健康小站丨怀孕期间到底能不能吃大闸蟹?医生这么说
当然,这也不代表孕妇完全不能碰大闸蟹,得因人而异。大闸蟹富含多种营养成分及锌、硒等微量元素,适当食用对孕妈妈和腹中宝宝都有益处,但由于其属寒性,胃肠功能较差的人食用后易出现腹痛、腹泻等。若清洗不彻底或烹饪不当,可能会携带细菌、寄生虫等病原体,以致对人体健康造成影响。“一般来说,如果孕妇体质较...
“洗澡蟹”再暗访:青壳白肚的大闸蟹是怎样被美容的
“洗澡蟹”再暗访:青壳白肚的大闸蟹是怎样被美容的-2023-10/3016:44时隔六年,澎湃新闻再次暗访大闸蟹产地之一的湖北洪湖,为追求“青壳白肚”的效果,仍有商贩用“洗蟹粉”清洗螃蟹。在小港街头,几乎所有渔需店内都有草酸、柠檬粉出售。责编:秦璐敏
大闸蟹上市!医生紧急提醒
因此,加工螃蟹时要做到生熟分开,砧板等接触过生螃蟹的物品也要及时清洗消毒,避免交叉污染。控制吃的量中国居民膳食指南建议成人每周吃300~500克水产品,平均下来每天吃40~75克水产品,约1个螃蟹。如果觉得吃1个不解馋,健康成人完全也可以吃两三个,不过这一天就最好别吃其它畜禽肉啦。这几类人要少吃螃...
周末美食DIY丨清蒸大闸蟹,鲜透秋天
1.生姜部分切片、部分切末,几根香葱洗净后打结,备用;2.将买好的大闸蟹放入盆中,用小刷子仔细刷洗螃蟹的外壳、腹部、腿部、关节,去除泥沙和污垢,清洗过程中要小心,避免被螃蟹的钳子夹伤;3.将大闸蟹的蟹钳和蟹脚收缩起来,用一手握住,另一只手用绳子或香草将大闸蟹以横一圈、纵一圈的方式捆上两至三遍,打结系...
记者探访池州市场:前期高温致大闸蟹“瘦身”上市 价格逆势上扬
凌晨两三点钟,当物流车缓缓驶入店铺,一筐筐鲜活的螃蟹被卸载下来,储成旺便立即投入到了紧张的清洗工作中。放水、准备清洗工具,储成旺熟练地操作着,将一只只螃蟹仔细清洗干净。时针悄然转动,转眼已至清晨,储成旺打开店门,迎接新一天新一批顾客的到来。
大闸蟹、田螺鲜美来袭,鸡蛋、秋菜等秋分美食共庆佳节
另外,挑选大闸蟹也有讲究,一掂重量知肥瘦,二捏蟹背辨生死,三逗眼睛验活力,四看纹路识品质(www.e993.com)2024年11月17日。然而,在享受美味的同时,也要注意安全食用,蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃等可能含有细菌和寄生虫的部位要去除。田螺。图/ICphoto在广东等地,秋分前后是田螺最为肥美的时期。此时的田螺肉质鲜嫩、无小螺干扰,是食用的最佳...
秋梨、大闸蟹上市,秋季“凉”食当道,自然阳光净萃复合植物粉维持...
俗话说“白露不露”。九月气温开始转凉,秋意渐浓,尤其是过了中秋节后,体感温度明显下降,人体也进入由热转凉的适应期。此时,秋梨、猕猴桃等新鲜的瓜果大量上市,大闸蟹也逐渐成熟。这个季节瓜果虽好但食物性凉,人们大量食用寒凉食物或者未清洗干净的水果,容易让残留的毒素进入身体,对肠道造成伤害。
壹邦健康知识:大闸蟹的挑选与最美味的做法
准备材料:选购好的大闸蟹、姜丝、葱段、米醋或陈醋、白糖等。清洗处理:将大闸蟹放在淡盐水中浸泡约半小时,然后用刷子仔细清洗干净。蒸制过程:在蒸锅中加入适量水,放入姜片去腥,再将洗净的大闸蟹背部朝上放置在蒸架上,这样可以防止蟹黄流出。大火蒸约15-20分钟(根据蟹的大小调整时间)。
第一批阳澄湖大闸蟹即将上市 价格或呈现两极分化
????记者在南宁市厢竹海鲜城看到,一家阳澄湖大闸蟹专卖店正在做大闸蟹上市前的准备工作。由于阳澄湖大闸蟹对水质要求比较高,工作人员一周前就开始对40多个玻璃缸进行清洗,整个清洁流程走下来需要半个月的时间。????经营户告诉记者,虽说现在还未到阳澄湖大闸蟹正式上市时节,但销售大战早在一周前就已经打响,各大...
蟹黄渍怎么清洗?巧洗衣服上的蟹黄渍
随后再用中性洗涤剂进行正常清洗即可。顽固蟹黄渍的处理:对于非常顽固的蟹黄渍,可能需要采用特殊的去污产品进行处理。例如使用专门的蛋白酶洗衣粉或者含有漂白剂的洗衣液进行浸泡和搓洗。但请注意在使用这类产品时要遵循说明书上的使用方法和注意事项。