“这里是章丘!”——【古城好品 悦享双节④】小张年糕
磨成的米浆要装在米袋中,再压几块大石头,让其挤干水分,自然压干,结成块状米块,再历经粉碎、蒸熟,成热米团,之后,就是关键的捣年糕。以往捣年糕须有两人,一人捣,一人手浸冷水,快速地翻炒热米团。现在这道程序已用特制的机器替代,糕团在其中能够充分挤压,又糯又香,效果更胜手工。蒸年糕也用上了鼓风机,替代...
其实用这个打年糕,速度好快的,不比机器慢_手机新浪网
6评论其实用这个打年糕,速度好快的,不比机器慢发现更多热门视频中国队最后一棒,葛曼棋接棒失误,赛后自责痛哭张大曦7.4万次播放携手亮相红毯,不同于其他女星的袒胸露背,二人自然从容,谈笑自如…剧爱透7019次播放不好意思,本来我也是很严肃的,但“胖成桶”是真没忍住万里桐花开9.2万次播放洗大澡很...
今日大雪,提醒家人“大雪5大传统”不能忘,温养润燥健康过寒冬
青菜汤年糕的做法1、准备好的年糕切成片,3个鸡蛋打在碗中,加少许食盐、料酒,搅打成鸡蛋液,猪肉切成肉片或者肉丝,半个胡萝卜切成片,黑木耳切成丝,青菜清洗干净切成青菜段;2、切好的猪肉腌制一下,炒出来的肉片会更加入味更加滑嫩,肉片中加入少许食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、玉米淀粉,搅拌均匀,最后加少...
秋风起 年糕香
昨天一大早,在鄞州区东吴镇勤勇村,村民钱上前看着用新米加工的年糕缓缓从机器里“吐”出来,打心眼里高兴。年糕特有的清香在作坊里弥漫开来……老底子宁波人习惯在冬天“搡年糕”。随着时代发展,制作年糕的季节、口味也随之改变。钱上前说:“现在生活条件好了,大家讲究吃新鲜。晚稻收割上来后,新米带着清香,做出来...
万物皆可AI的时代,早餐怎么吃出科技范儿?
《繁华》带火的排骨年糕,机器人为你烹饪清晨走进上海市长宁区虹桥街道的社区AI食堂机器人正在将中央工厂配送的净菜放入对应的智能烹饪系统中系统则会自动根据当日菜单识别食材并进行煎、烤、蒸、煮等操作在用餐区,透过食堂玻璃可以看到明亮的后厨烹饪间。图片源自新闻晨报·周到APP...
不可思议!电子产品竟然可以吃进肚子里
“机器食物”团队研制出的一款无人机,它的翅膀是由年糕制成,用食用油和巧克力黏合在一起,可食用部分达到了整体部件的一半(www.e993.com)2024年9月24日。这款无人机可用于紧急搜救行动,不仅可用来定位失踪的人或动物,也可运送重要的食品或药品。不过,这款无人机要真正投入使用,还面临着挑战,需要寻找到使用足够坚固的可食用材料来制作翅膀,以抵...
聚焦浙里:中新社浙江新闻周报_腾讯新闻
接下来,陆埠收费站还将对“潮汐车道”进行优化,利用“智能潮汐机器人”,在原ETC车道基础上探索人工车道功能,进一步提升收费站通行效率,保障春运公众出行安全、畅通。(记者沈亦山视频来源余姚市委宣传部)
世界爱鼻日丨每天洗鼻,保持鼻腔健康,预防鼻腔问题|鼻炎|鼻窦|呼吸...
03可更换式洗鼻头一台机器全家人换着用现在一家人都有鼻炎的情况特别多,不仅仅是小孩,大人犯鼻炎更严重。这款洗鼻器比较贴心的地方在于,它的洗鼻头是可以更换的,相当于一家人买一台机器,多配几个洗鼻头就可以换着用了;这笔账算下来真的非常划算。
年味渐浓加工忙!年糕机器开足马力增产、保供
小编结语:当下,一些地区年糕加工点糯香味弥漫在空气中,清冽的风中包裹着年糕香气成为春节限定的味道。当然,年糕加工作坊在保留传统工艺的基础上,也要积极改造升级,通过自动化年糕加工机器代替传统手工制作方式,确保年糕卫生和品质稳定,扩大生产和销售规模,进一步拓宽传统美食的销路,让香糯可口的年糕飘香全国。
致劳动者:机器一年四季都在做的黄酒,为什么手工要等十年?
而喝过真正手工冬酿黄酒的人,却不约而同地承认:有些传统工艺,是机器无法替代的。一款优秀手工冬酿绍兴黄酒,只用鉴湖水,糯米与小麦,不添加焦糖色,刚生产出来时,其实是无色透明的。在陶坛中陈化数年后,酒液才开始褐变,最终呈现晶莹透亮的琥珀色。它喝起来是什么样的呢?就像任何一款品质上乘的酒,从打开到喝完...