学会这4道家常菜做给家人吃,味道简直绝了!巨好吃

(3)可以搭配米饭或啤酒享用,风味更佳!二、家常小炒肉猪肉:300克(五花肉或里脊肉);青椒:1个;红椒:1个;蒜:3瓣;姜:3片;酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;食用油:适量;鸡精(可选):少许1.切肉和蔬菜:将猪肉切成薄片,青椒和红椒去籽后切成条状,蒜和姜切成末。2.腌制肉片:在切好的肉片中加入1汤匙...

35款家常菜推荐,简单好做满屋飘香,快来做几道尝尝吧

3、起油锅,爆香葱,姜,蒜,倒入藕片和胡萝卜翻炒,加美味鲜酱油,盐,鸡精,出锅即可。香菜小炒肉做法1、香菜的梗洗净,胡萝卜切丝,鸡胸肉切丝,加1勺料酒半勺盐抓匀,准备少量葱丝姜末备用。2、坐热油锅,放入适量食用油,先把鸡胸肉炒至变色,推到一边,放入葱丝姜末爆香。3、再放入胡萝卜丝翻炒,鸡胸肉鲜嫩...

中秋节必吃的15道家常小炒菜 家的味道,团圆必备

接下来,让我们一起探索十款简单又美味的家常菜肴,为您的中秋餐桌添彩。青椒炒猪耳:猪耳先用冷水与葱姜、料酒一同焯水,随后与多种香料慢炖入味,冷却切片。青椒切片,与猪耳快炒,佐以基本调味品,快速出锅,保留食材本真滋味。红烧肉:精选五花肉,经煮、抹色、切块,与炒好的糖色及各式香料共煮,小火慢炖至肉质...

22道家常菜肴分享,经典菜谱传统味道,为家人精心做三餐吧

烧开油锅,爆香蒜头,放入四季豆,翻炒片刻,加入盐调至适合自己口味,起锅烧开油锅,放入蒜蓉,加入肉末翻炒,加入料酒去腥,然后加入酱油,糖,很少的盐小炒熟透,便可加入榄菜炒均匀等到你闻到很香的肉与榄菜结合的味道的时候,便可放入炒好的四季豆,翻炒片刻起锅肉末毛豆炒香干用料:五香豆干2块;猪绞肉100克;毛豆...

「视频」江西小炒:必尝的三道宜春菜 大江新闻对话“老宜春”

大江网/大江新闻客户端讯全媒体记者曾志翔报道：近期，“浙江特产是‘江西小炒’”成了网络热议话题，江西小炒火热“出圈”，受到外省食客们的青睐。在江西宜春，有三道菜因其独特的地域风味，成为本地人招待外地朋友的首选：慈化鸡、南庙豆腐、彬江黄牛肉。近日，记者走进“老宜春味道”饭店，对话总经理彭珺，了解...

一批快餐店爆火!小炒家常菜任选,一荤两素只要12元

2.主打现炒、家常菜，几十种菜任选大部分平价快餐店，价格虽然便宜，但菜品样式并不少(www.e993.com)2024年11月5日。门店较小的，普遍也有10+种，门店较大的，菜品数量达数十种。比如上文提到的香港福自选餐厅，菜品就非常丰富，既有青瓜肉丝、韭黄炒蛋、莴笋肉片等口味清淡、不辣的菜式，也有小炒肉、辣子鸡、酸豆角鸡杂等下饭菜，还有凉拌...

这7类家常菜看似健康,其实高盐、高油、高脂,吃多小心发胖!

小炒类:鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感,配饭吃很美味,但这道菜油多、糖多、盐多,大概需要用30g白糖和30g油,肥胖者、“三高”患者应少吃这道菜。西红柿炒鸡蛋看似健康,却可能刺激血管。这道家常菜一般放20g以上的糖,以控制口味。

义乌特产“江西小炒”,赣菜为何风靡江浙沪?

江西特色菜再出发:讲好江西小炒故事加大赣菜宣介江西小炒不仅在江浙沪火了,已然在全国很多地方生根发芽,“江西米粉”“江西小炒”等赣菜IP陆续出圈出彩。官方数据显示,2023年,江西省餐饮业营业额1538.8亿元,增长17.4%,较2020年底增长63.7%。作为赣菜的家常菜,江西小炒如何进一步发展与打响品牌?“在外的江西小炒人...

小炒鸡的做法,美味爆棚!

小炒鸡是一道色香味俱佳的家常菜,鸡肉鲜嫩多汁,搭配辣椒和香料,味道浓郁,让人回味无穷。这道菜源自中国,是许多家庭餐桌上的常客。所需材料:鸡胸肉500克青椒2个红椒1个大葱1根生姜1小块大蒜3瓣生抽2勺老抽1勺盐1茶匙白糖1茶匙料酒1勺...

超级好吃的五道家常小炒,做法简单,下酒又下饭,大人小孩都喜欢吃...

5、大火快速翻炒均匀后出锅,这道菜搭配米饭或面条都非常美味。三、椒盐豆腐准备食材:豆腐、鸡蛋、淀粉做法步骤:1、豆腐切块,先裹一层鸡蛋液,再沾一层淀粉。2、油热后中小火慢煎豆腐,煎至八面金黄后盛出。3、另起锅爆香青红椒和洋葱丁。