我做的脆皮雪糕特简单,冷冻4小时,外皮香脆,冰凉好吃又营养
第一步:首先准备淡奶油250克、放上白糖60克,先把奶油打发一下,打发到比较粘稠,再把牛奶倒上继续打发均匀。第二步:准备放雪糕的模具,把淡奶油倒在里面盖上盖子,放在冰箱里面冷冻4个小时。第三步:冷冻好之后,在盆中倒上适量的清水,把模具放在里面先浸泡1分钟,这样比较容易脱模。第四步:把黄油50克放在盆中...
想吃雪糕不用买,自己在家也能做,简单易学,好吃又卫生!
倒在牛奶中搅拌均匀。第3步:把雪糕模具清洗干净,擦干里面的水分,在里面涂上一层薄薄的奶油,增加润滑的作用。这样雪糕冻过之后更容易脱模。然后把做好的水果丁牛奶倒入模具里面摆放上一次性筷子或者是小木棒,把模具摆放好,防止倾斜,歪倒,流出里面的牛奶,然后放入冰箱的冷藏室里面进行冷冻,一个小时之后完全凝固就可...
蓝莓食谱大集合,34 道简单美味等你来
蓝莓人间天堂蛋糕是一款无需烘焙的蛋糕,由天使蛋糕、香草布丁、罐装蓝莓馅料和鲜奶油组成层次分明。只需15分钟即可准备好这款极其轻盈、像奶油一样的甜点!蓝莓奶油芝士派这款简单的甜点食谱只需为馅饼皮进行最少的烘烤工作。甜蓝莓馅料可以使用新鲜或冷冻浆果制作,让您全年都能享受美味。柠檬蓝莓布朗尼这个又轻...
普洱菜怎么烧好吃?简单窍门全攻略!
首先准备所需材料:低筋面粉120克、黄油60克、砂糖40克、蛋黄2个、水30克、普洱茶叶适量、淡奶油100克、糖粉适量。步骤一:制作普洱茶液将一小勺普洱茶叶放入碗中,加入约200ml开水,浸泡5分后过滤掉茶叶,普洱茶液备用。步骤二:制作酥皮将低筋面粉、黄油和砂糖放入一个大碗中,用手将它们搓揉成沙粒状,然后加...
冷冻水果,为什么比鲜的还好吃?
想要做出好吃又营养的冷冻水果,选对水果是很重要的第一步。因为,不是每一种水果都适合冷冻,而且不同水果冷冻后获得的口感差异很大。1要绵密冰淇淋,选“干货”更多的水果如果您平时喜欢以牛奶、奶油、奶酪等为主要原料、口感绵密细腻的冰淇淋,那么建议您选择香蕉、榴莲、芒果、木瓜、菠萝蜜等水分含量相对低,“干货...
奶油蛋糕做法
食材准备:鸡蛋5个、糖60克、低筋面粉60克、牛奶50克、食用油40克、淡奶油100克、白砂糖20克(www.e993.com)2024年7月11日。做法步骤:1、将蛋清和蛋黄分别打在两个盆中,备用。蛋黄中加入牛奶和食用油,用打蛋器搅拌至爽滑。将蛋白用电动打蛋器打发至温性发泡,在打蛋器上呈现大弯钩的状态,即可。
不想费事,就做个“奶油蛋糕卷”吧!简单易做又好吃,居家品美食
1、准备制作蛋糕卷的所有食材。玉米油可以换成其它食用油,黄油更佳。低筋面粉可以用普通面粉和玉米淀粉以7:3的比例替换。2、先将牛奶和玉米油放到一个大碗里,用刮刀搅拌至充分乳化,颜色发白;3、再将2个蛋黄放到大碗里,继续搅拌至均匀;4、将低筋面粉过筛到大碗里,用刮刀上下翻拌至顺滑均匀,蛋黄糊就做好了...
用剩的奶油这样做,简单又好吃,口感堪比轻乳酪,软嫩又香甜
淡奶油180克、鸡蛋3个、低筋面粉70克、白糖35克、柠檬汁或白醋3~5滴。步骤如下:1、将所需要的材料分别称重准备好,再准备两个无水无油的干净的面盆。2、将3个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,分别放在2个空盆中,蛋黄中加入180克的淡奶油,搅拌均匀。
甜品怎么做?比奶油蛋糕好吃,高颜值简单易做!
奶油65g覆盆子酱20g戚风蛋糕卷1条玉米淀粉适量(一条,约5-6块)1、糯米粉加粘米粉加糖粉,加入50g水,搅拌均匀,根据稀稠度加入剩余水,直到提起刮刀时滴落的液体会留下痕迹并很快消失;2、用牙签沾一点点粉红色素,加入步骤1,调成浅浅的粉色(叮熟后颜色会深很多);...
蛋糕上的奶油那么好看,还好吃,到底怎么做 ?
3.15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴。蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清;(注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。)4.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅;...