凉粉想要做成功,比例告诉你,一杯水是关键,新手也能一次成功

做这种凉粉我一般会选择比较纯的豌豆淀粉,咱们今天用一次性纸杯做标准,淀粉和清水的比例是1比1,搅拌到没有干淀粉颗粒,类似于这种牛奶状就行了。2.锅里加入5杯清水,适量的盐,开大火先把水加热一下,像这样开始冒小泡的时候,倒入调好的淀粉糊。3.全程用小火来熬,中间一定不要偷懒,不停的搅拌,这一步可以叫...

教你在家自制凉粉,比例和做法都告诉你,比买的安全卫生,收藏了

具体做法:1.朋友们大家好,今天我们来做非常适合秋天吃的凉粉,做法简单,安全卫生,味道也非常好。首先准备一袋豌豆淀粉,再取一个大碗,然后取100克豌豆淀粉倒入碗中,再向碗中加300克清水,也可以按照1比3的比例进行调配,然后搅拌均匀至无颗粒。2.处理好之后,向锅中加入600克清水,大火把水烧开,然后一边搅拌,一边...

河南夜市的炒凉粉,3块钱成本,比吃肉还舒服,学会了自己在家做

1、红薯凉粉切成两厘米长的小方块,蒜苔择洗干净后切成丁备用。另准备好小米椒碎、葱花和蒜末。2、起锅放油,保持热锅冷油的状态,放入蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、花椒粉炒出香味。不喜欢吃辣的可以不放小米椒和辣椒面。3、调料爆香后,倒入凉粉翻炒。凉粉容易糊锅,这时要注意不断的翻炒凉粉。如果喜欢黏糊口感...

明日三月廿一,再忙也要记得“吃3样,做2事”,以祓不祥迎福运

第二样:凉粉凉粉在整个的云南地区都比较的流行,尤其是在一些小摊当中,也能轻易找到,它的配料相当的简单,而且口感也非常的好,凉粉一般会有两种口味,一种是甜味,还有一种是酸辣味,我一般都比较喜欢吃酸辣味,吃着会相当的开胃。做法:把制作好的凉粉,切成条状,接着放入准备好的辣椒,还有蒜之类的,接着再来上一点...

金华武义“潮汐摊位”让流动商贩安心做生意

“烤鸡腿,又香又嫩的烤鸡腿!”“自助盒饭,量大实惠,好吃不贵!”4月16日上午11时,在金华武义经济开发区百花山工业园区的丁香路上,20余个流动摊位一字排开,烤鸡腿、自助盒饭、凉粉凉面……各类特色小吃香气扑鼻,摊位前围满前来吃午饭的工人,整条路上烟火气满满。

游遍江苏丨南京老门东这家必打卡的老店只做3道菜

黄勤记的凉粉可以说是南京人共同的回忆,也是来老门东必须要打卡的味道(www.e993.com)2024年12月20日。自1982年创办以来,黄勤记门店从夫子庙搬到了老门东,菜品也从一样变成了三样。主播张慧鑫炫完了鲜辣爽口的手工凉粉,接着又慢慢品尝鸡汁回卤干和五香鸡蛋五香干了。(稿件来源:游遍江苏)...

做凉粉到底用哪种淀粉?家里现有的淀粉能做吗?看完视频一目了然

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:1504:15做凉粉到底用哪种淀粉?家里现有的淀粉能做吗?看完视频一目了然成长树说说你的看法0打开APP

夏天大受欢迎的凉粉原来是用这个做的!

夏天大受欢迎的凉粉原来是用这个做的!薜荔果做的凉粉和我们传统意义上吃的凉粉大不相同,你需要把成熟的薜荔果洗干净,去皮之后,切成块,然后装到一个干净的布袋里面,然后侵泡在装有水的容器里,之后不断的抓捏,直到薜荔果中的胶质都出来之后,把布袋拿出来,静止一段时间后容器中的水和胶就会凝固,这凉粉就大功告...

在家自己做的凉粉做法简单好吃又不贵,关键是干净卫生...

要边加热边搅动等淀粉液冒泡就可以了把凉粉冷却定型好后倒出喜欢吃凉粉的可以买一个小工具,没有的用刀切就可以了把凉透的土豆粉用工具拉成丝放入碗中加入辣椒酱、蒜泥、芝麻酱、生抽酱油,香菜和熟的碎花生一碗干净卫生的好吃的凉粉就做成了,想吃几碗吃几碗巴适的很。

这凉粉到现在对我来说都是个迷网友你这个到底咋做的

这是冰粉不是凉粉6月19日20:13赞回复查看全部1条评论>相关新闻画质护眼全都要荣耀GT绿洲护眼屏实测曝光12月16日09:00摄影展荣耀42门店涨价1元?蜜雪冰城:仅涉及部分区域,不是全国性调整今天15:55涨价118长宁这里,新开一大波特色好店12月16日10:37三明治星巴克曲奇拿铁蝉联销冠背后,人们为...