卖疯了!近4000斤2小时卖光!杭州人最爱的这一口,今年没涨价

吴大爷就住在附近，骑着小电车来逛杨公农贸市场是他的日常。他买下一条一斤多的鳊鱼，准备回去红烧。他一边把装好的鱼塞进自带的布袋里，一边评价：“江鲜好吃，不仅没有腥气，肉质也细嫩，红烧、清蒸、煲汤，都行。”滨江的鱼市抢货急大家惦记的就是那一口“鲜”味早上6点半，滨江浦沿码头的鱼摊上，鲜活的...

一大早卖完!杭州人馋的那一口鲜回归!老板:电话都被打爆了……

他买下一条一斤多的鳊鱼,准备回去红烧。他一边把装好的鱼塞进自带的布袋里,一边评价:“江鲜好吃,不仅没有腥气,肉质也细嫩,红烧、清蒸、煲汤,都行。”滨江的鱼市抢货急大家惦记的就是那一口“鲜”味早上6点半,滨江浦沿码头的鱼摊上,鲜活的江蟹、白鲈鱼、刀鱼、鲢鱼、包头鱼、江鳗等,每一种都显得格外诱...

解锁清蒸鱼的花样吃法,简单易学又美味

1鳊鱼改刀,鱼头、尾巴切下来,去掉鱼鳍,切开鱼背不要切断;2将鱼肉放入碗中,用葱、姜、蒜、盐腌制;腌好后放入盘中,点缀一下;3锅中放水,把腌好的鱼放在锅上蒸10分钟左右;出锅淋上热油即可;你喜欢吃鱼的哪些做法呢?留言和大家分享吧~原标题:《解锁清蒸鱼的花样吃法,简单易学又美味!》...

鳊鱼的新做法,先煎再蒸,最后淋入炒辣椒,鲜香美味,比红烧好吃

1、鳊鱼剖后处理干净,沥干水,打上斜刀,用盐、生抽、料酒腌制十分钟。腌鱼之前尽量沥尽水分,这样鱼才能多吸收调味料,更加的入味。2、韭菜摘洗干净切段,青椒、香芹切丝,小米椒切圈,生姜切丝、大蒜拍碎,一部分塞进鱼肚内,一部分留用。3、锅烧热放油,放入花椒炝香之后捞出不要,放入鳊鱼,略煎至两面稍黄,盛出...

鳊鱼好吃的做法:先煎再蒸,最后一步才是关键

新鲜的鳊鱼去内脏洗净,在鱼身上打花刀,肚内塞两三片生姜、一根打结的大蒜可以去腥,再用料酒、盐、生抽腌制十五分钟左右。利用腌制鱼的空闲时间,把生姜、青红辣椒切丝,大蒜拍碎,芹菜切段备用。锅内放油烧热,把鱼放在铲上放入锅内先预热一下,这样不容易粘锅。

这道红烧蒸鳊鱼,营养又美味,赶紧学会了给家人做吧

红烧蒸鳊鱼,营养又美味,学会做家人吃,上桌准抢光!“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年12月20日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...

在家用这种方法清蒸鳊鱼肉质鲜嫩好吃又好看胜过酒店大厨

视频|没有方向盘和踏板特斯拉发布无人驾驶出租车Cybercab特斯拉今天新发布的人形机器人,这丝滑程度简直了…余华英拐卖儿童案将择期宣判:卖的第1个孩子是自己儿子以色列袭击联黎部队有何目的新媒体实验室朋友圈47%的内容在炫耀近300起杀妻案如何判罚谈恋爱反降低生活质量?全国最能吃的省市竟是...

一条鳊鱼蒸了10多分钟蹦出锅

当天上午10点半,女儿女婿来到家里,王老太太想做一道清蒸鳊鱼,便将一条1斤多重的鳊鱼去鳃、去掉内脏,并在鱼身上抹上盐,放入锅里蒸。10多分钟后,站在厨房的王老太太突然听到“嘭”的一声,蒸锅盖突然滑到了灶台上,紧接着,王老太太眼前一个黑影闪过,随即觉得自己的左手被重重地打了一下。突然遭到“袭击”,王...

蒸鱼怎么做好吃又嫩?好方法,鱼肉鲜嫩入味好吃!

蒸鱼怎么做好吃又嫩?好方法,鱼肉鲜嫩入味好吃!作者:天山可可蒸鱼首选鲜活的鱼,其中包括鲈鱼、多宝鱼、石斑鱼、黄花鱼、桂鱼、刀鱼、青鳝、鳊鱼等品种。这些鱼肉质肥美,鱼刺较少,非常适合清蒸。尤其是鲈鱼,是清蒸鱼的最佳选择,我个人非常喜欢吃。当然,如果没有其他可选的鱼种,你也可以选择新鲜的武昌鱼、鲤鱼、...

中国古代蒸菜名品简述

蒸鸡、鹅蒸、蒸豚、蒸猪头、蒸鲂鱼(鲂,鳊鱼)…….一些笔记中,也提到过厅羊、于阗全蒸羊、蒸鲳鱼;隋谢讽《食经》中提到暗装笼味(按,疑为蒸菜露浆山子羊羔;唐韦巨源《烧尾宴食单》中提到了分装蒸腊熊、暖寒花酿驴蒸、葱醋鸡(入笼)、蒸彘肩屑等:昝殷的《食医心鉴》中,也收录有蒸驴头方、蒸羊头肉方等。