“10人九腰痛”,建议多喝这6汤,每周换着喝,腿脚有劲精神足!

食材:新鲜土鸡1只、枸杞1小把、红枣5颗、姜3片、料酒小半碗、生蚝10只做法:1、先把鸡切块,枸杞洗净,红枣去核,生蚝加入淀粉洗净备用。2、锅中油热爆香蒜头姜片,下鸡块爆炒出汤汁加入半碗料酒或者米酒,再加入适量的清水。3、水开炖1个小时左右,加入枸杞和红枣,等鸡汤炖好放入生蚝,大火煮3分钟即可。出...

不仅这里的烤生蚝比潮州好吃,还有很多我们没有体验过的美食!

白切鸡制作选用本地肥嫩走地三黄鸡,配以佐料煮熟后,捞起用冷开水过冷,然后晾干表皮,给鸡身均匀涂上香麻油或花生油,伴以沙姜、蒜蓉、麻油、白切鸡酱油等。经精心制作的白切鸡皮爽肉滑,美味可口。寻味推荐蒜蓉烧生蚝物美价廉又美味可口的蚝,有“海底牛奶”的美称。湛江蚝以广阔的产区、味美鲜口、肥大肉滑、细嫩...

四大“补肾圣品”:隔天一次,打通肾经,精神焕发不疲惫

1.粉丝用温水泡软,生蚝清洗干净,白菜切段备用。2.砂锅中热油,爆香姜丝和蒜片,加入白菜翻炒片刻,再倒入鸡汤煮沸,加入泡好的粉bbs.weherit丝和生蚝,煮约5分钟,加盐和香菜调味,盛出即可。以上四tmp.sbobetv道菜不仅口味独特,而且富含对肾脏有益的营养成分,坚持适量食用这些“补肾猛将”,不仅能改...

文化周刊丨拾味演丰|汤底_新浪财经_新浪网

曲口生蚝最肥美的季节在冬春之交,最好吃的做法是现撬现做。应季的蚝肉白白胖胖,汁水鲜甜,有的老饕客甚至迫不及待要当场享用“生蚝刺身”。曲口当地人喜欢的吃法是“打蒜苗生蚝汤”——先将清水煮沸,然后下蚝肉和蒜苗,经过沸水一“打”,蚝肉马上缩紧,变成一个个小“白胖子”,此时的蒜苗也已断生,再加少...

顺德太太太好吃了之7家餐厅攻略

待汤滚起,下两支力酒,腾腾烟雾中生蚝、鸡子、厚切的猪润依次落锅……这就很考验堂做的火候了,说时迟那时快,所有食材将将刚熟便要捞起。生蚝、鸡子、猪润浸染熟后依旧保持丰腴的体态,外表滑嫩嫩,咬上去会爆汁,还带微微酒香,口感绝绝子～风生水起捞起鱼生...

这样做,真的“蚝蚝”吃!

在钦州食用生蚝通常以鲜食为主最常见的吃法是洗净后放在锅里蒸煮熟后去壳吃肉味道鲜美至极至于酥炸大蚝、脆蚝鸡、胡椒大蚝粥、蒜蓉烤生蚝、橄榄蒸大蚝、养生五谷大蚝、爆炒生蚝、蚝豉发菜汤、芝士焗生蚝、粉丝蒸生蚝、生蚝煎鸡蛋、冰镇生蚝、...

生蚝怎么吃?大叔教你紫菜生蚝汤,鲜香味美,简单易做,超好吃!

1、首先紫菜选择了头道紫菜,普通的也可以,然后用净水冲洗一下,生蚝的处理用水煮到稍微张开,不宜煮太久,撬开生蚝的壳,掰开之后用小刀一撬即可壳肉分离,再去除异物,冲洗,沥干水分备用;2、然后热锅放油,先把姜片和蒜碎炒到出香味,再放入生蚝,中大火翻炒,炒到生蚝发白蛋白质渐渐溢出,让汤汁发白,倒入适量的水...

【食疗养生】面色不好、食欲不佳,赶紧准备这碗生蚝汤!

(1)生蚝需先行在市场去壳,所有食材洗净、用牙刷刷净生蚝的黑色裙边;猪骨焯水、熬成高汤,备用;咸酸菜浸泡在凉开水中,浸泡至适当咸度后,切碎,备用;胡椒粒研磨成细末,备用。生姜去皮、切片;葱切数段留葱花。(2)咸酸菜、胡椒碎、姜片加入由猪骨熬制的高汤里煮20分钟,加入生蚝后待再次煮沸,加盐调味、洒上葱花,即...

中秋佳节,分享一款生蚝花菜汤,鲜嫩营养,解馋味美,家人都爱吃

第四步：最后先把准备好的番茄丁倒入锅中，大火煮沸一分钟后，加入准备好的还有料酒，生抽，白砂糖，盐，鸡精，胡椒粉，裹好淀粉的生蚝，少许的食用油，稍微搅拌几下后，中火开盖继续炖煮五分钟左右，就可以撒上葱花，出锅品尝了。相对于今天这款汤品来说，你是不是感觉也有想要尝试一下的冲动呢？如果您对今天...

春天宜吃“升发”食物 推荐绿豆芽生蚝汤

绿豆芽洗净,生蚝去壳后用清水洗净,将生蚝放入清水中,大火烧开后捞起备用。锅中放入生姜丝和大葱翻炒出香味后加入清水1000ml,大火烧开后将绿豆芽和生蚝一起放入锅中,继续烹煮5分钟,加入盐和胡椒调味即可。汤品点评:春天万物生长,此时适合吃些升发的食物,宜少酸多甘,甘味入脾,能保护脾胃不受过旺的肝气损伤。