捞汁拌汁、糖醋汁、海鲜汁烧烤汁,13种万能酱汁配方,一次全学会

食材配比:橄榄油25克、辣鲜露25克、蒸鱼豉油60克、水30克、陈醋30克、小米椒10克、白糖10克、白芝麻2克,搅拌均匀即可。做法:将以上用料搅拌压均匀即可。适用于:适合所有蔬菜的调拌。09.藤椒汁做法:幺麻子藤椒油100克+家乐鲜露+美极鲜味汁+蒸鱼豉油+东古一品鲜+鲜汤+鲜花椒(只要果实)各50克+味精、鸡粉...

凉菜调味汁配方齐了, 蒜香、酸辣海鲜汁五味卤等12种配方随便做

03.花生海鲜汁(咸中带鲜甜,南方风味)食材配比:海鲜酱25克,花生酱20克,盐1克,糖5克,味精1.5克,酱油5克,凉开水30克,食油、生姜末、红蒜泥各适量。做法:1.取一干净的小碗,倒入花生酱和30g凉开,搅匀后倒入海鲜酱、糖、盐、酱油、味精,再次拌匀。2.锅里加入适量油,油热后放入蒜泥、姜末,并将其煸出香味...

火锅料碗调制大全!教你调出口感不同却又好吃到爆的火锅料碗

1.麻油、海鲜汁、米椒、香菜、白糖、芝麻这种调制搭配适合喜欢偏甜口味的小伙伴,海鲜汁加上白糖,鲜甜口感立现,香菜可减少腥味,所以可以在烫海鲜吃的的时候添一点。2.辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花各种辣,明显就是嗜辣小伙伴的标配。都可以想象出涕泪横流的场面了~3.耗油、小米椒、油、蒜、...

保定史上最全火锅大汇总!挑战你的味蕾,分分钟击垮你!

1海鲜汁最佳搭配方法:香葱、香菜、泰椒、沙茶酱最适于:滑类、丸类、海鲜类、肥牛类2香油碟最佳搭配方法:香油、蒜泥、香葱、香菜、耗油、老醋最适于:喜欢吃香油而不能吃太辣的顾客3麻酱碟最佳搭配方法:芝麻酱、葱花、香菜最适于:非海鲜类所有食品,因为吃海鲜用芝麻酱吃不出海鲜的味道来。我说呢,这...