33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

原料准备1.鲜菠萝一个去皮后一破四半,取200克切成1厘米厚的片,在1000毫升清水中放入4克盐,浸泡10分钟后捞出备用。2.牛里脊肉400克冻硬后切成5厘米长,2.5厘米宽,0.2厘米厚的牛肉片。将切好的牛肉倒入盆中,加入2克盐、5克鸡粉、5克蚝油、6克白糖、3毫升料酒、8毫升木瓜汁、13毫升蔬菜汁(用125克西芹、...

秋冬季节要多吃羊肉,白切羊肉好吃有技巧,要选对肉还要用对香料

首先就是选择羊肉,做白切羊肉如果你能买到羊肋排最好了,做白切羊肉用羊肋排那一整块味道最好,有皮有肉还带有羊油,羊油又不会特别多,肋排上的肉味道也更鲜美;第二点就是做白切羊肉的时候不建议把羊肉剁开来煮,能多大块就多大块,因为整块肉一起煮能更好的锁住肉里面的汁水,煮出来会更加好吃;第三点也是很...

首次进口非洲羊肉 中国市场迎来更多非洲农产品(环球热点)

9月8日，一批产自马达加斯加的冷冻羊肉运抵湖南红星进口肉类指定查验场。这是去年马达加斯加羊肉获得输华准入后的首批进口产品，也是中国首次从非洲进口羊肉产品。分析认为，这标志着中国与非洲在肉类产品贸易方面取得了阶段性显著成果，也展现出双方合作的深化与拓展。近年来，农产品进口成为中非双边贸易的新亮点。独具魅力...

2021丰盛的年夜饭菜单,每道菜都有吉祥寓意,好看好吃易做

1、买回家的新鲜羊肉清洗干净,放在清水中浸泡1-2小时,泡出一些血水,再次清洗干净;2、浸泡好的羊肉先焯水,在锅中加入适量的冷水、姜片,大火烧开,大火烧开之后再煮2分钟左右,然后捞出来放在温水中清洗干净;3、把做白切羊肉用到的香料准备好,姜片5片、3g白芷和3g白胡椒放在料包里面;4、把清洗干净的羊肉放在...

“冷冻羊肉刷上色冒充鲜肉”被查,以此充好的冷冻肉

再者，冷冻肉的销售，其实就应该是冷冻状态下销售最好，尤其是如果消费者买回去还要继续冷冻保存的话，保持原有的冷冻状态，避免反复冻融才是保障质量的要点。现在为了冒充新鲜羊肉，先解冻处理，其实给后期的存放增加了风险。第三，我们之所以相对于冷冻肉更喜欢新鲜肉，其实里面有个很大的因素，就是肉类的制备时间可能...

煮冰冻饺子,到底冷水下锅还是热水下锅?做对了,出锅和现包一样

准备冰冻饺子、食盐、食用油(www.e993.com)2024年11月7日。1、冰冻饺子从冰箱里取出来后,记得不要解冻,也不要放置的过久,避免饺子粘在一起。最好是锅里加水后再将饺子取出来,这样做煮出来的饺子不会粘锅、露馅。2、锅内加水,记得水量要多,若是过于少,饺子挤在一起,容易粘连。还有这时不要放冰冻饺子,一定不要冷水下锅。

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

第一,超级vip服务,卯足了劲要做“烧烤界的海底捞”;“烤好每一串羊肉,服务好每一个客户”,不需要考虑营业额多少,这是创始人给团队的嘱咐。很久以前的服务确实是让人折服的:还没上菜时,服务员体贴的提醒客人把外套和帽子,放到布兜子里,这样衣物可以比较少有烧烤的味道。看到客人是长发,拿来了皮筋发圈。还拿...

有什么比降温吃羊肉更幸福?这样做好吃不膻,5分钟就出锅

1.羊腿肉逆着纹路切片备用,冷冻后再室温解冻,肉会更容易切片,偷懒也可以直接用羊肉片2.大葱斜切粗丝,用量可多一些3.热锅凉油开大火,肉片用铲子迅速划散炒至肉片变色且片片独立不粘连4.将葱丝入锅,大火翻炒5.撒盐、倒酱油,快速翻炒均匀

羊肉馅饺子怎样做才好吃?记得多放一味料,饺子鲜嫩多汁没膻味

羊肉馅饺子所需食材:羊肉、胡萝卜、葱姜、花椒、盐、生抽、味精、香油1、包饺子肯定少不了饺子皮啦,可以自己和面醒发面团,然后擀饺子皮。觉得麻烦的话,就直接从超市里买一袋冷冻的饺子皮就搞定了。2、做羊肉馅饺子,到底应该多放什么调料呢?这种调料就是花椒水,去除腥膻味的效果一级棒。把一把花椒放到碗...

囤了大量牛羊肉过年用储存时最好怎么做?2月6日蚂蚁庄园课堂

蚂蚁庄园非常好玩,养鸡的同时还能做慈善,最近的知识问答还可以免费送饲料。今天的问题是:囤了大量的牛羊肉过年用,储存时最好怎么做?分装成一顿量冷冻全部装一起冷藏答案:分装成一顿量冷冻小伙伴们快去领小鸡饲料吧!以上就是2月6日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。