买莴苣怎么挑?菜农:学会这6招,莴苣水分足果肉多,一挑一个准
1、总的来说,应该挑选较为笔直的莴笋,直径在4-5厘米左右的,尽量挑选外皮色泽较浅的,莴笋底部的切口要重点查看一下,发黄发黑的不能购买、还有就是带绿色新鲜菜叶的莴笋,通常都比较新鲜。2、挑选莴笋的时候,口感脆嫩的莴笋,通常水分较多,手感上比较重,而手感较轻的莴笋,通常都不会太新鲜。最好能够捏一下,手感...
江苏女子晒失业前后伙食对比,宁可上班也不做主妇,网友:支持
失业前工作餐:红烧鲅鱼、排骨烧藕、莴苣炒蛋、粉皮红烧鲅鱼色泽金黄,外酥里嫩。鱼肉的鲜美与红烧汁的浓郁完美融合,每一口都充满了海洋的鲜味。而红烧汁的甜咸适中,更是为这道菜增添了几分层次感。鱼肉细腻,口感滑嫩,汤汁香辣可口,无论是搭配米饭还是直接品尝,都让人欲罢不能。失业前工作餐:红烧带鱼、红烧狮...
深巷美味 令人陶醉|烧肉|拌饭|牛肉|豆腐|鱼汤|酸菜|鱼头|美食菜谱...
大蒜炒香肠、养生大盆蒸菜、捞菜肉末、土萝卜烧肉、脆莴苣炒肉丝是他们的新品推出。看似简单的菜,吃起来,不仅好吃,而且每一道菜都有背后的美味智慧。自制的香肠有着时间和阳光的味道;捞菜肉末则是老板湖南味道的呈现和演变,酸菜的酸味和肉末的香味,是你吃饭不可缺少的美味;土萝卜是来自黄陂麦地湾的土萝卜,香甜软...
春分时节膳食:鳝鱼烧肉
鳝段,肉块分别用开水焯一下,备用。2.将锅烧热,放色拉油,先将大蒜炸至呈金黄色捞起。锅留少许油,放葱,姜煸香后倒入五花肉,白酒,酱油,糖和盐。加盖烧至肉六成熟后再将黄鳝放入,烧至鳝鱼肉酥烂时,用旺火烧至卤汁浓稠,加香油即可出锅。药膳功效:鳝鱼味甘,性温,有益气血,补肝肾,强筋骨,祛风湿作用。...
咸鲜滚烫腌笃鲜,浓油赤酱鮰鱼烧肉,无锡旅游不可错过的冬日暖食
其实,腌笃鲜在冬天食用,除了温暖烫口的暖食需要,更重要的是,这道菜的主要食材,在冬天才有,其中最不可或缺的配菜是冬笋、咸肉,这是入冬之后才有的,其次还需要新鲜排骨、百叶结、莴苣等等,烩于一锅,清香四溢,大块吃肉,大口喝汤,不亦快哉。浓油赤酱鮰鱼红烧肉...
盘点晒干后更好吃的8种蔬菜,老外直呼美味,中国人太有才了
将莴苣削皮后洗干净,然后切成一小片一小片的放在开水里面焯一下,之后再将其放在太阳底下进行晾晒,可以凉拌也可以爆炒,凉拌后的莴苣干嘎嘣脆,让人吃了之后还想吃(www.e993.com)2024年10月19日。莴苣干炒五花肉当仁不让,莴苣干脆爽,在搭配上软糯的五花肉,别提有多美味了,老外都好吃哭了,甚至还想举家搬迁到中国,他们觉得中国人太幸福了。中...
夏天吃生菜,试试这做法,好看又好吃
5.起锅烧油,下入小米辣和蒜末,然后不停地翻炒,炒香后加入生抽、素蚝油,继续翻炒好,最后加入水淀粉,然后把汤汁煮至浓稠。6.浇到生菜上面,翻拌均匀之后就可以开吃了,生菜这样做特别的营养解馋,非常的美味,我家一周要吃上好几次,喜欢的朋友赶紧在家试试吧...
妈妈晒给孩子7天晚餐,朋友圈爆红,一周不重样,好吃不贵特舒服
”冬天要吃根“,山药和莴苣都是根类,应季而食身体好。将莴苣搭配着鸡肉一起炒,荤素搭配,营养美味;而山药与荷兰豆一起炒,再加入点胡萝卜片去调色,色香味的一道家常素菜小炒,清爽不油腻。家里还有盒鸭血,与雪菜和肉末烧煮一起,开胃又下饭。20分钟不到,3道菜上桌,开饭啰。
萝卜、土豆、卷心菜...还能这么吃?果断收藏!
1、咸肉或腊肠切丁后,和米饭同煮;2、莴笋叶入盐水泡5分钟,捞出切碎,反复挤压出水分;3、热油放入莴苣叶,翻炒出香味,关火,放入米饭拌匀即可。向下滑动查看所有内容通讯员:乐活君原标题:《萝卜、土豆、卷心菜...还能这么吃?果断收藏!》
立秋前,趁阳光足把6种蔬菜晒干,留到秋冬炖肉特香,不愁没菜吃
晒莴笋干莴笋去皮洗净,切成薄片,加入适量盐拌匀,腌出水分后挤干,放在太阳下晒1天,变干变脆后就可以了。4、冬瓜冬瓜虽然名字里有个“冬”,其实不是冬季的蔬菜,而是夏末秋初成熟的,现在正当季。冬瓜的营养价值很高,是“高钾低钠”蔬菜,有清热利尿的作用,还能减肥美容。夏天的冬瓜可便宜了,4毛钱一斤,...