买莴苣怎么挑?菜农:学会这6招,莴苣水分足果肉多,一挑一个准
1、总的来说,应该挑选较为笔直的莴笋,直径在4-5厘米左右的,尽量挑选外皮色泽较浅的,莴笋底部的切口要重点查看一下,发黄发黑的不能购买、还有就是带绿色新鲜菜叶的莴笋,通常都比较新鲜。2、挑选莴笋的时候,口感脆嫩的莴笋,通常水分较多,手感上比较重,而手感较轻的莴笋,通常都不会太新鲜。最好能够捏一下,手感...
32款菜肴推荐,家常味实惠菜,简单有营养,一起学几道尝尝吧
2、莴笋和胡萝卜去皮,切片,开水里加一点油和盐,焯水之后捞起沥干备用3、大火把炒锅烧热,下一点油(不要太多,少许即可),把腊肠放入,小火煸炒至出油,不要炒的太久了腊肠会糊掉的4、放入焯水过的莴笋和胡萝卜,不断翻炒,分次加入盐调味,也可加入一小勺糖提鲜5、出锅前可以撒入一勺白芝麻拌匀,不加也可...
糖尿病人吃点苦味东西,血糖更好还保护血管,五大食品推荐如下
而苦瓜烧肉、苦瓜炖牛肉等菜肴,则通过肉类的醇厚与苦瓜的苦味相互中和,达到了口感与营养的双重享受。二、莴笋:平民菜中的营养宝藏莴笋,以其肉嫩茎脆、营养丰富且价格低廉的特点,深受大众喜爱。它不仅含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,还富含维生素A、维生素C以及钾、铁等多种矿物质,对于维持视力、增强免疫力...
安徽女子暑假花3000请人做饭,子女吃得停不下来嘴:比妈妈做的香
冬瓜片晶莹剔透,肉圆子鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感;素鸡烧肉,素鸡吸饱了肉汁,变得软糯入味,与红烧肉相得益彰,肥而不腻,甜中带咸;盐水大头虾,虾肉紧实弹牙,简单的调味保留了海鲜的原汁原味;红烧杂鱼,鱼肉细嫩,汤汁浓郁,每一口都是对味蕾的极致诱惑;木耳炒莴苣,清脆爽口,黑白相间,既美观又健康;清炒南瓜藤,...
春分时节膳食:鳝鱼烧肉
春分时节膳食:鳝鱼烧肉春分,介于惊蛰和清明之间。春分的意思有两个:一是指一天时间白天黑夜平分,各位12小时;二是指古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季。春分的饮食调养,要注意平衡搭配,偏热偏寒都是不对的。此时可多选择春令时菜包括有养阳之用的韭菜,助长生机的豆芽、豆苗、蒜苗、莴苣...
咸鲜滚烫腌笃鲜,浓油赤酱鮰鱼烧肉,无锡旅游不可错过的冬日暖食
其实,腌笃鲜在冬天食用,除了温暖烫口的暖食需要,更重要的是,这道菜的主要食材,在冬天才有,其中最不可或缺的配菜是冬笋、咸肉,这是入冬之后才有的,其次还需要新鲜排骨、百叶结、莴苣等等,烩于一锅,清香四溢,大块吃肉,大口喝汤,不亦快哉(www.e993.com)2024年10月19日。浓油赤酱鮰鱼红烧肉...
笋烧肉时,需要事先焯水吗?牢记1点技巧,笋清脆鲜香肉香醇厚
笋烧肉的做法:备用食材:笋300克,牛肉500克,生姜5片,豆瓣酱2勺,香葱2根,蚝油1勺,生抽2勺,料酒2勺;制作过程:第一步,牛腩准备出适量,将其切成块状,然后放入在清水中浸泡一个小时,中途过程需要换掉其中的血水,然后将其用清水冲洗干净控水待用;第二步,香葱摘洗干净后控干其中的水分,将香葱切成长...
莴笋怎么做最好吃,十一种莴笋的做法,解油腻,现学现吃
一、莴笋炒板栗主食材:莴笋、板栗辅助食材:姜、蒜、食用油、盐、味精、蚝油、香油、淀粉详细步骤:1.将莴笋削皮切菱形块备用2.将板栗煮熟,去皮掰小块备用3.将淀粉用水调成水淀粉备用4.锅中倒入油,下入姜丝、蒜末爆出香味5.下入莴笋片,翻炒变色后,再倒入蚝油翻炒均匀...
糖尿病人怎么吃?不想血糖飙升,这份降糖饮食清单记好了
油菜、莴苣、空心菜、菠菜、洋葱、芹菜、西兰花、黄瓜、胡萝卜、茼蒿、紫甘蓝、西红柿、红苋菜等水果类:养护血管猕猴桃、草莓、梨、鳄梨、樱桃、李子、柑橘类水果、蓝莓、桃、苹果、西柚等菌类:营养丰富黑木耳、银耳、平菇、香菇、金针菇、茶树菇等鱼肉类:优质蛋白质带鱼、黄花鱼、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、...
几次去相亲, 每家都以各种菜式款待, 我该怎么选择呢?
第五家,清蒸多宝鱼、白灼虾、莴苣笋炒肉、菜椒丝炒鱿鱼、凉拌青瓜、酸辣土豆丝等,还搞锅木瓜汤,这是什么意思嘛?好了,假期的相亲就结束了,每家都热情款待,直到现在我都不知怎么选择,我到底该怎么选择呢?希望大家给点意见!