31款家常菜做法分享,普通食材好吃营养,家人吃了爱不释口

1.将大虾剪去虾须后洗净,挑去虾线。2.锅内倒油,油温7分热倒入虾煎制两面变色。3.烹入料酒后出锅。4.另起锅倒入底油,把蒜末倒入爆出香味,加入番茄沙司,炒出香味后加入开水烧开后加入盐调味。5.再把虾回锅收汁后熄火出锅。白菜豆腐丝1.白菜洗净切丝2.豆腐丝切断3.将切好的白菜丝,豆...

34款精致小菜推荐,色泽诱人百吃不厌,做给最爱的人吃吧

1、包菜一片片剥下,用淡盐水洗净沥干。手撕成大片,蒜拍碎,干椒斜切成圈;2、坐锅热油,7成热时倒入包菜片;一边不停翻炒,一边用锅铲压扁锅中包菜;3、等包菜在锅中扁瘪下去时,盛起。转小火空锅爆香干椒蒜碎;再次倒入包菜,转大火同蒜椒炒匀,仍用锅铲压菜的方法;4、放醋、蚝油、生油、盐调味,最后...

超全的美味大虾??做法,建议收藏保存

1)虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可2)锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色3)虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味4)然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可5)然后摆盘就可以吃啦~6、红酒洋葱烩虾食材:虾、洋葱、红酒...

最适合小署吃的8道菜,鲜香爽口又开胃,简单营养又美味|香菜|料酒|...

准备:西蓝花、大虾、胡萝卜、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、食盐、蒜瓣、食用油。1、西蓝花掰成小朵,放入淡盐水分中浸泡20分钟,捞出沥干水分。胡萝卜去皮洗干净,切成薄片。蒜瓣去皮切末,大虾去头去壳,挑出虾线,洗干净备用。2、虾仁加入食盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油抓匀,腌制10分钟。烧一锅开水,...

美味推荐:麻辣圆白菜,毛血旺,农家小炒肉,油爆大虾的做法

食材大虾500g、葱10g、姜10g、料酒适量、盐适量、白糖适量、生抽适量做法1.准备食材:大虾500g,虾去须挑去腺,清洗干净,装在大点的碗里,加入适量的盐,料酒腌制片刻。2.锅倒入油(比炒菜多一点点)爆香姜葱蒜,倒入清洗干净的虾。3.用油爆至虾壳变红变酥。4.倒入适量的料酒和生抽,白糖,盐,一...

饺子馅怎么调才鲜美多汁?10种口味,好吃又营养,招待亲友倍有面

想要吃肉不长肉,这份低脂鲜美的虾仁韭菜饺子最适合你;制作难点就在于如何让韭菜不出水(www.e993.com)2024年11月18日。步骤:1、新鲜海白虾去虾线,一半用刀拍碎剁成虾胶;另一半保留虾粒。2、虾胶中加肉馅,充分抓匀,然后加盐、料酒、蚝油摔再次摔打上劲。3、韭菜切小段,加入提前用橄榄油浸泡的姜蓉拌匀(可以防止出水),最后倒入拌好的肉馅,搁...

三口人的中秋家宴咋做?这4道菜足够了,三荤一素,凉热都好吃

食材:大虾1平盘,粉丝1小把,大蒜1.5头,葱花,生抽,蚝油,白糖,植物油做法:1,粉丝用温水浸泡至软,用剪刀剪短一些。大蒜去皮拍扁剁成蒜末2,刚买回来的虾冲洗干净,揪去虾头,去掉虾线。虾平放,一手按着,用刀片开至虾尾,保留尾部的完整,这样一拉开就是一个人字形...

别再喝骨头汤补钙了!好吃又有效的6个美食,快收藏

1.大虾挑去肠线,裙带菜、木耳冷水泡发洗干净,木耳切丝,生菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝。2.小锅放入水煮开,转小火,放入鸡蛋,煮6分钟捞出,浸冷水,用棉线对半切开备用。3.不粘锅放入食用油,放入大虾煎熟,中途翻面,盛出备用,然后放入开水烧开,分别放入胡萝卜丝、木耳丝、玉米粒烫软后捞出。

这10道蒸菜很出彩,荤素搭配好吃不腻,出锅就是美味,年饭可以有

2.圆白菜叶可用大白菜叶代替;青蒜叶也可用焯水的小葱叶、韭菜叶代替。---玉子豆腐蒸虾仁---这道蒸菜低脂少油,造型美观,雍容大气,颜色鲜艳;虾肉香弹,玉子豆腐嫩滑,粉丝筋道入味;做法也简单,蒸8-10分钟可出锅,取名“富贵满堂”或“花开富贵”讨口彩。

家常菜才是五星大厨真正喜欢做的,因为他是给家人做的!!

1、圆白菜清洗干净切大块儿。2、干红辣椒洗净切段。3、油5成热下辣椒爆香。4、加入包菜块儿翻炒,加适量盐,2饭勺生抽,半勺白糖,一勺醋。5、大火炒匀即可出锅,出锅前喜欢可以淋几滴香油。芹菜炒香干主料:芹菜240g、香干120g辅料:红椒1个、大蒜3瓣、生抽适量、食盐适量、食用油适量...