冬天大鱼大肉都不如这一锅炖菜好!一碗米饭一碗菜,营养好消化!

1、五花肉切成薄片备用;大白菜手撕成小块;炸豆腐皮切成条;蘑菇洗净备用;2、锅中不用加油,下入五花肉片煸炒出多余的油脂,这个炒出来的油脂就足够用了,五花肉推到一边下,下入葱蒜炒出香味;3、加入白菜和蘑菇煸炒出水分;4、开始调味:加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉和姜粉翻炒至上色,再加入豆腐;5、加入与...

用白菜做凉拌菜也非常给力,加入海带和干豆腐,酸辣脆爽,真好吃

1.今天做一个好吃的凉拌菜。我们先把海带和干豆腐皮都切丝。2.取白菜叶,我们先把叶子切一下,再把白菜帮打一下花刀,然后再竖着切丝。3.切好之后放入水中泡一下,泡好之后就这样,有锯齿状了。4.接着把所有的菜都放入盆中,加入适量的盐,再加入两勺酱油、两勺醋,少量的香油,然后再加葱花和干辣椒,接着...

26款简单下饭菜分享,鲜香好滋味,大家都在做,你也试试吧

2、热锅凉油,煸炒葱姜出香味,加入鱼块再翻炒几十秒。3、加入笋片翻炒均匀,加入清水,白糖烧开,小火炖十几分,再撒点蒜叶就可以。照烧黄金豆腐做法:1、将豆腐洗净,切成块,入沸水中焯一下;2、大葱切段,小葱切末;3、起锅热油,油热后放入切好的豆腐块中火煎制,煎的过程中稍微翻翻面;4、一直煎...

“免疫力之王”,吃一口18种氨基酸,老人小孩要多吃,增强免疫力

准备食材:蚕豆、韭菜、豆腐皮、姜、盐、食用油详细做法:1.将新鲜蚕豆剥壳,焯水备用,韭菜洗净切段,豆腐皮切丝备用。2.锅中倒入适量的食用油,爆香姜丝。加入蚕豆翻炒片刻,再加入豆腐皮和韭菜,继续翻炒均匀;淋入生抽,加入适量的盐,炒至蔬菜熟软,即可出锅。以上这三道菜肴,不仅美味可口,而且富含丰富的...

除夕年夜饭,这6样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话

1.五花肉切成小块,凉水下锅,大火煮开,撇除浮沫,捞出备用,大白菜洗净切块。2.热锅凉油,放入冰糖炒化,炒成红褐色后,放入五花肉,翻炒上色,加入葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶炒香,加入适量料酒、酱油、老抽,翻炒均匀,加入适量的水,大火煮开后,转小火慢炖60分钟。

大白菜炒西红柿,韭菜豆腐皮,果香金针炒鹿肉,回锅肉的做法

第一步、大白菜摘成一片一片的,然后洗净切段(www.e993.com)2024年11月8日。西红柿洗净切块。大蒜头切片备用。第二步、炒锅烧热后倒适量油,下大蒜片爆香。第三步、倒入大白菜梗部分翻炒片刻。第四步、倒入大白菜叶子和西红柿一起翻炒,并盖上盖子转中火煮至大白菜叶子软烂。

家常美食:腰果炒豆腐,醋溜白菜,清炒豆腐皮

清炒豆腐皮食材:青椒,鸡蛋,姜丝,盐,糖,鸡粉做法1、青椒去籽、洗净,切成条块。2、鸡蛋打散,放少许盐、鸡粉搅拌均匀。3、热油,倒蛋液,迅速划散,滑盛入盘内。4、余油爆香姜丝,倒加入青椒和鸡蛋翻炒。5、放盐、糖、鸡粉略加调味即可。

黄叶白菜炒豆腐皮,食材简单,味道却不输肉菜

黄叶白菜炒豆腐皮Bycatherinelyy原料:豆腐皮、黄叶白菜、小米辣、蒜瓣、食用油、生抽、盐、鸡粉。做法步骤:第1步、豆腐皮,提前用水泡发,然后洗净,用手撕成小片。第2步、黄叶白菜洗净,用刀片成片,茎叶分开放。第3步、小米辣洗净,切小段;蒜切碎。

天冷,芥兰豆腐皮一起搭,比萝卜白菜好吃多了,肉质脆嫩带着甜味

1、芥兰头把它冲洗干净,削去外皮,记得皮可以削得厚一点,这样的话切出来的芥兰丝会特别的嫩,豆皮直接把它冲洗干净即可。2、洗净的芥兰头切成细丝,豆皮同样也切成丝,把它装入到一个盘子中进行备用,大蒜去皮切成末,小米辣切成圈。3、锅里放入植物油,把它烧热以后,放入蒜瓣还有小米辣把它爆香,接着倒入准备好的芥...

回家探亲必备——廊坊9大特产

6、三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜,特點是吃起來適口清爽,久食不膩,很受廊坊市民的喜愛。三河水质清轍、冷冽,无杂质。用這种水做豆腐,肉嫩,质膩,色白。豆腐皮切丝凉拌,色鲜量足,味美可口。三河豆腐丝:又名“三河豆片儿”。“三河豆片儿”始创于宋,盛名于清。“三河豆片儿”从创始至今已有500年的历史...