菜团子秘方来了
1.准备一碗玉米面备用2.用手抓一块馅,然后挤压,团成圆形,放入玉米面碗中,翻滚几下,裹上玉米面,然后双手继续挤压出水分,再放入玉米面碗中再裹一层玉米面,一个就制作完成了,接下来的以此类推。3制作完成后,锅中倒水,冷水上锅蒸,热气上来后。蒸8-10分钟就可以了!团子配大蒜更好吃,最后一步,调一个蘸料。
杨永兴:带着德州非遗闯京城
“只销售馒头,市场狭窄。大城市消费者对健康的杂粮膳食有需求,市场上又缺乏主营菜团子之类杂粮的门店,所以这个领域潜力是很大的。”杨永兴说,千层馒头和制作其他品类的杂粮粉、调味油料等从乐陵发货,鲜菜在北京采购,目前已经建立起生产规范化、配送专业化、质量可管控的产业链体系。杨永兴利用电商运营经验赋能“京...
50岁以后要养骨,多吃这5类食物,腿脚有劲,走路更有力|豆腐|虾皮|...
6.热锅凉油,将团子放入锅中,小火煎至两面金黄即可。-在搅拌玉米面时,可以适量加水,如果面团过干会导致团子口感不佳。-煎团子时火候要掌握好,小火慢煎,可以让团子内部充分熟透,外表金黄酥脆。-想要团子更香更美味,可以加入些许葱姜蒜等调料。这道玉米面荠菜菜团子是家人聚餐的绝佳选择,不仅色香味俱全...
建议中老年人:少吃米饭和馒头,多吃这3种主食,长寿健康|鸡蛋|红薯|...
把胡萝卜、菠菜、鸡蛋放在一起,加入适量食盐、白糖、鸡精、五香粉、蚝油、香油,用筷子搅拌均匀。3、加入一勺玉米面,再次搅匀,用手把菜馅捏成合适大小的菜团,放进全麦粉里滚一圈,沾点水再裹一层,裹上厚厚的全麦粉。4、蒸笼里铺上防粘的油纸,放入弄好的菜团子,蒸锅加水大火烧开,蒸8~10分钟,菜团子就蒸...
大雪节气,遵循“吃2肉2黑,做1事”的传统习俗,顺应时节度寒冬
黑米菜团子的做法:材料:黑米面适量,油菜适量,豆腐,盐适量,鸡精少许,花生油2大勺。1,把黑米面放入少许小苏打拌匀,用少许开水烫一下,再加入冷水和成面团。油菜汆烫剁碎加入豆腐丁,葱末,姜末,盐,鸡精,花生油拌匀。2,黑米团分成大小一致的小剂子,按出一个窝,放上多多的馅料,用手慢慢收口,捏紧,团成圆球,蒸熟...
菜团子是皮薄馅大的食品,每逢秋季,用新玉米面作皮制作
菜团子是皮薄馅大的食品(www.e993.com)2024年10月26日。每逢秋季,用新玉米面作皮,用普通蔬菜加适量的动物原料作馆。二者合一,做出的“菜团子”是很受人喜爱的。取新玉米面约500g,取蔬菜(品种可根据家人爱好选择,如,萝卜、白菜、大头菜、芹菜、茄子等均可。也可以选择,种,也可以选择数种配合使用)1500g、油梭子调料等各适量。
家常玉米面菜团子制作教程
1/9首先准备一块猪肉剁成肉末2/9加入生抽、耗油、盐、胡椒粉、白糖、食用油,再打入一个鸡蛋搅拌均匀腌制10分钟3/9菠菜洗净切掉根部,烫至菠菜变软就可以捞出来了4/9菠莱稍微晾凉后切碎5/9放入腌好的肉馅中拌匀6/9把菜团子放入玉米面中滚动一下,让它表面裹满玉米面...
超子用传统的方法制作萝卜缨,不苦不涩,做家乡特色菜团子就靠它
超子用传统的方法制作萝卜缨,不苦不涩,做家乡特色菜团子就靠它“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
菜团子减脂能吃吗吗
如果个人存在乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏等问题,则不宜食用奶黄馅料制作的菜团子,以免引起腹泻、皮疹等不良反应。对于减脂人群而言,合理饮食至关重要。平时可适当进食低脂肪且营养丰富的食物,如鸡胸肉、鸡蛋、西蓝花等,并配合适当运动,有利于身体健康。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。
乡村walk丨昌平上口村:驴打滚的发源地
土豆塌子、菜团子马武肉片、特色柴鸡等在上口村横扫饥饿,做回自己!小提示:在上口不仅可以吃到最正宗的驴打滚有的地方还可以到后厨观摩亲自体验制作过程哦~昌平区上口村//马武寨驴打滚宴//驴打滚Trip吃饱喝足后可以漫步在村子里消食游玩...