陌上风情:天然发酵,小米黄酒的绿色承诺

陌上风情小米黄酒的酿造,始于对原料的精心挑选。选自淄博山地红谷非转基因小米,这些小米沐浴着阳光雨露,蕴含着大自然的精华,不仅色泽鲜艳,而且富含多种营养成分,为黄酒的酿造提供了坚实的基础。在酿造过程中,匠人们秉持着对自然的敬畏与尊重,不添加任何蜂蜜和糖,而是巧妙利用小米发酵产生的低聚糖,赋予黄酒独特的口感与风...

邓州某作坊不合格小米黄酒和糯米黄酒通告!

(一)邓州市阳春土黄酒制作坊生产的不合格小米黄酒山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)实测值0.192g/kg、糖精钠(以糖精计)实测值0.128g/kg、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)实测值0.693g/kg和糯米黄酒山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)实测值0.036g/kg、糖精钠(以糖精计)实测值0.238g/kg、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)实测值0.375...

黄酒喝醉了怎么醒酒?教您4招,喝啥酒都一样

可以去医院由医生根据情况选择使用纳洛酮等,解除酒精对大脑的损害,保持大脑的清醒。喝酒的过程中可以适当吃小米粥、酸奶、高脂肪和高蛋白食物,有中和酒精,保护胃粘膜的效果。如果知道自己不胜酒力,容易喝醉,最好在喝酒之前吃2粒胶体果胶铋,能起到保护胃粘膜,减轻醉酒症状的作用。#黄酒喝醉了什么感觉#...

助推山西黄酒企业高质量发展!世界晋商网和南绍北代签订战略协议

聚焦小米精深加工产业产学研，突出全产业链开发和标准化、数字化、溯源化质量体系建设，以拳头产品小米黄酒为内核，浸提药食同源的优质中药材，打造集功能性、保健性、时尚性于一体的中华露酒，并带动相关行业上下游产业的发展。最终建成全省一流的小米产业链精深加工产业园区和领军龙头企业，引领全省小米产业集群高质量发...

讲好品牌故事 服务乡村振兴|山西|黄酒|小米|露酒|精酿|酱香型白酒...

如何增加七万余亩阳曲小米的附加值?山西南绍北代酒业有限公司选择以小米、党参等本土农特产品、道地药材为原料做“中华露酒”,服务“三农”、助力乡村振兴。据介绍,山西南绍北代酒业有限公司成立于2021年3月,专注于黄酒、露酒、配制酒的研究、开发、生产及销售,总部及研发基地设立于风景秀丽的三晋首邑——山西阳曲...

【老城非遗】李龙锡小米黄酒传统制作技艺

老城非遗李龙锡小米黄酒传统制作技艺该公众号已迁移该公众号已迁移至新的帐号,原帐号已回收(www.e993.com)2024年11月8日。若需访问原文章链接,请点击下方按钮。原标题:《老城非遗李龙锡小米黄酒传统制作技艺》阅读原文

太忻一体化经济区阳曲“万亩黍米(小米)”种植基地、“千吨黄酒...

5月26日上午,太忻一体化经济区阳曲“万亩黍米(小米)”种植基地,“千吨黄酒、露酒”精深加工项目开工仪式在山西阳曲县举行。阳曲县委常委、宣传部长、副县长王庆丰,阳曲县农业农村局局长孙国锋,副局长王向英,山西四建集团设计院院长王昌威,山西南绍北代农业科技有限公司董事长段勇山,山西南绍北代酒业有限公司董事长段...

传承古法酿制 创新小米黄酒

黄酒,江浙一带采用大米或糯米为原料发酵酿制而成,而我市老城区西大街有一家远近闻名的李龙锡小米黄酒竟采用小米发酵酿制而成。李龙锡小米黄酒,系祖传秘方配制,亦药亦酒,既可直接饮用,又可做多种中药方剂的药引子。若论李龙锡小米黄酒的历史,距今已有百余年了。其创始人是清光绪年间的洛阳望族、时居西大街的李龙锡...

【健康】正是食补好时节,秋天可以这样吃……

1、将羊肉洗净,加黄酒、生姜片浸泡半小时;萝卜洗净、刮皮,切成转刀块;2、起油锅,先将羊肉倒入,加花椒爆炒3分钟,盛入砂锅内,加水煮沸后小火煨半小时;3、将萝卜另外入水煮沸后,捞出加入羊肉汤内,放盐,继续小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。功效:...

月子米酒和小米黄酒的相同和区别之处

月子米酒和小米黄酒的相同和区别之处声明:本文由入驻国搜头条号的作者撰写,除国搜官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表中国搜索立场。1/2月子米酒对于来自乡下的朋友来说并不陌生,在以往农村产妇分娩之后由于身体虚弱都要在做饭的时候加上一勺自家酿造的月子米酒,其实月子米酒和我们平常喝的黄酒同出一门,只是...