视频∣好看好吃的胶东花饽饽,是咋用手工做出来的?
2022年1月17日 - 百家号
身兼国家高级工艺美术师,国家级中式面点技师双重身份的林荣涛把花饽饽做得“内外兼修”。外,是指外形和颜色。“精致的卖相是吸引顾客的最基本条件。”林荣涛带着记者来到研发室,台案上摆着刀具、镊子、剪刀、梳子等30多样工具,“剪不同的口用不同的剪子,划不同的口用不同的刀。”他举起一把记者不认识的“铁管...
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产业总产值达3亿!文登花饽饽好吃好看还富民
2022年4月27日 - 网易
林荣涛的另一个身份是威海市级非遗胶东花饽饽习俗传承人。自幼跟着母亲做花饽饽,毕业于中式面点专业,成名于餐饮界各项技能大赛。林荣涛的工作室堪称琳琅满目,寿桃簇拥的仙女、须发尽张的龙头尽显大气,金鱼戏莲、松鹤延年则小巧玲珑,数十件作品无不匠心独具。“有很多题材,祝寿、庆生、婚庆、升学等都有。只要是客户...
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