莴苣怎么做好吃又简单?莴苣新吃法,一口清爽征服味蕾,夏日必备
这道菜既有腊肉的醇香又有莴笋的清新,两者结合在一起,简直是绝配!把腊肉处理好,放入锅中煮一会儿去除多余的盐分和杂质。捞出切片备用。莴笋还是老样子处理干净切成片或者条状。锅里放油先下腊肉小火慢煸至卷边发黄,并散发出诱人的香味儿来!加入葱碎和干辣椒段继续煸炒出香味儿来!接着把切好的莴笋倒进去快速...
入秋后,遇到这4种菜别手软,一周吃2次,润燥强免疫,安稳度秋冬
1.腊肉切薄片,焯水备用。青蒜切段,姜切片。2.热锅,加入植物油,烧热。加入姜片,翻炒出香味。加入腊肉片,翻炒至变色。加入青蒜段,酱油、盐和糖,翻炒均匀,炒熟即可。四、马齿苋马齿苋是常见的野菜,它富含叶绿素、维生素A、维生素C和钙。凉拌马齿苋口感爽滑,开胃,是一道美味的家常菜。推荐食谱:凉拌马齿...
腊肉四种家常炒法简单又好吃
食材准备:荷兰豆、腊肉、大蒜、生姜、红辣椒、青椒配料准备:酱油、食用油、食用盐、鸡精腊肉炒荷兰豆的做法:第一步:荷兰豆去筋洗净第二步:腊肉、腊肠、润肠各切几片,姜切片,红辣椒去籽切片,蒜剁蓉。在锅中放水,水开,把腊肉放到锅中煮水,这样减少腊肉的盐味,煮10分钟,捞出来洗干净备用。第三步:热锅倒...
腊肉怎么炒才好吃?教你5种腊肉的家常做法,好吃又下饭
(1)将腊肉洗净,上笼蒸熟取出,切成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片。冬笋先切成梳子背形条,再切成约0.3厘米厚的片,青蒜洗净切3厘米长的段。腊肉怎么炒才好吃?教你5种腊肉的家常做法,好吃又下饭腊肉怎么炒才好吃?教你5种腊肉的家常做法,好吃又下饭...
年过完了,剩下的腊味怎么吃?分享5种家常做法,简单好做
做法:1、把腊肉侵泡5小时洗净,用蒸锅蒸熟,捞起凉透切成2厘米长的段2、把莴笋去皮切成2厘米长的段,辣皮子泡泡切段、葱姜切末,青辣椒切块3、热锅,下腊肉翻炒出油,下大蒜末、辣皮子炒出香味,下莴笋翻炒均匀4、加少许盐和头道酱油翻炒均匀,加锅盖小火焖5分钟,加青辣椒、鸡精翻炒2分钟即可...
这几道经典家常菜,做法简单,好吃又下饭!
做法1.锅内热水,放入腊肉、花椒、一部份葱姜,料酒,煮至腊肉断生,取出晾凉后切片备用;2.萝卜干改刀成小条,青红椒切丝,葱切段,姜蒜切片;3.炒锅内热油,六成热时,放入葱姜蒜炝锅,随即下入剁椒炒香;4.放入萝卜干煸至发干后,依次放腊肉、青红椒,等青红椒断生后即可起锅;...
家常菜:酸椒藕尖炒腊肉的做法
家常菜:酸椒藕尖炒腊肉的做法藕尖质地脆嫩,它含有一种开胃健食的清香,加入酸椒更有醒胃的效果。材料:藕尖300克,湖南腊肉200克,酸椒10克,彩椒件10克,拍蒜10克,生抽、盐、花生油各适量。做法:藕尖洗净切段,腊肉切2厘米片状;开锅下油,爆香拍蒜,下腊肉翻炒出香味,加入酸椒、彩椒件和藕尖翻炒片刻;...
元旦到了,分享5道适合宴客的家常菜,简单好做,绝对拿得出手
具体做法:1.准备食材:白萝卜半根、腊肉1块、大蒜半个、香油适量、米醋适量2.萝卜去皮切片,腊肉浸泡1-2小时,洗净切薄片。3.一盘萝卜夹一片腊肉,依次摆好围成一圈,中间可以用腊肉和萝卜填满。4.将盘子放入蒸锅中,上汽后大火蒸15分钟左右即可。5.调一碗蒜汁蘸着吃更香,不用放盐,腊肉有咸味。第二道:...
四道简单还百吃不厌的家常菜,做给家人吃吧
做法1.芦笋洗净,用去皮刀挂掉尾部的老皮,斜切成段,蒜瓣拍碎,腊肉切薄片2.锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟,焯好的芦笋放到冰水中备用3.锅内烧热少许油下蒜和腊肉炒至腊肉出油4.倒入芦笋和生抽,盐快速翻炒均匀,倒入水淀粉收汁儿即可打开网易新闻查看精彩图片...
雪豌豆炒腊肉的家常做法,色香味俱全,美味又好吃
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