超简易操作!自制入口即化的美味蓝莓芝士蛋糕攻略

1.饼干碎融化的黄油拌匀,压入模具冰箱冷藏备用2.吉利丁片提前冷水泡软,奶油奶酪糖搅拌顺滑3.泡软的吉利丁片与热牛奶混合搅拌融化4.倒入淡奶油混合均匀,再放入蓝莓酱混合均匀5.装裱花袋挤入饼干底模具,送入冰箱冷藏4小时左右脱模6.奶盖食材中的奶油奶酪糖淡奶油混合均匀,再倒入适量牛奶调成酸奶状,抹在蛋糕...

天气变热,分享一款好吃易做的奶酪蛋糕,绵软美味比买来的强多了

第一步:先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清里加入白糖准备打发,蛋黄放到碗里,把奶油奶酪室温融化,加上牛奶隔温水打成细腻的糊状,然后加入黄油继续搅打成糊。然后把蛋黄加入一个搅打均匀,再加入一个打匀,直到所有的蛋黄都放入,筛入面粉和淀粉混合的粉类,拌匀成为细腻的奶酪糊。第二步:蛋清加入白糖,滴入几滴柠檬汁...

做超好吃的草莓奶酪蛋糕!

奶油的制作部分就比较简单了,把淡奶油、马斯卡彭、kiri、糖粉通通丢进盆里,打蛋器打至顺滑稠密。接下来就是组装部分,把烤好的戚风蛋糕切成三片,然后一一层蛋糕片,一层做好的奶油,一层草莓碎这样叠加起来,最上面再放上整颗草莓就行了!我不会抹面,就是凑合抹上了,反正也是自己家里吃而已。这个蛋糕的重点...

美食厨房丨蓝莓芝士蛋糕

2.黄油放入微波炉加热至融化,拌入奥利奥饼干碎,6寸慕斯圈底铺平压实,冰箱冷藏半小时。3.奶油奶酪常温加糖粉拌至细腻,泡发吉利丁,加入热淡奶油,稍微冷却后倒入奶酪搅打均匀。4.倒入6寸模具再次冷藏半小时,一个蛋黄加白砂糖搅打均匀,倒入淡奶油吉利丁液。5.淡奶油190克加白砂糖打至5分发,倒入蓝莓酱中,翻拌...

“蛋糕脑袋请集合”

//尝起来怎么样?这款从外观上看起来就舍不得破坏,一勺下去能尝到淡淡的开心果味冲上味蕾,随后而来的厚重奶酪香和坚果香存在感更甚。04|生奶油黑巧空气慕斯//尝起来怎么样?对于不爱吃甜味的朋友很友好,这款蛋糕采用黑巧制作,轻盈的生奶油和相对扎实的慕斯很有CP感,这款推荐配茶吃。

...风靡全球!本尊却出自一个家庭小作坊!它是怎么火的?到底好不好吃?

Fix芝士蛋糕风味白巧克力这是唯一一款白巧克力,里面包含了一整块饼干,还有相当分量的芝士,但同样存在过于甜腻的问题(www.e993.com)2024年11月6日。不过阿拉伯同事却很喜欢。“fix”的全部五种风味从迪拜黑马到全球爆款,“迪拜巧克力”火爆得让人出乎意料,也有很大的运气成分,但却是短视频时代下的一次稀疏平常的“造神运动”。我不知道它的热...

孩子超喜欢的早餐饼,比蛋糕还好吃,3种做法,金黄柔软,真美味

3、酸奶糊全部定型以后翻面,翻过来之后再烙1分钟,另一面也呈金黄色时即可出锅,一道营养丰富的奶香小饼就做好了。三、红薯奶酪饼1.准备红薯一个,削去外皮的红薯,切成1厘米厚的块,不要切得太厚,薄一点可以加快蒸熟的时间,切好后取出电蒸锅通电加热,放上篦子,把红薯块倒进锅内蒸15分钟。

上海必打卡的30家烘焙店,超详细攻略!|面包|甜品|芝士|贝果|地铁站...

特色产品:蔓越莓核桃恰巴塔,酸奶油香蕉磅蛋糕,抹茶芝士司康门店地址:静安区南京西路1788号1788广场1楼L110B地铁站:距地铁14号线静安寺站14号口步行520米#5FASCINOBAKERY面包脑袋看到好看的面包就走不动路,果然是好看又好吃。店里的贝果属于偏软的调理面包型,乳酪贝果必冲,面包很有韧劲,奶酪内馅也超级好吃,...

屡屡爆单的巴斯克是怎样一步一步成为烘焙甜品的天花板的?

巴斯克蛋糕到底怎么做才好吃?柚子巴斯克蛋糕制作配方柚子巴斯克配方奶油奶酪300g砂糖80g玉米淀粉20g全蛋150g淡奶油180g天然柚子汁15g/操作步骤/01.软化后的奶油奶酪加入砂糖,均匀搅拌直至化开02.加入玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒状态。

初中辍学创业,00后江苏小伙一年入帐3亿元 -天下网商-传播新商业...

天下网商:第一个爆品“碱水奶酪球”是原创吗,怎么打爆的?郑马青云:我在烘焙行业待了10年,如果按照好吃的逻辑,碱水包是卖不动的,它曾经是“没人看得上的东西”。但是把它当成一个新奇品类来做,会有很强的吸引力:全麦面包热量低、饱腹感强,有利于减脂,它还是碱性的,可以中和胃酸,是一个健康食品。加了...