超绝的玉米面大饼子做法_手机新浪网

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东北玉米面贴饼子的传统做法:纯粹的美味,营养与健康并重

1.准备工作:*玉米面过筛,去除其中的杂质,保证饼子的细腻口感。*温水调和白糖,待糖完全溶解后,加入小苏打混合均匀。2.搅拌面糊:*将准备好的温水逐步加入玉米面中,边加边搅拌,直至形成稠度适中的面糊。面糊不宜过稀或过稠,以保证饼子的成形和口感。3.贴制饼子:*热锅刷一层薄油,将搅拌好的...

减肥吃玉米面大饼子会胖吗

减肥期间吃玉米面大饼子是否会胖取决于饮食总热量是否低于消耗量。如果在减重过程中保证每日摄入的总热量低于身体所需,且通过运动等方式增加能量消耗,则吃玉米面大饼子不会导致发胖。但如果长期过量食用玉米面大饼子,并且没有合理控制其他食物的摄入量以及进行适当的运动,可能导致热量摄入过多而引发肥胖。此外,对于一些...

东北玉米面贴饼子做法来啦,不加鸡蛋,不加面粉,营养健康又好吃

1.今天和大家分享一个原味的玉米面贴饼子的做法,不加面粉,不加鸡蛋。准备400克细玉米面,一半用300毫升开水烫面,这样口感更细腻,另一半直接加300毫升清水,不用全烫面。如果全烫面的话,吃起来口感发粘,搅拌均匀之后加入四克酵母,然后我们下手把它抓均匀,里面会有烫面时的小疙瘩,一定要抓开,盖上盖子醒发至2倍大。

正宗东北纯玉米贴饼子做法,不加鸡蛋,不加面粉,松软不硬超好吃

具体做法:1.今天和大家分享一个东北纯玉米面贴饼子的做法,这个做法不加鸡蛋,也不加糯米,是百分之百的玉米面的做法。首先500毫升开水把250克细玉米面烫一下,烫面两个目的,一是提高玉米面的细腻度,二是促进其内部淀粉的糊化,以便于在发酵过程中提供必要的支撑力,要不然本身玉米面不含有面筋,很难发酵起来。

玉米面大饼子发面的最高境界

玉米面大饼子发面的最高境界2021年09月03日23:42新浪网作者咖菲说娱乐举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月1日。如有关于作品内容、版权或其它...

好吃的东北玉米面大饼子家常做法

1、取玉米面倒入盆中2、玉米面用开水烫透,晾凉3、加入小苏打,用手抓匀抓散4、酵母水5、放入面粉,搅拌均匀,倒入酵母水,混合后加入白糖,6、揉成面团7、放置温暖处发酵8、平锅内倒少许油,取适当发好的面,团成椭圆形,放进锅内,放满一锅后盖上盖子煎一会儿...

到底是什么人烙一烙玉米面大饼子,就收获了1000多万网友点赞?

随后,平底锅淋上一层豆油,一个一个小黄面团从原哥手里陆续挤出来、送进锅,几分钟后,一锅热气腾腾、外焦里嫩的玉米面大饼子就出炉了。类似这样做面点小吃的短视频,原哥在快手已经发布了800多条,收获了1000多万网友点赞。原哥早年间的一些小吃手艺,有些是从朋友的亲戚那里学到的,花了几千块钱的学费,跟着...

吃玉米面饼子能减肥吗

吃玉米面饼子不能减肥。虽然玉米面饼子属于粗粮食品,其中含有丰富的膳食纤维,具有较强的饱腹感,但其本身也含有一定的碳水化合物,如果长期、大量食用,会导致能量摄入大于能量消耗,进而引起体重上升,不利于减肥。因此,吃玉米面饼子并不能直接起到减肥的作用。

吃了这么久玉米面,这做法第一次见,真是高手在民间,太香了

1、玉米面早餐饼,吃起来酥软香甜,营养美味,咱们一起把玉米面早餐饼的制作食材准备一下,准备100克玉米面,10克白糖,三克酵母粉,100克面粉,适量的食用油和一小把黑芝麻就可以了。做玉米面早餐饼是特别简单的,而且用到的食材也并不多,就上面提到的这几种,把上面提到这几种食材都准备好了之后,咱们就可以开始各种...