好久没吃红烧肉,来一盘,上桌一会就光盘了
做红烧肉当然要用五花肉了,肥瘦相间才好吃,我看到藕还挺嫩的就买了点,我喜欢吃藕片,只是前段时间新藕太贵,旧藕太老罢了。五花肉切成大块,加姜葱料酒焯水,捞出来之后再用温水冲洗干净。锅里不放油,把五花肉倒进去,中小火煎至了油脂,盛出来之后加冰糖炒个糖色,再把五花肉倒回锅里翻炒至上色,加生抽,老抽,...
家常红烧肉详细制作方法来了,简单实用_手机新浪网
58评论家常红烧肉详细制作方法来了,简单实用发现更多热门视频真好啊,今天王曼昱发挥超棒的,王曼昱巴黎奥运会首秀~在热身的小鱼鱼谢谢你的笑声7174次播放谷爱凌和张雨霏线下见面了成都发布17.4万次播放8月5日内蒙古通辽市,超市门口妇女卖玉米,城管收她们东西双方僵持拉着筐…星球之音4490次播放吴艳妮:...
红烧肉最正确的家常做法,口感软糯香甜,肥而不腻,满屋子飘香
3、然后我们就可以准备烧制红烧肉了,开火把锅烧热,往锅里放一些油,将八角、花椒、香叶和干辣椒放下去炒香。调料炒的有些干瘪散发出香味之后撒一些白砂糖,我们来炒糖色。当锅里的汤汁呈现焦糖色之后,把肉放进去,不断翻炒。把五花肉煸炒出油,一直到五花肉变成了金黄色,这个时候五花肉里面的油就被炒出来了,这个五...
中秋家宴将至,花200元做10道菜!红红火火,上桌全家都夸上档次
10、半个小时后锅里的汤汁也收干了,五花肉的颜色也变得超级好看了,最后再撒点白芝麻和小葱花点缀,香喷喷的元宝红烧肉就做好了。颜色红润,口感不油不腻,还超级的软烂,筷子轻轻一夹就断开了,真的是太香了。还有超级入味儿的鹌鹑蛋也非常好吃,搭配五花肉一起吃,不仅可以吸收浓郁鲜美的汤汁,更能够中和一下口感,...
五花肉简单又好吃的做法,不用炒糖色,肥而不腻,比红烧肉还好吃
哈喽大家好,今天给大家分享一个五花肉最好吃的做法,不用炒糖色肥而不腻比红烧肉还好吃,是逢年过节必备的硬菜,喜欢的话你也试试吧。首先将洗净的五花肉切成小块,冷水下的五花肉放几片生姜、料酒去除里面的腥味开大火烧开,烧开之后打去里面的浮沫再煮上五分钟,时间到后捞出来沥干水份备用,接着将煮熟的鸡蛋剥去...
红烧肉家常做法,简单又好吃!妈妈的味道!
红烧肉家常做法,简单又好吃!妈妈的味道!准备适量五花肉,切块备用葱,姜,辣椒,花椒,大料,冰糖适量锅热倒油,油五成热放冰糖,慢慢炒化,把肉倒进去炒至变色,放葱,姜,辣椒,花椒,大料炒至肉便成金黄色加入料酒,老抽翻炒五分钟倒入热水,大火烧开,撇去浮沫...
家常版红烧肉的做法,不用高压锅,掌握七个简单步骤即可
第一步,把肉从冰箱拿出来,让它自然化开。化开以后热锅,烫掉肉皮上边的毛。第二步,猪肉切方子块。一定不要切太小,不然在炖的过程中会收缩。第三步,焯水。冷水下锅,同时锅里放点料酒,放点姜片。如果不嫌麻烦,可以将焯水过程中的肉沫捞出来。嫌麻烦就不用了。炖个三五分钟,捞出锅晾干。
红烧肉最简单的做法
红烧肉最简单的做法做红烧肉都要炒糖色,炒糖色不熟练的掌握不好!咱用一种简单的方法!步骤操作:一,五花肉洗净切块放一旁!二,起锅烧油,热锅凉油放入冰糖,把冰糖炒化,不停的搅动,起沫变色,火候很重要,不能大火!咱这个糖色不放水哈!三,起沫也要不停的搅动,这时候放入肉块不停的翻炒,直到肉变成红色!
好吃吃不够,用电饭锅就可以做的美味红烧肉,做法太简单了
2、佐料只放葱姜,辣椒1至2个,其他的香味重的大料不必放,那样会盖住肉的本味;3、盐一定要在出锅前放,且不宜多;4、用电饭锅做的红烧肉味道最好,因为电饭锅的保温性好,能够炖透,使肥肉肥而不腻,瘦肉熟而不硬。家有饭香,简单美味。如果您喜欢,敬请关注:家有饭香,与您共享。
教你红烧肉最好吃的家常做法,肥而不腻,太香了
教你红烧肉最好吃的家常做法,肥而不腻,太香了2020-01-1909:59:1803:210来自江西省教你红烧肉最好吃的家常做法,肥而不腻,太香了美食家小彪每天为你更新不同家常菜的新做法!