豆腐怎么做好吃又简单家常做法?客家酿豆腐,简单又美味的家常菜
首先准备好所需要的食材:嫩豆腐:4块(约300克)、猪肉馅:150克、香菇:5朵(切碎)、大葱:1根(切碎)、大蒜:2瓣(切碎)、生姜:1小块(切碎)、酱油:1汤匙、料酒:1茶匙、盐:适量、白胡椒粉:适量、食用油:适量烹饪步骤1.准备食材:嫩豆腐切成约2厘米厚的片,用厨房纸巾轻轻按压吸干水分。猪肉馅加入香菇碎、...
20余道菜肴,纯正家常菜系列,好吃不贵,在家简单一做香飘满屋
起锅油热放入葱花锅,接着放香菇出香。放入腐竹翻炒。加入蚝油。加入泡发香菇的水提味,所以泡香菇前一定要把香菇清洗干净。加入配菜。稍微煮个30秒会更入味,这时可以尝一下咸淡,来决定加不加盐。加入水淀粉,烧开收汁后关火。出锅。好的腐竹泡好很有筋道,也不会有很多碎渣,随便怎么切都不会碎,特...
不知道做什么菜的时候可以试试这个香菇烧豆腐,简单好做又好吃
不知道做什么菜的时候可以试试这个香菇烧豆腐,简单好做又好吃不知道做什么菜的时候可以试试这个香菇烧豆腐,简单好做又好吃#为啥有人吃完香菇后像被鞭打了一顿##喝水后出现4种异常或是肾脏在求救#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章...
26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道
做法:1、干腐竹提前一天用冷水浸泡至软,切成寸段备用.香菇也同样水泡发清洗干净处理后待用2、牛筋飞水(就是冷水锅内下生的牛筋,等水滚开,续烧2分钟,用冷水冲洗血沫),沥干3、另起干净的锅,放入牛筋加水刚好没过牛筋,把八角,桂皮,葱段,姜块,和酱油料酒适量通通加好,大火煮开后,转小火卤制至牛筋酥烂.普通...
豆腐和鸡蛋怎么做好吃
烹饪过程:首先,将鸡蛋液倒入豆腐片中,两面煎至金黄,盛出备用。这样煎出来的鸡蛋豆腐外酥里嫩,口感十分丰富。另起锅爆香葱姜蒜,加入胡萝卜丁、香菇丁等食材翻炒几下,再加入盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油等调料调味。最后加入煎好的鸡蛋豆腐和蒜苗段,迅速翻炒均匀,勾芡收汁即可出锅装盘。
...皮薄如纸的正宗“苏州纸皮大烧卖”!糯叽叽,还拉丝,好好吃啊!
夹杂着肉丁、香菇丁、笋丁……层次丰富,鲜香浓郁,忍不住连连感叹,这这这也太好吃了吧!从那之后疯狂想念在苏州吃的纸皮烧卖,在网上买过几次,要么皮厚要么不是那个味……终于!在当地朋友的推荐下,买到了这款——超正宗的「头厨苏式纸皮大烧卖」!
夏天适合吃这八道菜,鲜香美味,营养不上火,常吃可以增强免疫力
准备食材:香菇,花菜,蒜末,小米辣。做法步骤:1、花菜剪成小朵,和香菇一起放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分,香菇切成薄片。2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入花菜焯水煮一分钟,然后捞起来沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入香菇翻炒一会儿,炒...
河南公公做的一周午餐,每天4个家常菜不重样,晒朋友圈火了
第三天:槐花炒鸡蛋+蒸牛肉丸+粉条炒香菇+卤牛肉牛肉是家里自己卤的,家里人多,一次要卤上二三百元的牛肉,冻冰箱里冷藏着随时切片吃,槐花炒鸡蛋有着难得的清香味,也是季节性很强的美味,牛肉丸子加水蒸一下,比煮的好吃多了。旁边放着一盘饭店里做的糖醋里脊,也不知道哪里的蹩脚大厨做的,炸的里脊肉跟小孩胳膊...
【学会中医】“人间至味”是菌菇
因为去庆元的次数多了,我还学会了最健康也最简单的一种香菇烹饪方法。在这里,也向大家介绍一下:把干香菇用温水洗净,泡在水中发数小时,然后连水一起隔水蒸半小时,或者直接倒入锅中煮,千万不要放油、酒、味精等调料,会破坏香菇的原味,吃的时候加少许盐,即可食用。就这样简单,一道原汁原味,味淳鲜美的“清汤香...
周末聚餐,安排这六道硬菜,鲜香美味颜值高,待客有面家人爱吃
4、焖煮好了之后,开大火翻炒收汁,放入青线椒和小米辣翻炒至断生即可出锅装盘开吃。二、鲍鱼焖鸡准备食材:鸡肉,鲍鱼,香菇,洋葱,小米辣,葱段,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,用厨房纸吸干水分,放入食盐、生抽、蚝油、淀粉、鸡精,抓拌均匀腌制十分钟。