腊肉和什么菜炒好吃?搭配蒜苗和辣椒一起炒,咸香微辣,超下饭
制作主料:腊肉1块、尖椒4-5个、青蒜苗2根制作调料:生姜1块、大蒜2瓣、生抽2勺、松茸鲜1勺——制作方法和步骤——步骤一:把腊肉下锅煮20分钟,把腊肉煮熟。步骤二:腊肉煮熟捞出来放凉,然后改刀切成薄片装盘,生姜和大蒜切成片,装盘备用。步骤三:把尖椒改刀切成滚刀块、青蒜苗把...
买1斤白菜,半斤腊肉,教你做焖炖美食,咸鲜解馋,味道嘎嘎好吃
加入腊肉:将腊肉切片,放入锅中与姜蒜一同翻炒,直至腊肉边缘略微卷曲。加入白菜:将白菜块加入锅中,与腊肉一同翻炒,直至白菜变软。调味:加入适量的食盐、生抽和老抽,以及白糖,翻炒均匀,使白菜和腊肉充分吸收调料。炖煮:加入适量的清水,盖上锅盖,中小火炖煮10分钟,让腊肉和白菜的味道充分融合。出锅:最后撒...
腊肉蒸的好还是炒的好吃?多数人都做错了,难怪又硬又咸
当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-4690a6ee16912434750851cca3f624a6按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频腊肉蒸的好还是炒的好吃?多数人都做错了,难怪又硬又咸展开2024-02-2217:55发布于河南|25万观看36327收藏分享洋...
小寒过后要做这“腊味”,放酱油中泡5天,咸香耐放,过年正好吃
做法:1、做酱油肉用五花肉,前腿肉都是首选,买来的肉不要清洗,只需用刀在猪皮上刮一刮清洁一下表面,然后用高度白酒在五花肉全身擦一擦,给肉清洁消毒,这样猪肉干净还不会坏,味道也更香。2、我们准备一些腌肉的香料,香叶,桂皮,花椒,八角,茴香、冰糖,良姜。3、先将煮准备好的香料全部放入锅中,加入适量的生...
腌腊肉时,万不可直接冲洗,牢记3个要点,腊肉咸香适口久放不腐
一大早,老妈又买了20多斤的猪肉回来,说是家里要多腌制一点腊肉,在前不久,已经腌制了一批,没想到现在又拿来腌制,不过正巧,可以看看我们家的腊肉是怎么腌制的,如果你刚好也要做一点腊肉的话,不妨一起来学习一下,据老妈讲,腌制腊肉的时候,牢记3个要点就可以了,这样腌制的腊肉咸香适口久放不腐。到底啥是腊肉呢...
腌腊肉时,牢记这几点要诀,才能咸香有味,就算放一年也不会臭
7、非常干质感非常好的腊猪脚做好了,问题来了(www.e993.com)2024年7月11日。腊猪脚怎么做才会好吃?地主小贴士:1、猪脚开始时不要清洗,还要用白酒杀菌消毒增强风味。2、加碘的细盐不适合用于制作腊肉3、抹盐时要均匀,不要放过每一个地方。不定时分享各种美食烹饪教程和烘焙制作,帮助您厨艺更上一层楼。点进主页看看,总有一道是您喜...
让人无法拒绝的年味!手工古法熏制,麻辣咸香,巴适得很...
每个礼盒内都有麻辣香肠500g+咸鲜香肠500g+五花腊肉500g+精腊排骨400g。年关将近,囤年货怎么少得了腊味,无论是香肠,还是腊肉,年夜饭摆上一盘,全家人都爱,送朋友送亲人,好吃又有面。给外地的亲朋好友寄上一盒,即使相隔千里,也能吃到家的味道!
酒店大厨分享:“咸腊肉”的腌制全过程,操作简单又好吃!
立秋后都爱做这酱菜,教你简单方法,不用坛...它是孩子的最爱,不加一滴油放心吃,维生素...“孩子粗心”背后的密码是什么?小学时期培养好这几个习惯,成绩都不会差女友强势是什么体验?男人说出了心里话5项练习预防下肢受伤每周练两次即可中国人更有钱,但哈根达斯过气了新媒体实验室朋友圈47%的内容在...
炒腊肉,怎么炒才最香还好吃?教你2个小妙招,咸硬适中,还油润
首先我们拿到腊肉之后,是不能够直接将其切片放在锅里边儿直接炒,这样炒出来腊肉是不好吃的,如果我们想要腊肉做的好吃,还需要学会这两个小妙招:第一招:首先我们将腊肉准备好之后,需要起锅烧水,先给腊肉开始焯水,这样腊肉它本身的香味儿以及咸味儿就会变得比较淡一些,口感会更佳。
腊肉不要直接炒,多做2个步骤,腊肉咸香味美,越吃越好吃
腊肉不要直接炒,多做2个步骤,腊肉咸香味美,越吃越好吃不知不觉冬天已经到了,北方人忙着囤菜,南方人也开始忙着腌腊肉了,喜欢吃的人家,大都会多腌一些,因为腊肉耐储存不怕坏,可以留着慢慢地吃,吃到过年还有明年春天都没有问题。说起腊肉这个东西,在我们北方是不多见的,以前我也只是知道但没吃过,由于大学在...