10余道经典菜肴,吃不够的味道,鲜香味足,好吃不难做
1.将墨鱼干用冷水泡发,洗净切成粗丝,焯水;薄皮包心菜洗净,切成粗丝。2.锅内倒入自榨花生油烧热,下入葱末、姜末爆香,倒入包心菜,用小火煸炒至变色,再下入墨鱼干稍炒,调入精盐、酿造酱油炒匀,淋入小磨芝麻油出锅摆盘即可。山黄皮炒水鸭材料:水鸭半只,山黄皮50克,酱油15克,蚝油10克,盐2克,料酒20克,...
双11买的这款墨鱼干美味可口,营养丰富
我购买这款墨鱼干主要是为了炖汤,一般可以做墨鱼排骨汤,做法也比较简单。先将墨鱼干冷水泡发约2-4小时,然后将墨鱼洗干净切成条状备用,接着将排骨洗干净后焯水,在汤锅中加入适量的水和姜片,倒入墨鱼、排骨然后大火煮开,改成小火熬制1.5个小时候左右,加入适量的盐即可出锅。查看文章精彩评论,请前往什么值得买进行...
“立秋吃三宝,秋冬无病扰”,8月7日立秋,三宝指什么?舒服度秋
一、莲藕推荐菜谱:莲藕猪骨墨鱼汤食材:莲藕、墨鱼干、红花生、猪骨、生姜、枸杞。1、煲汤的莲藕选择粉藕,吃起来口感粉糯更好吃。2、墨鱼干泡发洗净切小块、猪骨洗净焯水、莲藕去皮洗净切大块、花生洗净。3、把准备好的所有食材一起放入砂锅里。加入生姜,还可以搭配少许的莲子一起。4、加入准备好的猪骨,...
中伏时节要扶阳,建议大家常喝八种扶阳汤,补水扶阳,健脾又祛湿
准备食材:节瓜、眉豆、鸡脚、排骨、墨鱼干、瑶柱、椰枣、姜片、葱段。做法步骤:1、排骨和鸡脚清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片、葱段和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、节瓜去皮清洗干净,然后切成小块放入炖锅中,接着清洗干净眉豆、墨鱼干、瑶柱、椰枣,再和姜片一起放入炖锅中。3...
墨鱼干炒肉,做法简单,超级鲜美,3碗米饭起步
墨鱼干炒肉,做法简单,超级鲜美,3碗米饭起步VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:墨鱼干鲜美权利保护声明页...
墨鱼排骨汤
墨鱼排骨汤原料:墨鱼干、排骨、姜片、盐(www.e993.com)2024年9月17日。做法步骤:第1步、墨鱼干提前一晚泡发,去骨去皮切小块沥干。第2步、排骨放姜片焯水,清洗,沥干。第3步、锅预热,小火,不放油,放墨鱼片,炒干水分。第4步、高压锅加清水,放入排骨和姜片。第5步、放入墨鱼干,高压锅上气后改小火压二十分钟。
冬瓜, 丁香鱼, 墨鱼干, 蟹味菇的做法送给你, 收藏啦
1、姜、蒜切片,将墨鱼干提前浸泡,墨鱼干浸泡好后撕去皮,清洗干净切小块。2、五花肉切麻将方块,五花肉焯水。3、炒锅烧热加入植物油,加入白糖不停用筷子搅拌至白糖泛红起泡,倒入五花肉煸炒。4、加入生抽、老抽继续煸炒均匀,加入姜片、蒜、花椒、八角。5、加入热水、料酒、墨鱼干大火烧开后小火煮约50分钟,加...
惠来本港墨鱼干除了炖排骨汤,这些做法也超赞!!
1.白果洗净;干墨鱼泡透切成块;猪肚洗净切块;生姜去皮切片;草菇切片2.锅内烧水,水开时,下入猪肚,用中火煮尽血水,倒出冲净3.在瓦煲里加入白果、干墨鱼、猪肚、生姜、草菇,注入高汤、料酒、鸡油,加盖,用小火煲2小时,调入盐、胡椒粉,再煲15分钟即可。请加店长微信特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括...
墨鱼干和猪蹄煲汤,清爽不油腻,适合夏天喝的一道汤
1、食材简单,营养丰富,做法也很简单,只要耐心一点,就能够做出来的美味。2、清淡又鲜美,煲一锅,全家都能喝,墨鱼干有卖的现成的,因为我家是海边的,所以这个墨鱼干是自己家晒干的,一般的时候都会在入冬之前就晒很多,然后夏春的时候就有吃的了。3、生姜能够去掉猪蹄的一些腥味,炖汤主要的就是时间的问题,时间越长...
墨鱼干和什么煲汤最好?
做法:1.将木瓜洗净,去皮、籽,切块;2.墨鱼洗净,切块焯水;3.红枣洗净去核;4.汤锅倒入水、加入木瓜、墨鱼、姜丝,红枣,大火转开,转小火煲40分钟至熟,加盐即可;功效:调经、通乳、滋阴、益肾。墨鱼炖鸡汤食材:鸡肉700克,墨鱼干100克,姜2片,香菇6朵,盐适量...