鳕鱼怎么做简单又好吃,鳕鱼蒸还是煎更好吃,鳕鱼有哪些家常做法
红烧鳕鱼可是我的最爱了。那浓郁的酱汁,搭配上嫩滑的鳕鱼块,每一口都是满满的幸福感啊!做法如下:1、鳕鱼还是得先处理干净,切成块备用。2、锅中烧热油,放入葱、姜、蒜爆香。然后放入鳕鱼块煎至两面微黄。3、调酱汁。放入适量的酱油、糖、料酒、盐和清水,大火烧开后转小火炖煮片刻。让鳕鱼充分吸收酱汁...
红烧腐竹的家常做法,很多人都炒不好,大厨手把手教你做
首先准备好所需要的食材:腐竹:200克、青红椒:各1个、木耳:10朵、生姜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、水淀粉、食用油均:适量制作步骤:1.将腐竹提前用温水泡发,剪成段备用;青红椒洗净去籽,切成块;木耳泡发后撕成小朵;生姜切片,大蒜切末。2.锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片和蒜...
红烧鱼的经典做法,学会了你就是大厨!_手机新浪网
3818红烧鱼的经典做法,学会了你就是大厨!发现更多热门视频关键时刻的大头,这次用行动证明了自己,赢球后他怒吼庆祝,好样的!谢谢你的笑声1.5万次播放日本撒尿回来化身正义使者,网红铁头持续打架中1024专员7613次播放转发祝贺!中国乒乓男团金牌上游新闻2.6万次播放曾莹莹2-0战胜艾尔玛蒙尼开门红!现场DJ...
红烧鱼的经典做法,学会了你就是大厨!
红烧鱼的经典做法,学会了你就是大厨!#美食时刻#红烧鱼的经典做法,学会了你就是大厨!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系...
“鸿运当头”, 菏泽大厨教你做红烧鱼头
待红烧鱼头倒入盘中,放上葱段后,厨师再次起锅烧油,并放入事先切好的灯笼椒,然后将热油与灯笼椒一起淋在鱼头上,就这样,一道可口又寓意美好的红烧鱼头就可以上桌了。在菏泽,鱼是家家户户过年必备的一道菜肴,不管是清炖、红烧,还是麻辣。每年除夕吃年夜饭时都会上一道鱼,而且这道鱼一般会等到最后才上,寓意“...
这才是鲫鱼最好吃的做法,营养美味,百吃不厌,学会你就是大厨
第一名厨红烧鲫鱼首先把鲫鱼择洗干净,用清水冲洗一遍,然后用刀刮去鱼身上的粘液,在鱼肉上打上一字刀,放入盆中备用第一名厨红烧鲫鱼取大葱半棵切成斜块,生姜一小块切成片放入盆中,加入食盐半勺,料酒适量,用手抓匀,再把葱姜塞到鱼肚里面,放在一边腌制5分钟,这样可以使鲫鱼更加入味...
压桌菜来了!烧椒酱焗大黄鱼这样做 | 大厨家宴
1.锅热加油,同时加入姜块,大蒜,洋葱翻炒。2.葱姜蒜爆香后,直接把切好的大黄鱼,放进爆香底料的锅中生焗。3.把烧椒酱、黄豆酱、九层塔融合在一起搅拌均匀,直接浇在生焗好的大黄鱼上面。4.加入料酒,盖上锅盖焖30秒,然后出锅开吃。这道烧椒酱焗大黄鱼你学会了吗?赶快动手试一试吧文字:...
安师大“六千斤鱼宴”请全校师生免费吃
4月8日,安师大食堂的大厨们,早早就开始做准备,红烧鱼块、剁椒鱼头、酸菜鱼、蒜香鱼块……十余种口味的鱼轮番出锅,同学们早已排起长队。“这次鱼宴面向所有师生,不仅创新推出了很多新做法,而且每份仅仅收取加工费,红烧鱼0.8元一份,其他做法根据程序的复杂情况,收加工费1元到3.5元不等。4月8日至10...
年年有余!大江南北的年轻大厨们如何以匠心烹制鱼肉?
除夕的年夜饭里,鱼肯定是餐桌上的重头戏。年年有余,承载着中国人最质朴的心愿。不论是炖、煮、焖、熘,还是清蒸红烧,一块鱼肉入口,足以让游子消愁,让食客忘忧。跟随总台记者的镜头,看大江南北的年轻大厨们,如何以匠心烹制鱼肉,以美食慰藉乡愁。曲丽杰:让查干湖铁锅炖鱼飘香万里...
秋天,这道菜别错过
红烧甲鱼了!红烧甲鱼材料甲鱼、大蒜、生姜、葱花、酱油、味精、高汤/猪油做法1.用热水烫甲鱼,剥去外面的一层膜,也可以让摊主处理2.甲鱼切块,放入锅中沸煮3.煮到有白沫时捞出,用清水浸泡清洗4.将油烧热后,加入大蒜末和姜末5.将清洗好的甲鱼放入锅中炒熟6.加入高汤,也可以用猪油代替7.加入...