鸡蛋炒苦瓜怎么炒才好吃?学会这一招,苦瓜脆爽,鸡蛋滑嫩!
1.准备食材:首先,将苦瓜去籽切片,大蒜切末;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀备用。2.焯水处理苦瓜:为了减少苦瓜的苦味,可以将切好的苦瓜片放入沸水中焯烫一下,迅速捞出沥干水分。3.炒制鸡蛋:热锅凉油,待油温适中时倒入搅拌好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。4.爆香大蒜并炒苦瓜:锅中...
鲜嫩香滑的白蘑菇炒肉,好吃又下饭
鲜嫩香滑的白蘑菇炒肉,好吃又下饭鲜嫩香滑的白蘑菇炒肉,好吃又下饭#美食教程##美食分享##美食[超话]#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表...
白蘑菇怎么做好吃?分享3种最好吃的做法,补充维生素D,孩子爱吃
第1种:素炒白蘑菇,很好吃的下饭菜,不放肉却比肉还香。食材:白蘑菇、红彩椒、香蒜、辣椒酱做法:1.白蘑菇清洗干净,切成大约1厘米的厚片。2.红彩椒切大块,香蒜清洗干净,分别切出蒜白和蒜叶。3.热锅放油,放入蒜白和红彩椒翻炒断生。4.加入白蘑菇片翻炒到熟透,加入蒜叶翻炒断生,加入辣椒和适量的...
“果菌王”喜提后代!寄给“娘家”3斤,炖蛋很好吃
“昨天中午因为要赶着上班,就拿白参炒了蛋,晚上和今天早上又都炖蛋吃了。炖蛋比较好吃,炒蛋口感偏硬。”回忆起这几天“果菌王”系列菜谱,邓女士已吃出些“门道”。她告诉记者,平常吃的蘑菇口感一般都是软软的,但白参属于看着软、摸着软,吃起来却更韧一些,味道也比浙江人餐桌上常见的白蘑菇更鲜。在邓女士...
含钾是香蕉的12倍!建议一周吃2次,一补钾、二养肝,三强免疫!
1、很多人炒白蘑菇喜欢焯水,其实白蘑菇中基本不含有草酸等物质,如果焯水还会导致白蘑菇的鲜香味流失,所以炒白蘑菇时,直接下锅炒是做好吃的,炒白蘑菇时,用猪油或者五花肉炒,可以使白蘑菇吃着更香。2、大蒜放入到锅中后,最好将大蒜皮煸炒成表皮带一点点黄色,这样可以使蒜片的香味更好的和油结合在一起。
苹果上长蘑菇追踪:网友已吃上“果菌王”后代,最爱用它炖蛋
“昨天中午因为要赶着上班,就拿白参炒了蛋,晚上和今天早上又都炖蛋吃了(www.e993.com)2024年11月19日。炖蛋比较好吃,炒蛋口感偏硬。”回忆起这几天“果菌王”系列菜谱,邓女士已吃出些“门道”。她告诉记者,平常吃的蘑菇口感一般都是软软的,但白参属于看着软、摸着软,吃起来却更韧一些,味道也比浙江人餐桌上常见的白蘑菇更鲜。
“秋吃菌,赛过参”!秋天宁可不吃肉,也要吃5种菌菇,安稳度秋
准备食材:白蘑菇、小葱、辣椒、酱油、蚝油、食用油。1.白蘑菇洗干净切块,然后切点小葱和辣椒段备用。2.起锅烧油,放小葱的葱白翻炒出香味。3.再加白蘑菇翻炒片刻,炒至断生,再加酱油和蚝油调味。4.出锅前撒些盐调味,再加葱段翻炒均匀即可。
丝瓜可以和什么菜一起炒?丝瓜炒鸡蛋:清新爽口的家常美味!
首先准备好所需要的食材:丝瓜:2根、鸡蛋:3个、大蒜:2瓣、盐:适量、白糖:少许、食用油:适量烹饪步骤:1.准备食材:丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀;大蒜切末备用。2.炒鸡蛋:锅中倒入适量的食用油,烧至五成热时,倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。
白蘑菇要怎么做才不发黑?厨师长分享独家秘诀,色白如玉又好吃
1.先将白蘑菇洗净后切成薄片,放入锅中加水煮沸,然后迅速捞出过凉水,这样可以使白蘑菇的口感更加鲜嫩,颜色也更加洁白。2.将白蘑菇放入搅拌机中打成泥状,然后再加入少许盐和淀粉搅拌均匀,最后将混合物放入锅中炒熟即可。这样做的优点是白蘑菇口感更加细腻,颜色也更加洁白。
白蘑菇怎么保存才不会变黑?
1、淋酸:将白蘑菇切开,淋上7%浓度的柠檬水,可以减慢褐变速度。2、隔氧:用保鲜袋把白蘑菇装起来隔绝氧气,稍微压住袋口但不能密封,否则袋内湿度过大会加速腐烂。3、冷藏:将白蘑菇置于低温下冷藏可以一直保持酶活性,保证白蘑菇品质,低温环境为零下2度至2摄氏度保存。