老供销社的味道,非遗糕饼师做了40年的徽州酥月,一口就上瘾!

酥皮的制作也相当考究老师傅需要先把面粉放进木制饭甑里蒸熟再用手揉面揉制的面团加入鸡蛋,传统菜籽油、芝麻油、抑或是更加珍贵的的野生山茶油做成酥月的饼皮俗称“蜡黄皮”这种皮烤出来有一种好看的满月的黄色油香混合着焦香,酥脆掉渣把压好的月饼放进烤炉里,俗称“下火海”酥月饼不光材料要好,...

非遗老师傅做了40年的徽州酥月,柴火烘烤,一口就上瘾!

酥皮的制作也相当考究。老师傅需要先把面粉放进木制饭甑里蒸熟,再用手揉面揉制的面团,加入鸡蛋,传统菜籽油、芝麻油、抑或是更加珍贵的的野生山茶油,做成酥月的饼皮。俗称“蜡黄皮”。这种皮烤出来有一种好看的满月的黄色,油香混合着焦香,酥脆掉渣。把压好的月饼放进烤炉里,俗称“下火海”。酥月饼不光...

中秋将至,一起来做可爱的玉兔灯,好看又应景,小朋友可喜欢啦

花草纸干了以后就可以用啦。选出好看的一面,将做好的牛皮纸灯笼样在花草纸上摆好位置和造型,再用浆糊小心的贴上贴紧,晾干。取编织线沿着灯笼的边比出长短,这条线的长度就是灯笼围边纸需要的长度。按照刚才取的编织线的长度,截出相同长度的牛皮纸条,并用彩笔画上要剪掉的镂空位置和锯齿位置。如图,剪下来。

怎样包书皮好看又实用,包书皮图解!

1.准备好一张白纸,照图所示,按压压痕,中间剪几刀,并且中间向上折起来。3.封面和背面都包好之后将四个边角都剪掉。4.再折进封面包书皮里面,四个角都需要这样做。5.这就是最简单最好学的一种包书皮方法,看看效果图,在看看牛皮纸的效果图。