汕头人从小吃到大!正宗牛肉丸究竟有多好吃?一咬爆汁,立马爱上...
肉感足!跟那些杂牌丸子吃着口感大有不同。产地就是广东·汕头,正儿八经的潮汕风味,就是要认准这一口纯正味道~咬上一口喜辉的牛肉丸,弹牙的肉感仿佛在与牙齿做着博弈,负隅顽抗之下不得不投降。duangduang的肉感充满弹性与鲜香的牛肉味相结合,满嘴Q弹,鲜嫩爆浆。作为潮汕本土有一定知名度的品牌,喜辉也算...
中秋家宴的硬菜首选这道菜,寓意团圆,好吃又好做!老少皆宜!
1、新鲜的肉馅儿先冷冻20分钟左右,加入生抽、老抽、盐、蚝油、白胡椒粉??姜粉,磕入一个小鸡蛋顺时针搅拌至上劲;2、再加入淀粉继续搅拌至上劲,一定要上劲肉丸才会Q彈,肉质鲜嫩而不散!3、准备几只虾仁,虾仁把尾巴留出来。糯米提前浸泡30分钟,捞出来沥干水分;4、取大约48克的肉馅儿,包入一个虾仁,来回在手...
丸子汤怎么做好吃又简单:客家人啊天教你做美味诱人的菠菜肉丸汤
将葱和姜切末备用。2.制作肉丸:将肉沫放入碗中,加入适量的葱姜末、盐、生抽、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀。然后,将肉馅搓成大小适中的肉丸。3.煮肉丸汤:锅中加入适量的清水,放入肉丸,大火煮沸。然后转小火,煮约5分钟,直到肉丸熟透。4.加入菠菜:将菠菜放入锅中,煮至菠菜变软。5.调味:根据个人口...
浓浓年味,好吃又好做,这3道菜快快学起来 丨“闵”朝吃啥
做法:1.大白菜切丝放锅内,将清鸡汤倒入锅中煮开;2.加盐调味,等白菜变软;3.将爆鱼、肉丸、肉皮、蛋饺、咸鸡、香菇等食材在锅中摆好;4.盖上锅盖焖煮10分钟。供稿:龚宣原标题:《浓浓年味,好吃又好做,这3道菜快快学起来丨“闵”朝吃啥》...
天冷在家吃的关东煮牛肉丸,做点微波炉版本的冰糖葫芦简单又好吃
天冷在家吃的关东煮牛肉丸,做点微波炉版本的冰糖葫芦简单又好吃#微波炉冰糖葫芦#天冷在家吃的关东煮牛肉丸,做点微波炉版本的冰糖葫芦简单又好吃#夏妈厨房[超话]#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...
糯米肉丸子做法,简单易上手,看着好吃又高端……_手机新浪网
1评论糯米肉丸子做法,简单易上手,看着好吃又高端……发现更多热门视频张常宁和哥哥张晨,两个人颜值太高了中国女排,张晨也是国家男排大帅哥谢谢你的笑声1.9万次播放中国奥运队到达巴黎机场,潘队骑行李箱一溜而过,张雨霏…谢谢你的笑声2.2万次播放她的出现使辽宁大学有了职校的感觉我的段子7484次播放...
牛肉丸预告 | 吃货速来!纯牛肉、真手打,好吃到哭的潮汕牛肉丸,Q弹...
肉选择好了,接下来的捶打过程也是很讲究的。很多人觉得捶打牛肉丸用菜刀就可以了,要知道这样的力度不够,力道也不均匀,打出来的牛肉丸缺乏弹性,口感就会比较差。好吃的牛肉丸捶打过程需要迅速、连贯,捶打的工具和力度也有讲究,一样不对都会影响肉浆质量。
壹粉食堂|天气寒冷在家做个牛肉丸,一碗下肚暖乎乎!滋补又美味
1.牛肉洗净切小块,放绞肉机绞碎,不要绞的太细,粗一点有颗粒感,好吃筋道。也可以手工剁碎,备用。2.把绞好的肉馅放盆里,加入姜末,葱花,适量盐,胡椒粉,料酒,生抽老抽,耗油,香菇粉,朝一个方向搅拌上劲,也可以带一次性手套,搅拌,还可以摔打上劲。
传承50年!真正正宗的潮汕牛肉丸,一口爆汁、一口弹牙,香到眉毛都在...
潮汕的牛肉丸还是不折不扣的“百搭王”,下火锅、煮汤、煎、炒、烧烤,怎么做都好吃~Q弹脆爽的口感、满满的纯肉感,一口一个好不过瘾!一口咬下去,满口的牛肉香、富有弹性的口感,吃一次就让人回味无穷,终生难忘!连美食家蔡澜都对独特的潮汕风味念念不忘,留下过“食在广州,味在潮汕”的精辟总结。
一口一个贺新春!过年就好这一口正宗潮汕牛肉丸!
锤制完成的牛肉丸粒粒都充满着弹性和牛肉的鲜香,咬上一口,口感细腻而有嚼劲,让人忍不住一口接一口。不光小编觉得好吃,就连小编那些潮汕本地的朋友和同事尝了以后,都一致觉得喜辉这款牛肉丸有家乡的味道。本地人都亲自认证的舌尖美味,喜辉牛肉丸就是那么的纯粹。