明确规定原料、制作工艺等 绍兴梅干菜有了统一标准

该标准明确规定，绍兴梅干菜要选用雪里蕻、大叶芥等芥菜类蔬菜为原料。制作工艺上，绍兴梅干菜采用干燥工艺除去其所含大部分水分，与传统梅干菜以蔬菜咸坯为原料的制作方法略有区别。绍兴笋干菜规定以绍兴梅干菜为主要原料，经与可食用的春笋混合、烧煮、调味，采用干燥工艺除去其所含大部分水分。标准还对梅干菜的农残...

绍兴梅干菜有标准了!

该标准明确规定,梅干菜以蔬菜为原料,或以收购的蔬菜咸坯为原料;绍兴梅干菜则要选用雪里蕻、大叶芥等芥菜类蔬菜为原料。制作工艺上,绍兴梅干菜采用干燥工艺除去其所含大部分水分,与梅干菜以蔬菜咸坯为原料的制作方法略有区别,绍兴笋干菜规定以绍兴梅干菜为主要原料,经与可食用的春笋混合、烧煮、调味,采用干燥工艺除去...

女子制作梅干菜,没想到用的材料竟是芥菜樱

00:20男子给斧头换手柄,没想到男子固定的方式那么结实00:16男子给逆变器缠铜线,没想到逆变器还有专用工具00:17男子检验泡菜坛子的密封性,没想到检验的方法就像拔火罐00:17男子给鹌鹑蛋剥皮,没想到鹌鹑蛋剥皮也有机器00:17男子车间制作螺丝杆,没想到螺丝帽竟然是压出来的...

秋分滋补秘籍:胡萝卜梅干菜鸡爪汤,鲜美营养,温暖整个秋天!

第三步:瑶柱用温水泡发,梅干菜用温水泡发,切成一些小段,猪排骨剁成若干小块,用流水冲洗干净,备用。第四步:另外起锅,锅中放入鸡爪和猪排骨,加上少许冷水,放入切好的姜片和葱段,调入一丢丢料酒,把两种食材焯水去腥,用温水冲洗干净,控干水分,准备好全部的食材,开始烹饪这道胡萝卜梅干菜鸡爪排骨汤。第五步:...

梅干菜狮子头现场制作流程,菜肴口感独特_手机新浪网

7评论梅干菜狮子头现场制作流程,菜肴口感独特发现更多热门视频牛不见了,利用无人机探寻,竟然发现是被鱼儿带走了.探索星之路2.8万次播放女子介绍自己的黑人男朋友,男朋友质疑自己生的孩子为什么肤色跟他不一样…性感软妹子6.2万次播放俩小猫打架,乌鸦看热闹不嫌事大,一个劲拱火超搞笑视频吧1.3万次播放...

乡野春味不负好“食”光——记者探访“小东海青饼”制作工坊

去年，我们还推出了梅干菜肉馅味的，比较受年轻人喜欢，年纪大的人责钟爱不加馅料的原味青饼，能品尝到最原始、清新的艾草香(www.e993.com)2024年11月11日。”近几年，不少公司团建、青少年假日活动也会选择来“小东海青饼”制作工坊，体验亲手制作青饼的快乐。工坊不收取另外的材料费和服务费，顾客只需把自己做的青饼买走即可。“刚出锅的...

简单嗦个粉吧,正宗湖南纯米香味米粉被我找到了~【君之优选】

做披萨酱料:将牛肉酱均匀地涂抹在披萨饼底上,再放上喜欢的食材,烤出独特的牛肉酱披萨。蔬菜蘸酱:如生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,直接蘸着牛肉酱吃,清爽与浓郁完美结合。做汤调料:在煮汤时加入适量的牛肉酱,提升汤的鲜味。有原味与辣味两种选择,同学们根据个人口味喜好进行选择,开团价39.9元,96折后38.3元到手2...

有人腌了200斤!杭城冬日美味来了!一段视频看懵网友:真能吃吗

腌好后除了直接吃,还会晒干了制作成梅干菜,到时候又能做一道家喻户晓的美食——梅干菜烧肉。临平大伯忍一周不洗脚制作重口味美食杭州临平人每年做腌菜的劲头也是势不可挡,近日,家住临平南苑的王大伯(化名)晒出做冬腌菜的视频,自称一个星期没有洗脚就是为了这一刻。00:00/00:00倍速王大伯表示,...

脚越臭踩的冬腌菜越香?杭州大伯忍一周不洗脚,就为做这个美食!

腌好后除了直接吃,还会晒干了制作成梅干菜,到时候又能做一道家喻户晓的美食——梅干菜烧肉。临平大伯忍一周不洗脚制作重口味美食杭州临平人每年做腌菜的劲头也是势不可挡,近日,家住临平南苑的王大伯(化名)晒出做冬腌菜的视频,自称一个星期没有洗脚就是为了这一刻。王大伯表示,这还只是第一波,先腌一小坛...

【中国知识产权报】打造“红火”品牌 纵享“鲜美”生活

利用这种梅干菜制作的浏阳扣肉非常受欢迎,而蒸浏记公司去年仅扣肉这一单品就售出了50多万份,张坊的陈桥村和古港的古城村也相继建立了类似的蔬菜加工企业或合作社。“如今,在知识产权管理部门的指导和‘蒸浏记’品牌的示范带动下,浏阳蒸菜产业协会以商标富农为抓手,‘聪厨’‘十八碗’‘兄弟蒸菜’‘灶真香’等一...