3毫克致命!炖汤随手加了它 ,鸡汤变“毒药”,27岁小伙险些丧命
在就医前,可以自己先采用催吐的办法,减少毒物的吸收。同时喝下大量的温盐水,补充自己体内的电解质。另外,千万不要忘记保留食用的汤药,到医院后,交给医生,只有明确病因才能对症下药。不是所有的养生品都是“大补之物”,对于像附子这样含有毒的中药材,一定要提高警惕,不要随意使用。结语养生很好,可以让我们的...
羊肉汤别乱炖!记住大厨的操作步骤,炖出来的羊肉汤鲜美,无膻味
1、羊肉首先要清洗干净了,洗干净才能去膻味,然后焯水,进一步清洗干净;2、炖羊肉汤,可以加花椒、草果和香叶,这些香料都是去膻味最有效的方法;3、白萝卜和羊肉是绝配,炖羊肉汤的时候可以加白萝卜,丰富了营养,同时也有掩盖膻味的效果;4、最后一步,加胡椒粉、香菜和青蒜苗,这三种料也有无膻味的作用。按照以上...
秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火
1.将猪肚用上述方法洗净,切成块状备用;一只土鸡洗净,斩成大块。2.将猪肚块和鸡块一起放入砂锅,加入足量清水,放入姜片、枸杞和党参,炖煮2-3小时,直到鸡肉和猪肚软烂,汤汁呈奶白色,出锅前加入适量盐调味,撒上葱花点缀即可。猪肚炖鸡汤是秋冬季节最为经典的滋补汤品之一。猪肚和鸡肉相互融合,汤汁鲜美浓郁,...
在家熬羊肉汤,调料选择牢记做“减法”
熬羊肉汤选肉是第一步,一般炖羊肉汤她最爱选用羊肋排,这个位置的羊肉细嫩,同时她还会选些羊骨和羊油,搭配熬制,汤色奶白,口感更为丰富。“羊肉味膻,去膻而不丧失鲜味的秘诀就在于调料,有四种调料不能放,八角、大蒜、花椒和味精,前三种本身味道重,会掩盖住羊肉本身的香味,而味精会让羊肉变硬,影响口感,用葱段...
科普平谷| “冬吃萝卜赛人参”,萝卜怎么吃才能达到养生效果?
熟吃:可以使用炒制或者炖汤的烹制方法,做熟了以后,补益通便的功效就能更好地体现出来。如何挑选:身材修长、表皮滑嫩、体重偏大的较好。可以把萝卜缨折断看一下,若里面没有水分,说明萝卜糠了,不好吃。5种搭配,花样养生1、白萝卜+羊肉:驱寒暖胃...
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
如果直接把羊骨和羊肉一起放进锅里炖,炖久了羊肉就会很柴,一点也不好吃,应该先炖羊骨,把汤炖得奶白,让营养物质充分释放;然后再放入羊肉炖,这样味道会更鲜美(www.e993.com)2024年9月15日。炖汤时要注意,羊骨冷水下锅,一次性把水加够,中途加水会使汤变淡,鲜味降低。火候要用大火,俗话说“小火清汤,大火浓汤”,只有用大火才能炖出奶白的...
广东,古希腊掌管喝汤的神
这么爱喝汤的广东人,自然也有自己独特的煲汤手法。按制作方法,广东的汤可分为三大类:一滚二炖三老火。滚汤,其实完全类似北方的“打汤”,三滚两滚即能食用,例如紫菜肉丝汤。广东经典滚汤,白花菜瘦肉汤即使是简单快速的滚汤,广东人也有自己的仪式感
羊肉怎么做才好吃?当然是炖汤喝了,一碗根本不够喝
菜名:羊肉萝卜汤食材清单:羊腿肉,白萝卜,料酒,花椒粒,生姜,盐,小葱结。烹饪步骤:1、先把羊腿肉买回来新鲜的,清洗干净了以后再用清水浸泡1个小时左右,记得要用清水反复的清洗干净。2、白萝卜也是一样,用清水给清洗干净了以后,切成滚刀块。去不去皮根据自己的口感来决定就好了。
烧羊肉怎么做才好吃,只需多加一味香料
步骤一:首先将新鲜的羊肉剁成小块(块状不要太大,否则后期不容易炖透也不容易去腥),用清水清洗干净,再向碗中倒入适量的清水和白醋,浸泡一个小时(放入白醋可以让血水更快的出来)步骤二:生姜和蒜去皮切小片,小葱切葱段,香菜去根洗净,干辣椒切成小段分别放入碗中。
清洗羊肉,不要只用清水,学会正确方法,羊肉干净,炖汤无膻味!
(2)炖羊肉汤时,食盐不能放太早,要在羊汤煮好后才能放。做好这些,炖羊肉汤不再是难事,想吃了不用经常出去买,自己做更实惠,一次做上一锅,搭配一些白萝卜,汤汁更鲜美,又能吃羊肉吃萝卜,又能喝鲜美的羊汤,全家人一起享受,非常不错。结语:清洗羊肉,不要只用清水,学会正确方法,羊肉干净,炖汤无膻味!你会了...