“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”

切成细丝的瓠子,在油锅里稍稍炒过之后,加水煮作淡绿,白色幼滑的瓠子籽飘在汤中,汤面上点缀着细小繁密的油珠,是那时我最喜欢的汤之一。舀几勺瓠子汤浇在饭上,将瓠子丝与米饭稍加拌匀,吃起来香而滑,一筷一筷扒下去,很快吃得泼饱。在南京,一到夏天,我最喜欢的也是妈妈最后菜上桌前做的那锅素汤。南京地方...

30道精选菜肴,美味家常菜系列,好吃实惠健康营养,不容错过

做法:1、豆腐切成薄片。2.取1个鸡蛋打散。平底锅中放入适量的油。将豆腐裹上一层蛋液,油热后,放入裹上蛋液的豆腐,煎至两面金黄。不要盛出来。3.将剩余的鸡蛋打散,并加入盐,搅匀。4.倒入锅中,均匀晃开。5.底部凝固后,借助铲子翻面,煎熟即可。素炒平菇材料:平菇750克、黄瓜1根、葱、姜、蒜...

买了2块钱的豆腐,做了一盘油泼豆腐。香辣入味,滑嫩好吃,真的比肉...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-1ff2cb4422132be3c5dd695ac0cb9a1a买了2块钱的豆腐,做了一盘油泼豆腐。香辣入味,滑嫩好吃,真的比肉还香展开2024-08-2518:05发布于河南|1万观看18评论5080手机看源...

3块钱买的干豆腐,简单一做,香辣过瘾又解馋,大人小孩都爱吃

具体做法:1.这是我家经常做的一道非常好吃的干豆腐的做法,这个干豆腐在南方应该叫千张,把干豆腐撕成大块,下锅焯水5到6分钟,去除豆腥味,焯到像这样变软变滑就可以,这一步非常重要,然后捞出控干水分。2.起锅烧油,下入葱姜末,倒入生抽,然后倒入开水,接下来把控干水分的干豆腐倒入汤中搅散,然后我们加入两颗...

豆腐坊变身百姓“致富坊”

油泼豆腐、富贵豆腐、尖椒干豆腐、香菇肉沫酿豆腐……豆腐宴的菜式五花八门、琳琅满目。为了扶持当地豆腐产业发展,平山镇政府以豆腐宴为牵动,从大豆种植、豆腐加工、菜品制作、文旅融合等多方面完善产业链条,邀请哈尔滨知名宾馆行政总厨为辖区餐饮企业传授豆腐菜品制作技艺,探讨研究豆腐宴的传承和推广。

来杭州,人均100元左右,值得一吃的30家“不网红店”_腾讯新闻

有经验的师傅,鱼片要片成3毫米的厚度,遇油才会卷曲(www.e993.com)2024年11月8日。出锅后那一勺油泼辣子是画龙点睛。做得好的酸菜鱼,是可以喝汤的。3.余记牛肉馆??85/人萧山万达中路229号闻堰小学后门,百来方的小店,八九张桌子,圆桌只有一张,七点不到,座无虚席。

好吃|进补好时节,冬季“限定”美食不容错过

京陕美味,荟萃一席盛世牡丹烤鸭、国宴葫芦鸡、芥末鸭掌、油泼辣子……从即日起到12月14日,京情陕味“北京·西安美食周”——全聚德集团联名西安饭庄中华老字号联名宴将在全聚德王府井店开启“快闪”,多道国宴菜品、京陕两地特色美食都将亮相联名宴。本届美食周为期一周,全聚德、西安饭庄两家中华老字号联袂举办“盛...

考古学教授做探店“吃播”,从抖音“火”到央视

他毫不讳言,之所以产生做短视频的念头,一方面是向大众传播知识,另一个初衷则是想“扩大知名度”,让更多人知道考古的价值,用更多的方式支持考古研究。2.给想学考古的年轻人泼一盆凉水张良仁的视频既充满了生活的烟火气,同时又有历史的悠久感。他夹起一口鸭血粉丝汤,然后说道,这粉丝汤竟然只有几十年的历史,但...

人人都爱的这道米饭杀手,这么做好吃10倍!

3.3煸炒辅料,千万舍得放油。辅料准备就绪,我们就可以开火烧油,正式进入烹饪环节了。最最最重要的事情我们提前讲,就是大家一定要舍得放油!!!油宽了,才能烧出油亮红艳的色泽,麻婆豆腐的吃口才会更油润滑嫩,而且关键是油能保温,“烫口”这一标准就全靠油。你都做米饭杀手麻婆豆腐了,那点油也不需要太在意了吧...

聚焦2024年山西省旅游发展大会 太原宝藏地 巷陌香飘溢

“猪皮黄豆太好吃。”他说,猪皮软糯,黄豆绵软,是油泼面的绝配。还有炒羊血,由鲜嫩的羊血块与青椒、红椒、洋葱等配菜一起炒制而成,羊血入口滑嫩,没有丝毫腥味,配菜鲜香与羊血相互映衬,口感香辣,挑逗着味蕾。此外,凉拌三牛、辣炒牛肚、酱油豆腐等,个个经典。