男人吃了羊肉生龙活虎,也要会挑羊肉,更要会做,这几道羊肉做的菜太...

新鲜羊肉摸上去有点黏,能粘住小纸条,肌肉结构坚实有弹性,可以观察羊肉的肌肉纤维,越细嫩紧密的越好。带骨的新鲜羊肉块,骨骼越细,羊年龄越小,肉质也更鲜嫩。新鲜羊肉片,切片较厚可立起来,不新鲜的会软塌塌;冻羊肉片色彩鲜亮,应呈鲜红色,颜色发白说明冻久了,反复解冻的羊肉呈暗红色。膻味太大怎么办?羊肉的膻...

普洱茶加圆肉,养生好选择:普洱茶与圆肉的完美搭配

2.普洱茶拌龙眼肉沙拉将普洱茶冷却后,与切碎的龙眼肉一起拌成沙拉。茶的味道会渗透到龙眼肉中,使其更加美。可以加入适量的柠檬汁或橙汁提味,增加口感的层次感。3.普洱茶炖龙眼肉粥将普洱茶与糯米一起炖煮成粥,再加入龙眼肉煮熟。茶的香气和龙眼肉的甜味相互融合,可以产生美的味道。炖粥时可以加入适量...

肉粥怎么做好吃 肉粥的肉如何不粘连成块

我是这样做的,1把买来的鲜肉切成合适的大小块状后,一个个用保鲜膜包起来放冰箱冷冻室。2要做肉粥时提前10分钟左右拿出来用刀切成小丁。3把切好肉丁放碗里然后倒入热开水,用勺子搅拌一下去除血水,再倒入凉开水用勺子搅拌一下,然后把水沥干。这样处理过的肉丁放米粥里就不会粘到一起了。喝粥的最佳时间粥膳在...

肯德基的早餐在家做 | 生滚牛肉粥,加个嫩蛋料更足!

先来一口滑嫩的牛肉,完美!一起试试看吧～Tips1.上浆的过程,能让最后吃到嘴里的牛肉更嫩滑,这是中餐常用的烹饪技巧。2.不仅牛肉要滑,粥底也要滑,可以提前浸泡米粒,用开水煮粥,都可以使粥底厚而滑。3.注意蛋液可以加些水打匀,下蛋液时候不要煮太久,不然就成水波蛋了。你可能还会喜欢●●/...

扬子懂健康|冬季“御寒第一肉”羊肉,怎么吃才补?

与此同时她提醒,做羊肉的时候,佐料的添加也是有讲究的,最好放些不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛湿的作用,与羊肉同食还能去掉羊膻味,但要少用辣椒、胡椒、丁香等温辛燥热的调味品,以免热上加热。对于寒性体质的人需要注意醋的食用量,因为醋中含蛋白质、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒...

生病辅食怎么做?只吃白粥不可取!菌菇肉末粥

熟肉末15g,也可以放肉泥就没有那么柴了,加入1-2个鹌鹑蛋7炖锅炖三个小时左右就很糯了小小碎碎念1.猪肉可以换成牛肉、鸡肉等等2.还可以加一些蔬菜3.一般这样刚好一碗,米也不需要太多图文:小小编辑:Ring以上文章均为本人原创,欢迎转发关注哦~...

龙眼肉,一个被很多人忽视的滋补上品,这8大药膳方你还不知道

2、龙眼肉粥取龙眼肉20克、远志(去芯)10克、红枣5枚(撕烂)、大米150克、冰糖20克,一同下锅煮粥。服用时,可加少许白糖。适应症:可养心健脾、益智补血,可辨证用于智力低下、反应慢、贫血、心悸、健忘、浮肿、神经衰弱等表现者。3、龙眼膏

鸡肉粥怎么做好吃 哪些人不宜吃鸡肉

做法:鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。热锅放油,倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。炒至鸡肉发白,再放入碎青菜快炒数下。倒入大米粥和适量开水一起煮开,晾温后即可喂食。3、板栗鸡肉粥材料:鸡肉100克、板栗50克、油、盐适量、姜1片做法:大米适量,洗干净,加入适量清水,板栗几颗,也清洗一下,与大米...

肉粥养胃 皮蛋瘦肉粥如何做更营养?

第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中是因为这样做可以让皮蛋变软滑,吃粥时也能吃到皮蛋,而肉撕成丝后放回粥中,保持了鲜味,特别好吃。这样煮出来的粥不必再下盐,而且容易消化。在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥也是很好的选择。羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或...

肉苁蓉汤有什么营养价值?肉苁蓉的功效与作用及禁忌

功效:肉苁蓉既能止血,又能活血散淤,可用于各种出血症。枸杞子可治疗血虚劳损,头晕乏力,头晕眼花,视物不清。好了,今天,关于肉苁蓉怎么吃最好的问题,我们就说到这里,相信大家对怎么吃肉苁蓉有一定的认识了,大家在食用肉苁蓉时,可一定要记得选择自己喜欢并且会做的方法进行烹饪啊,如若不然,浪费这么滋补的药材可就...