华谊井下作业分公司亲手做的月饼,好香!
9月13日下午,采油六厂第三作业区团总支组织开展了“浓情中秋·巧手做月饼”主题活动。活动现场,青年们提前将制作月饼的工具及材料准备妥当,大家互相配合,有的负责揉面团包馅,有的负责用模子压出月饼。一会儿的工夫,一个个好看又好吃的小月饼便在大家的手中诞生了。此次活动让员工体验到了手工制作的乐趣,增添了喜...
四川今年中秋节的流量密码是...
成都博物馆展出的七只月饼模子是民国时期人们用来制作月饼的工具宛如时光的宝盒图片来源:四川省文物信息中心中新社四川分社在巴掌大小的空间里清晰展现出人物、山水花草、鸟兽等纹饰这下谁能分得清到底是在画画还是画饼啊图片来源:网络每一只模子都是一个故事每个纹样都是一段传说涵盖民风民俗和神话...
文化| ??怀念亲人忆中秋
中秋节前几天,母亲就开始自制月饼馅儿,原料主要有白糖、核桃仁、芝麻等。母亲先把两团和好的面擀成薄薄的两片,中间撒一层搭配好的馅儿,然后把它们的边缘紧紧地捏在一起,放在圆圆的月饼模子里,模子上有凹凸不平的月饼图案,轻轻一压,月饼的图纹就印到了上面。再把做好的月饼放在自家的土锅里,同时还要给月饼...
返乡见闻|记忆中的“笨月饼”
芝麻、五仁、豆沙……看着市面上五花八门的月饼,想起家里“尘封”已久的烤箱,我们一家人打算自制月饼,当作平时吃的小点心。10月1日一大早,我就翻箱倒柜,找出了曾去大寨旅游时购买的月饼模子,一家人就开始忙活起来。我和爸爸负责准备馅料,我们先把核桃、花生、瓜子、杏仁剥皮、切碎,然后放在炒锅里炒熟、炒香;...
月饼模子
哥哥力气大,只管揉面、拉风箱,母亲和面、拌馅料,宝姑娘负责把馅料填满刷过油的月饼模子。一下午,三个人配合,做了五十多块月饼。看着烙得金黄喷香的月饼,母亲满意地笑了。她计划着给莉莉家送三十块月饼,给媒婆十块,给宝姑娘家拿十块,剩下的留着家里过节吃。月饼在箅子上晾着,母亲先安排哥哥把宝姑娘送回家。
郭德纲小时候拿家里的月饼模子做泥月饼,你玩过吗?暴露年龄
郭德纲小时候拿家里的月饼模子做泥月饼,你玩过吗?暴露年龄VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年9月25日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:郭德纲...
郑州70年前的月饼模子啥样?比脸大 可以当案板
中秋节家家户户少不了的一样食品就是月饼。做月饼得用专门的工具,这种工具就是月饼模子。月饼模子通常是由硬杂木或者果木制成,圆形内陷的模子里刻着简单的花草、动物等形象。别看这些模具敲起来硬邦邦的,做出来的月饼图案却非常好看!中国传统文化讲究喜庆,老式月饼的模具上自然少不了“福禄寿喜”等字样,嫦娥、玉兔...
他们比圆月更美丽!衢州这所小学的学生自制月饼,线上线下售卖筹款...
在现场维持秩序的副校长江狄龙接受钱江晚报·小时新闻记者采访时称,“在‘双减’背景下,大成小学组织学生在课后托管时间开展了跨学科的项目化学习,内容是设计制作中秋月饼。学生通过了解中秋习俗,市场调研,设计月饼造型,3D打印月饼模子,采购月饼所需食材,自己加工烘烤,自己售卖,孩子们很开心,我们的目的达到了。
百姓记录|这块团圆的月饼,他做了40年……
上世纪八十年代中期,为了提升月饼口感,他对制作工艺进行了改革——采用熬制的方式制作月饼皮所需的糖浆,同时加入油脂、饴糖、白糖。同时发生变化的,还有月饼的包装。最初,月饼做好后就拿土黄色草纸随意一裹,后来改用油纸包装,四五个一叠,再盖上一张方形红色光纸,纸绳一捆,节日气氛浓厚。
手工自制军营月饼,营区里官兵一起体味家园情,品读中秋味
图说:武警官兵正在自制军营月饼;朱文庆摄从定制食材,到擀面、包馅、印花、烘焙、抹刷蛋液,每一道工序,每一个环节都倾注着官兵浓浓的思乡之情。把馅料包进面皮里,掺杂着成长路上的磕磕绊绊;小心翼翼地揉成还不成型的月饼胚,灌进刻着军味十足的模子,象征着钢铁军营的优良作风;在烤箱里经受高温炙烤,像...