新周期下,重庆好吃街转型之路

对周小亮来说,更重要的收获是他意识到了经营环节和模式的优化,以出餐流程为例,那时,周小亮的店里只有锅巴土豆、狼牙土豆和凉拌洋芋,“锅巴土豆用铁板煎至金黄色再用剪刀剪细,再放香菜、折耳根拌完,很有烟火气,但出餐速度慢,两分钟出一份就算比较好的了。来吃的人再多也卖不了多少钱。”从长沙取经后,周小亮...

31款家常菜品推荐,百吃不厌家常味,抽空一起做给家人吃吧

首先土豆洗净去皮~用那种某宝就可以买到的切土豆的小刀~很便宜~先切片厚度差不多的~然后再切条哦~切好的土豆~清水冲洗浸泡掉多余淀粉,锅烧开水后用漏勺把土豆放进锅里~等再次沸腾后煮几分钟~你可以用筷子戳下土豆~弄断了就可以出锅啦~我用冷开水漏勺过了两下,不想太烫~拌料的时候记得沥干水分哦~然后...

这样做的狼牙土豆简单又好吃,学会可以出摊了!_手机新浪网

12评论这样做的狼牙土豆简单又好吃,学会可以出摊了!发现更多热门视频千钧一发!俄军坐在车上听到乌军穿越机来袭,多人急忙跳车逃过一劫环球网军事15.8万次播放国内铲屎官太残忍了,国外网友表示要批评……YouTube全球精选9807次播放男子卧铺车上脱衣面对女乘客裸睡在青岛1.9万次播放真的不懂说露思脸大...

很多人都爱吃学校门口的狼牙土豆,都不知道是怎么做的,其实做法...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-6a3753b5273f1a4e5af5ca73651600b8很多人都爱吃学校门口的狼牙土豆,都不知道是怎么做的,其实做法非常简单展开2024-08-0212:15发布于广东|5万观看108评论198404手机看阿飞...

轻松做出“狼牙土豆”,好吃到哭,竟然还能当减脂餐吃

土豆、洋葱、辣椒粉、十三香、孜然粒、蚝油、盐、白芝麻等。制作步骤:1、将土豆切成波浪片,清洗一下表面淀粉,淋干水分。2、热锅冷油,葱姜蒜爆香后加入土豆片、酱油,进行翻炒。3、加入辣椒粉、糖、蚝油、盐、孜然粉等调味品,炒熟后撒上白芝麻、香菜即可出锅。

狼牙土豆的做法摆地摊:狼牙土豆制作方法

一、狼牙土豆的做法准备材料：土豆若干，切成狼牙状；蒜末、葱花、香菜末适量；辣椒粉、孜然粉、盐、鸡精等调料适量(www.e993.com)2024年11月9日。切土豆：将土豆去皮，切成狼牙状，用清水冲洗去淀粉。煮土豆：将切好的土豆放入开水中煮熟，煮至变软，捞出沥干水分。调料：在碗中加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒粉、孜然粉、盐、鸡精等调料，...

义丰祥芝麻油分享狼牙土豆做法

一、狼牙土豆1、准备3-4个土豆,刮掉外皮,清洗干净,在购物平台就能买到这种专门切琅琊土豆的小刀,价格不贵,也就几块钱,把土豆都切成条。2、切好的土豆,先不要着急下锅,因为土豆表面有淀粉,一定要先处理一下,用清水多冲洗几遍,冲洗干净,控干水分备用。

狼牙土豆这样做,方便又好吃

首先,把土豆洗净,切成条。如果想要切成同款波浪型,就得借助以下工具啦:第二步:把切好的土豆用凉水洗几遍水洗几遍,可以洗走切口表面的淀粉,让口感更好。洗好之后一定要注意,先晾干,不要遗留太多水分,不仅更能保证后续炸出酥脆的口感,也避免了带水扔入炸锅锅里发出噼里啪啦巨响。

简单4步做好狼牙土豆条,比小吃街买来的还要过瘾

狼牙土豆材料:土豆两个,小葱一把,辣椒一个,大蒜半朵,姜一小块,芝麻,辣椒碎,孜然碎,油,盐,生抽等。两个土豆可以做一盘,实话说这个量对我来说是有点少了,原因是家里没有土豆了,要不然都是论盆做的呀。土豆的品种比较多,黄心土豆和白心土豆的还有紫皮紫心的土豆都可以这样做,品种不同土豆的口感会有些...

家庭版狼牙土豆,香辣可口,2块钱做一大份吃到嗨,做法很简单

第三步:把炸好控干油分的土豆条放到一个碗里,加上一把葱花、香菜、蒜末,加上半勺食盐、一小勺花椒粉、一小勺胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、一勺醋、一勺生抽、辣椒油搅拌均匀,家庭版狼牙土豆就做好了。这样做好的狼牙土豆外面一层焦焦的,里面是面的,再加上各种配料的味道,非常的香。制作起来也非常的简单,...