.装入盆中,调入酱油、蚝油、味精拌匀。3.加入葱丝,尖椒丝,加香油拌匀装盘即可。五香豆腐皮卤豆腐皮也是卤味中的绝味之一。做法。1.开水锅中调入酱油、料酒、大料、香油、砂糖、放入焯过水的豆腐皮煮入味。2.捞出装盘即可。凉拌油豆腐油豆腐这么拌酱香才味浓。...

它是“蛋白质王者”,和韭菜是绝配!炒一盘清肠消食、血管通畅!春天...

做法:1、菠菜焯水备用,里脊肉丝汆水,成熟后盛出备用。2、锅中放油,放入黄豆酱、甜面酱和黄酱,再放入里脊肉丝,翻炒均匀出锅。3、将葱丝、菠菜、里脊肉丝、胡萝卜丝和彩椒丝放在豆皮上,卷成卷即可。(暖暖的味道官微)

...保肝|抗衰老|胡萝卜|花生米|芹菜|茼蒿|虾皮|豌豆苗|韭菜_手机...

1.韭菜洗净,切段,豆腐皮焯水后,切丝。2.锅中倒油,加热后放入蒜末和干红辣椒爆香,先放入豆腐皮翻炒至稍微变软,加入韭菜快速翻炒,加入盐调味,待韭菜断生即可出锅。韭菜炒豆腐皮是一道简易家常菜,豆腐皮富含植物蛋白,与韭菜搭配口感丰富,营养均衡。韭菜的温阳功效可以帮助疏通肝脏,增强排毒功能,对改善气色有...

29道家常素凉菜做法,清爽适口, 简单易做,新手轻松变大厨

白菜心要切细丝,豆腐皮也要切细丝,越细越好,现拌现吃(www.e993.com)2024年11月3日。做法:1.豆腐丝切段,白菜心切丝。2.焯水,沥干装盆。3.调入盐、醋、香油拌匀装盘即可。小葱拌豆腐小葱拌豆腐只加盐和香油才能凸显出豆腐的本味,豆腐略微炒一下水即可。做法:

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

做法:1)西兰花、金针菇过水后切碎;2)三文鱼、猪肝蒸熟捣碎;3)大米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可。23.什锦咸粥营养价值:豆腐皮有清热润肺的功效,木耳同样有排毒补血的功效。用料:面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油。

麻辣鸭腿、桃仁拌芹菜、凉拌豆腐皮、家常炒豆腐的做法

做法:1、芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、蘑菇精、麻油拌和;2、核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用麻辣鸭腿做法:1.洗干净鸭腿,然后鸭边退剁块2.准备一些调料,葱,姜,干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,白芷

炒芹菜时加一宝,常食皮肤好了,血管畅通无阻,子宫也好!

含有镁元素，镁具有扩张血管、提高血管紧张度的作用，因此吃豆腐便有辅助降血压的好处。豆腐皮中含有大量的卵磷脂，能够预防血管硬化、预防心血管疾病，保护心脏。炒芹菜时候加上豆腐皮，含有大量维生素，常食皮肤好了，血管畅通无阻，子宫也好！大家喜欢吃吗？　版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。

芹菜怎么做好吃?芹菜的12种做法。简单又美味,香的不得了。

做法:1.山药去皮。2.切成长条。3.芹菜也切成寸段。4.分别入沸水焯烫一下过凉备用。5.锅中放适量油,入芹菜翻炒片刻。6.加入山药。7.翻炒均匀,加红椒条。8.加盐调味出锅。小贴士:处理山药时要戴手套,以防过敏。三、芹香藕片