好吃的粉蒸肉是这样做成的,快来学起
好吃的粉蒸肉是这样做成的,快来学起粉蒸肉买一块五花肉,我买了两块,还有一块是用来做梅菜扣肉的把五花肉切块,买一点粗玉米面和细玉米面搅在一起,把肉装进大锅里把玉米面放里面,玉米面不要放太多,只要肉上粘一点就可以,放调料,一斑都是生恙沫,大蒜沫,盐,放一点点生抽,不要放多了,多了就会很黑...
中秋家宴做什么菜好?8道硬菜任你选,好吃又实惠,做法简单
1、五花肉1斤,先切片,不要切太薄,也不要切太厚,厚薄决定了最后入口的口感,太薄了筷子一夹就烂了,太厚了呢吃起来又特别的腻,全部切好后装到一个大一点的碗中;2、加入料酒、白糖、盐、生抽、甜面酱、姜末、蒜末,抓拌均匀,让五花肉更入味儿;3、然后少量多次的添加蒸肉粉,我们这边做粉蒸肉都是用的榨广...
怎样用高压锅做粉蒸肉?妈妈过年做的这道菜,真好吃
腌制好了之后,我们就是用筷子将里面的葱姜蒜取掉,然后就是倒入粉蒸肉,如果是太干的话,我们就是可以加入适量的清水,这样就是可以很好的保证每片肉上面都是有粉,将南瓜切成厚片,铺在盘子上面,将裹好的米粉和肉一片片的夹到盘子里面摆好了,用大火蒸30分钟就可以了。蒸肉粉,在市场上能够很好的买到,当然,我们...
粉蒸肉怎么做好吃,今天分享给大家_手机新浪网
1评论粉蒸肉怎么做好吃,今天分享给大家发现更多热门视频中国乒乓球队启程前往巴黎,孙颖莎与王楚钦在团体照中居中亮相!网球看这里2万次播放网友:15日某地,一对新人结婚,有人拦婚车要钱,双方发生不愉快后…道哥日记1.8万次播放网友求助:投资了几十万开了个面馆,营业一天才卖出去8碗…范炮炮6万次播放...
怎样做好吃的粉蒸肉?解锁粉蒸肉新高度,家常做法也能惊艳朋友圈
4、裹好粉的五花肉就可以摆盘了。你可以在蒸碗底部铺上一层红薯、土豆或者南瓜等蔬菜作为垫底材料,这样不仅可以增加口感还能解腻。然后把裹好粉的五花肉皮朝下依次码放在垫底材料上。这样蒸出来的粉蒸肉不仅美观而且味道更好。5、一切准备就绪之后就可以开始蒸制了。把摆好盘的粉蒸肉放入蒸锅中大火烧开后转小火慢...
做粉蒸肉时,掌握这3个窍门,五花肉酥烂香,不夹生好吃不腻
1、五花肉切得太薄口感不好,太厚又不容易蒸熟,所以五花肉片的薄厚需要切好,差不多5-8毫米厚的片最佳,建议选择肥瘦比较均匀的五花肉,这样做的粉蒸肉才会是肥而不腻,口感特别好;2、腌制五花肉的时候,大家可以根据个人的喜好搭配食材,不过黄豆酱和五香蒸肉米粉中都是自带咸味的,所以无需放盐便可,加上点白糖可以...
肥而不腻,入口即化的粉蒸肉,怎样做才好吃?
准备好土豆或者红薯,切成块放在碗底。把粉蒸肉都放在土豆上面,倒入剩余的调味品。蒸锅上汽后放入蒸40分钟就可以了。最后装盘撒上葱花。这样一来,一道粉蒸肉就制作完成了,肥而不腻,入口即化,保准让你吃上去一口就回味无穷。
做粉蒸肉时,不要直接上锅蒸,多加一步,咸香软糯,好吃不肥腻
粉蒸肉准备五花肉3斤,放在案板上切成片,再把五花肉放在水中清洗几遍,把上面的血水洗干净,把表面的水分沥干。粉蒸肉下面把五花肉放在无水无油的锅里煎一下(因为五花肉比较多,可以分多次放在锅里煎),把油脂都煎出来,把煎好的五花肉取出来,加上蒜末、葱花、生抽、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉、食盐、白糖,下手抓拌...
做粉蒸肉,掌握这几个技巧,保证软嫩不油腻,比饭店的更好吃
做粉蒸肉,掌握这几个技巧,保证软嫩不油腻,比饭店的更好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...