挂面竟然有这么多花样吃法,简单易做,味道好极了
第一种:挂面方便面,挂面下入开水锅煮断生捞出过凉水,控干多余水分,平铺在笊篱上,形成一个圆形,下入六成热的油锅中炸至定型捞出,油温回升下入复炸酥脆,出锅刷点辣酱或者撒上干料即可食用,酥脆可口,怪好吃的。第二种:挂面凉拌面,挂面煮熟过凉水捞出盛入大碗中,调入盐、味精、生抽、香油、辣椒油、黄瓜丝、...
天津十大名面|炒面|拉面|面条|面食|炸酱面|打卤面|天津市|大运河...
天津人很少吃汤面,但是挂面汤是一种例外,其中最有代表性的是西红柿挂面汤,西红柿天津话叫火柿子。很多家庭把西红柿挂面汤作为早餐,但是在天津的早餐店也会有番茄手擀面汤,味道也不错。挂面汤再卧一个鸡蛋,又营养又美味。天津人爱喝挂面汤,不管是清汤还是西红柿挂面汤,不管是卧鸡蛋还是飞鸡蛋。生病、天冷、下馆子...
如何做一碗好喝的挂面汤,掌握这些小窍门,连面带汤一起喝光
1.青菜洗净切段备用,香葱洗净切成葱花备用;2.锅里烧开水,加入少量食盐,放入挂面,搅拌一下,中火煮开后煮大约3-4分钟,这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,特别好吃。3.拿一个碗,放入盐、生抽、香油、葱花、辣椒油搅拌均匀,提前备好佐料,这几样能很好地调出香味,不喜欢吃辣就有点遗憾,但是也很清香;4.将汤面...
最营养的懒人早餐,一天一样7天不重样,好做又好吃,家人特爱吃
周一:鸡蛋葱叶挂面+西兰花香蕉+1片吐司我家特别喜欢葱油挂面汤,早上喝有汤有主食,一碗下肚特舒服。对于胃病或是消化不良的伙伴来说是不错的选择。而葱油挂面也超级快手,挂面煮至断生,捞出倒入碗里。另外起锅放入适量植物油或是猪油,加热后放入小葱碎,直接浇在挂面里,放入盐即可。同时为了营养的全面,搭配鸡蛋、西...
教你在家做肉松面包卷,松软香甜,好吃又营养,孩子大人都爱吃
老两口每天早餐都喜欢吃面食,北方人的面食早餐除了包子、馒头、花卷、烙饼、馄饨、挂面汤还有各种鸡蛋饼等。可时间一长总想吃点不一样的口味。那就选择食用西式面包,提前一天制作一个大个的吐司,制作一次能吃三天,但也会没有了新鲜感。今天与大家来分享一款,大人小孩都能喜欢的面包卷,制作的量不大,颜值高口感...
比泡面好吃的20种挂面的做法配方,做法超简单,越吃越想吃!
锅做水,水开时冒泡时打一颗水波蛋,根据自己喜欢的老嫩程度把蛋盛出,放点盐煮挂面,挂面煮熟后连汤和面一起倒入碗中和调料混合,把葱花烫熟即可(www.e993.com)2024年7月24日。炒面(挂面版)用料鸡蛋一个;油菜一颗;豆芽50g;烤肠一根做法把配菜在水里焯一下下入挂面煮一下捞出,过凉水...
面条的30种做法大全,好吃到爆,以后天天吃吃面条
鸡蛋挂面汤食材100克挂面70克菠菜75克西红柿1个鸡蛋葱段少许2克盐1克鸡粉5毫升生抽食用油适量做法:1洗净的菠菜切成三段。2洗好的西红柿去蒂,切厚片,切粗条,改切成丁。3用油起锅,放入葱段。4倒入切好的西红柿,翻炒均匀。
北方人最爱的早餐,成本只要1块钱,5分钟就上桌,却怎么吃也不腻
制作方法:1、早上起床后开火,煮上挂面;2、趁着煮面的时间来调酱料:准备生抽、小葱、盐、植物油,这几种调料放入碗里拌均匀即可;3、汤面煮好以后面条捞进去,把煮面的汤水倒进去即可;最后可以放些香菜叶子进去;小贴士1、也可以磕个荷包蛋进去,这样可以保证营养的全面。
“乡厨”带来的,是记忆最初的家乡美味
长贵的主要工作就是做挂面汤,做大锅菜,制作酒菜只是附带的工作。可是越是简单的食物,想要做得好吃,越是不简单。同样的材料,同样的手法,从小到大村里人看着他做了无数遍,可是就是做不出那个味道来。长贵似乎有化普通为神奇的能力。打开网易新闻查看精彩图片...