秋天暖身子,除了运动,建议常吃八道菜,暖心又暖胃,增强体质
五、山药牛肉汤准备食材:牛肉,山药,姜丝,葱段,葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,放入姜丝、葱段、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山药去皮,洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入葱花炒香,再放入山药翻炒几下,炒至变色后放入适量清水煮五分钟煮熟。3、山药煮熟后,放入牛肉煮三分钟。煮熟后...
女生减肥,建议忌绝食,多喝八种减脂汤,低脂高蛋白,美容又养颜
一、口蘑豆苗牛肉汤准备食材:牛肉、豆苗、口蘑、姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和食用油抓拌均匀,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净豆苗和口蘑,然后把口蘑切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入口蘑煸炒。3、炒软以后,再加入豆苗一起翻炒均匀,接着加入适量的...
明天立秋,建议大家常喝八道润肺汤,润肺解渴强体质,健脾又养胃
五、山药胡萝卜牛肉汤准备食材:牛肉、山药、胡萝卜、姜丝、香菜。做法步骤:1、清洗干净的牛肉切成薄片,接着加入淀粉、姜丝、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、山药和胡萝卜去皮清洗干净,然后切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入山药和胡萝卜煸炒。3、煸炒出香味以后,再往里加入适量的...
谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城
04.老任桥牛肉老任桥牛肉选用固镇黄牛肉,以香菜、葱段、姜片为调料。牛肉改刀切成小块,砂锅上火,加入清水烧沸后放入牛肉,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖至牛肉软烂时调味即可。店铺推荐:老任桥牛肉锅、老任桥马记牛肉锅05.怀远地锅鸡怀远地锅鸡又称五岔烧全鸡,是地锅菜的一种。它选用的是散养小公鸡,...
冬日食补,营养好吃又暖身
冬日食补,这八道美味菜别错过,滋阴补肾暖身御寒,营养好吃又暖身,让你健康温暖过寒冬。一、南瓜牛肉汤准备食材:南瓜,牛肉,姜片,葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入食盐和红薯淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。南瓜削掉外皮,清洗干净切成片。2、起锅烧油,油热后放入南瓜翻炒均匀,炒至稍微变色后放入足量的...
小暑至,暑气升,推荐大家常喝八道营养汤,消暑解渴,健脾又养胃
一、白菜牛肉汤食材准备:白菜、牛肉、姜丝(www.e993.com)2024年9月16日。做法流程:1.牛肉清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净白菜,然后切成小段备用,接着热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,再倒入白菜大火翻炒。
舌尖上海 | 盘点52款,阿拉的美食实在太多了
轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。2.小笼皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的上海小笼,嗲到哭,上海人每天必吃!吃小笼的口诀请记住:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”3.锅贴焦香脆的锅贴,上海人的最爱!
为什么家里烧的牛腩又老又柴?教你4个诀窍,保证鲜嫩软烂又好吃
2)红枣泡软、海带节洗净焯水备用,蒜切段,用两大匙的油,将老姜、牛腩和莲藕炒香,加入酱油、蚝油、酒及牛肉汤一杯,烧开后转小火慢炖,放入红枣和海带结,待所有食材煮至熟透,味道相融,盛入砂锅中,放入蒜苗和胡椒粉即可享用了。牛腩鲜嫩软烂的4个诀窍...
第502期:这个菜抗氧化、防癌症……做法多样又好吃!
做汤:可以做成胡萝卜牛肉汤。将牛肉冲洗切丁,山药去皮切段,胡萝卜洗净切块,葱姜洗净切末,放入锅中炖煮,炖好后放入盐、胡椒粉调味即可。清炒:胡萝卜洗净切丝,锅内倒少许花生油,烧热后放入胡萝卜丝翻炒即可。热炒:胡萝卜炒鸡蛋。将胡萝卜洗净切丝;鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出;锅底留一点点油,烧热,放入胡萝卜...
...客家美食文化博大精深,酸甜咸辣样样美味(建议收藏)_腾讯新闻
刚端上的牛肉汤是不放佐料的,按口味放上酱油、辣椒、姜末等佐料搅拌,牛肉细嫩,肉汤鲜辣,特别适合爱吃辣的人。瑞金牛肉汤南康荷包胙荷包胙,用荷叶垫笼底,大块肉蘸香料、米粉放在叶上蒸熟后,又用荷叶一叶包一块肉,回笼再蒸,整笼连叶上桌,具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香,还有几味佐料的烈香,吃起...