在挪威吃什么?这份挪威终极美食指南一定要看!
如果有机会,你也可以品尝一下炖驯鹿肉(Finnbiff),这是当地萨米土著的菜肴,它是把驯鹿肉切成薄片后炖煮而成。鲸鱼肉排鲸鱼肉排一直饱受争议,但是对于挪威本地人来说这是很正常的食物。几个世纪以来,捕鲸一直是挪威文化的一部分。挪威与日本和冰岛是仅有的三个继续公开允许商业捕鲸的国家之一。20世纪初,小须...
日本为何执意捕杀鲸鱼?并非为了吃肉,真正目的值得世界各国警惕
就鲸鱼本身而言,除了它的肉可以吃之外,浑身上下都有很高的附加价值。它的表皮可以被制作成为一些皮革制品,售卖的价格也很高昂;鲸鱼油可以做成燃料在工业生产里面发挥出很大的作用,有一些鲸鱼油提炼出来之后被用于制作鱼肝油等保健药品。可以说,鲸鱼浑身上下都是宝,甚至连鲸鱼自身所产生的粪便都可以用来进行养殖,排泄到...
为什么被全世界唾弃日本还要捕鲸?他们真的那么爱吃鲸鱼肉吗?
就像上文提到的,日本人普遍吃鲸鱼肉是从二战后开始的,但是渐渐地,它的受欢迎程度下降,逐渐成为一种特色食品。到了现在,日本鲸鱼肉占肉类总消费量的2%,日本人平均每年只吃不到30克鲸鱼肉。可日本政府却顽固地站在所谓“保护传统文化遗产”的立场,用纳税人的钱来补贴捕鲸活动,让人不知道如何评价才好。只能说,遭...
日本为何坚持捕杀鲸鱼?是为了食用吗?
此时,在国际上,石油代替了原本鲸鱼油的作用,很多国家也已经不再把鲸鱼肉作为食物了,所以对鲸鱼的需求量也在不断下降,很多国家就此停手,不再主动捕杀鲸鱼但是这些遵守条约的国家当然不包括日本,捕鲸作为日本的传统项目,日本政府在仔细研读了条约以后,发现了条约的漏洞,条约仅仅规定禁止“商业性”捕鲸,但是对于“...
日本为何执意捕杀鲸鱼?并非只为吃肉,真正意图值得各国警惕
然而,随着时间的推移,随着现代技术的进步和食品供应链的发展,大部分日本人的饮食习惯已经发生了变化。鲸鱼肉在如今的日本并不是普遍的食物选择,而且由于国际反捕鲸运动的压力,日本政府已经实施了一些限制,限制了捕鲸的数量和方式。然而,尽管捕鲸的需求已经减少,日本的一些渔民和政府仍然坚持继续捕鲸活动。他们认为,...
国际禁止商业捕鲸,鲸鱼肉也不怎么好吃,为何日本人还是爱捕鲸?
日本人捕鲸的历史是非常的悠久的,特别是在二战之后,日本人使用的肉质类食物有46%都是鲸鱼肉,也就是说现在日本的老年人,基本上全部都吃过鲸鱼肉(www.e993.com)2024年7月13日。但鲸鱼肉真的有那么好吃吗?实际上起肉质并没有多好,腥味重而且很粗糙,相比于其他的鱼类,味道要差上很多,所以现在的很多日本人都不会刻意的主动去吃鲸鱼肉了,但是日...
鱼腥味的牛肉有什么好吃!为什么日本人非吃鲸鱼肉?相当涨知识!
如果回溯历史,日本人吃鲸,并不像许多人想象中那般野蛮。一如日本料理的其他菜式一样,鲸鱼被烹调的细节,被抠得极精准。吃起来也有讲究:鲸味极浓,所以若非全鲸料理,否则鲸肉常在最后一道上来。这些讲究,当然不是一拍脑袋想来,而是经年累月,锤炼而成。在日本国内对于鲸鱼肉的食用也存在着两种声音“喜爱派...
鲸鱼肉有多好吃?日本人为何对鲸鱼肉赞不绝口?
而且鲸鱼肉没有那么多的乱刺,不像我们吃的鲤鱼一样刺多。如果说鲸鱼肉还有什么,那就不得不说鲸鱼肉的卡路里是极低的,吃了之后不会长胖,这是一个重要原因。日本人喜欢吃鲸鱼肉,应该是因为日本人有特殊的味蕾。日本人的味蕾从很久以前就已经由他们的祖先决定了。据统计日本人对于鲸鱼的需求不亚于我们对普通的鱼...
鲸鱼肉的口感很差,为什么日本人还那么喜欢吃?看完涨知识了
鲸鱼口感非常的差,但是日本人却很喜欢吃,这为什么?其实这个鲸鱼里面含有着非常丰富的胶原蛋白,而这些胶原蛋白里面的成分比普通海鲜高出非常的多,所以说当地人为了补充营养,而变得非常的残忍,每天想到的第一件事情就是如何去快速的捕抓这些鲸鱼。对此你们有什么看法?
日本重启商业捕鲸后开始售卖鲸鱼肉,民众质疑:完全不想吃
据报道,鲸鱼肉上架后,阪急百货店还提供了鲸鱼肉“生鱼片”试吃服务,一位男子在试吃后说肉质“很有嚼劲、很好吃”。“鲸鱼肉再上架”的消息,也在社交媒体上引起了日本网友的关注。有网友表达了内心的矛盾:捕杀鲸鱼是不应该的,但是还是很想吃。↓