镜头里的黑龙江·沧桑巨变|鸡西冷面:从百姓饮食到文化名片
鸡西人把冷面“吃”出了文化。在鸡西,人人爱冷面,家家吃冷面。用冷面宴请亲朋好友是最高的礼节。冷面产业也随之发展壮大,据官方数据,鸡西目前有冷面店197家,冷面加工企业及相关产品企业150余家,开展网上经营的冷面店58家。8月25日,鸡西一家人招待北京客人吃冷面场景“小商品、大市场,小产业、大作为”。鸡西冷面...
潍坊高密:推动粮食深加工产业集群发展
高密市农业农村局产业发展与规划科负责人张艳表示,高密市积极扶持引导粮食加工企业,向深加工和食品的多品种转化,推出的水饺、春卷、乌冬面、冷面、手抓饼等200多个品种的面食走向千家万户,实现漂洋过海,实现了由“卖原料”向“卖产品”、由“国内大粮仓”向“国内外大厨房”的转型。目前,高密市10余家粮食加工农业...
国网长安区供电公司:服务食品加工 助力经济发展
在该食品厂生产车间内,伴随着冷面机的阵阵轰鸣声,国网西安市长安区供电公司(秦岭长安)共产党员服务队队员们仔细地对该厂区配电箱、输电线路、封包机、风扇等用电设备进行检查,排查线路故障,检测用电负荷。据悉,西安市长安区善雅家食品厂是一家生产加工冷面的个体小作坊,厂内共有4台冷面机,4台封包机,平均每台机...
吉林省辽源市市场监督管理局2024年食品安全抽检信息(第6期)公示
199LYSJ-SC202400726DBJ24220400240300732辽源市西安区郑敏面条摊床辽源市西安区仙城物流园区吉林省辽源市西安区辽源市天成惠家园超市管理有限公司吉林省辽源市西安区泰安街020023-0004-109冷面粮食加工品/2024年7月16日所检项目合格200LYSJ-SC202400727DBJ24220400240300733辽源市西安区郑敏面条摊床...
夏季美食攻略:冷面、冷馄饨的安全食用指南
外出就餐时,请选择有食品经营许可证和经营范围正规店家,还需观察店家是否有专门加工冷面、冷馄饨的冷餐间或专区。专间、专区内的操作规范应比普通厨房更为严格,确保食品的卫生安全。二、注意销售环境如果购买成品回家食用,一定要注意销售环境的卫生状况。销售人员及销售场所应有恰当的卫生防护措施,避免食品受到污染。
有哪些好吃的健康速食适合夏日?圃美多传统韩式荞麦冷面带你清凉一...
圃美多冷面产品中,还特别配有加工过程0注水的整肉原切牛肉片,脆爽有嚼劲的萝卜干泡菜和香辣不燥、口感柔和的韩式风味香辣酱及香气浓郁的香炒芝麻(www.e993.com)2024年10月18日。一包配齐,不再额外准备其他食材,就能吃上一碗丰富味蕾的传统韩式冷面。而且产品所含内容物0添加防腐剂,可放心食用。
冰箱里的冷面刺客们
冰箱里的冷面刺客们作者|王淑玲单位|重庆市人民医院检验科炎炎夏季回到家打开空调再来一份冰镇水果是多么爽的事情。可是在我们看来保证食品新鲜的冰箱里也会有一些看不到的危险病原菌。虽然低温会抑制病原菌生长,但有些细菌可以在低温环境中生长,那就是嗜冷菌。嗜冷菌是在低温环境中生长的微生物,它们通常...
直条茶的加工方式:详细介绍与步骤
普洱茶熟茶的扁形加工方式主要分为以下几个步骤:1.采摘:普洱茶的加压采摘时间通常是在清明节后,选择的发明是嫩叶或老叶,采摘时要尽量保持完整。2.杀青:采摘下来的涉及茶叶需要立即进行处理,一般是在采摘后的名优同一天进行处理。杀青是通常是通过高烘焙的***方式,可以迅速停止叶子内部的提供酶活性,保持茶叶...
剩菜放进冰箱前需要冷却吗?这5个冰箱使用问题你遇到了吗?
熟食与剩菜:在食用之前先将吃不完的菜分出来,及时放入密封容器或保鲜膜封存再进入冷藏室,同时建议在24小时内食用完。如需长期保存,可冷冻。食用前应彻底加热。另外,按需采购,小份烹饪,科学储存,及时食用。以保持最佳口感、营养价值及食用安全性。问题五冰箱清洁如何做?定期清洁,保持卫生。冰箱清洁是保持食物新...
特别策划 | 精深加工 小玉米焕发大能量
作为长春国家农高区重点帮扶企业和吉林省玉米加工知名企业,健亿公司自2007年成立以来,便立足公主岭市本土特色,不断致力于各类玉米加工食品的研发推广,生产出玉米面粉、玉米面条、玉米糁等系列产品。并结合当代人们生活节奏特点,加工制成玉米面条自热锅、东北玉米冷面等速食产品,赢得广大消费者一致认可。