秋天滋补鸽子汤,补气血养胃,提升记忆力。
1、天麻提前泡发,泡发好切片,可以上锅蒸10分钟。(尽量买切片的,整根的比较麻烦。)2、鸽子处理干净切块备用。3、砂锅加足水,放入姜片和胡椒,以及泡发好的天麻、玉竹、党参。4、大火烧开,放入鸽子待水沸腾关小火煲60分钟加红枣,煲30分钟,放入枸杞焖10分钟,加点盐调味即可。四、羊肚菌老鸽汤食材:老鸽...
秋日滋补黄金期:气血两虚不再怕,一碗鲜美汤品,滋养身心好选择
2、建议买中鸽,这样的肉质更饱满,建议去头和脖子炖煮;3、将洗净的鲍鱼肉、白鸽、红枣,放进炖盅,加大约1000毫升水,炖煮1小时15分钟,然后打开盖子,再炖煮15分钟便可食用;盛上汤碗,根据个人口味洒上盐巴提鲜提味。三、天麻玉竹党参鸽子汤食材:鸽子一只、天麻一个、玉竹和党参适量、红枣、枸杞适量。做法...
秋天滋补黄金期,气血亏体质差的常喝这3碗汤,营养还鲜美
(1)鸽子选择:建议选择新鲜鸽子,肉质更嫩,味道更好。(2)人参使用:如果使用的是人参粉,可以在炖煮快结束时加入,以保持其营养成分。(3)炖煮时间:根据个人喜好,可以适当延长炖煮时间,使汤汁更加浓郁。(4)去腥处理:焯水时可以加入少许料酒,有[vr9.vaswax]助于去除鸽子的腥味。三、天麻鱼头汤鱼...
肾是气血之本,建议中老年人多喝八道炖汤,固本培元,补肾养气血
3.往炖锅中加入一块姜片,再倒入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。四、莲子鱼胶鸽子汤食材准备:莲子、鸽子、瘦肉、鱼胶、姜片、葱段。做法流程:1.鸽子剁成大块清洗干净,然后加入姜葱、温水一起浸泡半小时去腥,接着再捞出沥干水分,倒入炖锅中。2.瘦肉清洗干净切...
炖鸽子汤, 用冷水还是沸水? 真的是一步错步步错, 难怪汤不白还腥
第三步,往锅中倒入适量的食用油,烧热后下入切好的生姜炒香,再把沥干水分的鸽子肉放到锅中,大火进行翻炒。等到表面有点微黄的时候,往里面加入足量的沸水,随后加入天麻,红枣,莲子,枸杞和适量的姜片,先用大火煮开,再转小火炖煮一个小时即可。烹饪小贴士:...
炖鸽子和什么搭配最能补气血?只用这“1味”食材,汤浓又养颜
天麻属于温性食材,既对头痛发晕有效,也能补肝通血脉,和鸽子肉炖在一起,营养会高出许多(www.e993.com)2024年10月15日。打开新浪新闻知道了炖鸽子的辅助食材,我们现在就能来炖新鲜美味的天麻鸽子汤了。首先,鸽子、天麻、莲子、枸杞、姜等主要食材都准备好,天麻需要事先浸泡,其他食材则清洗干净放在一旁备用。打开新浪新闻接着,鸽子处理...
秋子给公公买五斤天麻,炖了一锅鸽子汤,叔叔给七宝了买了个飞机
秋子给公公买五斤天麻,炖了一锅鸽子汤,叔叔给七宝了买了个飞机VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:天麻...
...神经衰弱、四肢麻木、高血压……这些病它都管,药食同源话天麻!
6、天麻鱼头汤:鱼头一个,川芎10克,白芷10克,天麻6克。适用于外感风寒、痰浊等各种头痛。7、天麻鸽子煲:乳鸽一只,天麻10克,放入砂锅共煲。具有补肾、益气、养血、止眩晕之良效,治疗肝肾、气血双虚之眩晕症。参考文献[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典[M].北京:中国医药科技出版社...
鸽子汤的做法大全,鸽子汤都有什么功效?
1、将鸽宰杀干净洗净外皮;2、肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过;3、火腿切片;4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。功效:此炖菜具有养血益肝,熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。
重庆特产传说(582) | 入药已2000多年的南川天麻,野生早已变家种
挖出后,除去地上茎及须根,洗净泥土,用清水泡,及时擦去粗皮,随即放入清水或白矾水浸泡,再水煮或蒸透,至中心无白点时为度,取出晾干,晒干或烘干即可。因为天麻可药食同源,所以在入药之外,还可以制作成各种美食,如天麻炖猪脑、天麻蒸蛋、天麻排骨汤锅、天麻鸽子汤等。来源:金佛游网、重庆市南川区文化馆微信公众号...