这菜几毛钱一斤,却是“清肠之王”,这样炒比肉还好吃
将半颗白菜去叶、去根,留中部。(弃之的边角料做其他配菜即可。)根部太硬、叶子太软不宜下锅一起炒。白菜切成指甲盖大小即可,猪板油同是。正确示范如下▼食材准备好,接下来开锅炒了!02-开锅炒-肉味到底从哪来的呢?嘿嘿,秘密就是——猪油渣!猪板油下锅,全程中小火,熬至金黄捞出即可。正...
反胃!槽头肉做的预制菜,这几个被315曝出“黑名单”千万别买了
一、槽头肉做的梅菜扣肉预制菜鲜嫩美味的梅菜扣肉是很多人都喜欢端上饭桌的一道菜,不过梅菜扣肉做起来繁杂费时,有不少朋友为了省事也喜欢直接购买市面上梅菜扣肉预制菜,在吃之前只需加热即可。但就是这预制菜界的顶流“梅菜扣肉”,在制作时所用的原料却把人看的反胃,今年的315晚会曝光了这个触目惊心的场景。
儿媳怀孕多吃几块红烧肉,婆婆骂她丈夫打她,妻子坚决要打掉孩子
海燕婆婆做了几个拿手好菜,还有我最爱的红烧肉。我吃得格外香,一下子就吃了两大块红烧肉。海燕婆婆看见我吃相那么豪迈,皱起了眉头。“孩子他妈,吃相收敛点行不行?都怀孕5个月了还这么没规矩,也不想想自己是个孕妇!”海燕婆婆严肃地说。我被她这么一说,有些难堪地放下了筷子,轻声道:“对不起婆婆,这红...
一斤咸菜68,一缸咸菜赚几万,比肉还贵的咸菜到底有什么猫腻
大哥对咸菜的精益求精让大哥做出了别人都做不到的“狮子头”,这怎么不能算是“咸菜状元”呢?作为“咸菜状元”,大哥对咸菜的追求也是很高的,在大家觉得68的咸菜已经很贵,已经很好吃的时候,大哥还腌了一缸五年的老咸菜。这一缸老咸菜和普通咸菜相比,光成本都能增加好几倍,普通咸菜一缸成本也不过是几千上万,...
看着都馋!陕西这几样美食,好吃又地道!没吃过太亏了!
记忆中家人准备年夜饭的时候,最好奇的就是妈妈怎么用一根棉线就把一颗软软的皮蛋分割的那么漂亮,吵闹着自己也要做却总也做不好。04酸辣蕨根粉(粉条)如果你不太会用筷子,吃这道菜的时候一定会急的流汗。蕨根粉算是陕西特色了,煮好的蕨根粉滑溜溜,看着身边的人一口接一口的吃不停,你还半天夹不起来一根,看...
入冬了天冷,推荐5道炖菜的吃法,好吃营养,几口下肚全身暖和
6把食物焖熟,起锅前,加入盐,葱味极鲜即可(www.e993.com)2024年7月10日。做好的美食软和香味浓厚,用里面的汤汁泡饭吃,味道一绝。第二道:土豆炖牛腩牛肉是冬天里人们爱吃的一种肉,它是能量的补给,冬天吃些牛肉,驱寒保暖。搭配土豆一起炖着吃,土豆软和,牛肉的香味融合到土豆里面,搭配米饭吃,简直好吃得不行。
一口雪山黑猪,吃下的不仅是美味,更是几千公里外大自然的回馈
经第三方权威机构检测,雪山黑猪的营养成分更高,与普通白猪相比,雪山黑猪的肌内脂肪达到5.4%,真正做到雪花纹理、细嫩紧实;滴水率在0.5%以内,肉红脂白、口感醇厚;每公斤硒含量高达0.421mg,健康营养、品质首选。雪山黑猪生肉无血水残留,煮沸后汤水透明清澈,无血沫无腥味,真正做到白水煮都好吃!
研究了十几本菜谱,我终于找到了鱼香肉丝的最佳做法!
对于肉丝,大家关心的问题是如何让口感更嫩,而且炒起来不粘锅,还可以尽量少油。首先,从部位来说,我选择里脊、通脊和后腿这三个部位——这三个部位嫩度是递减的。猪肉洗净,观察纹理。里脊要顺丝切。通脊或是后腿可以斜丝切。切丝最重要的一步是先把刀磨锋利。从顶部水平运刀切片,再把肉摆整齐,切成横截面约...
风靡一时的兰州拉面,为何卖不动了?顾客:你去看看有几片牛肉?
若单纯涨价,消费者也能接受,关键面的分量少,牛肉更是薄薄的几片,饭量大点的成年男子吃干喝净也不饱。某些餐馆会提供添面服务,兰州拉面刚到底,硬是不提供添面项目。所以,味道不好,面少、牛肉少,价格还高的兰州拉面,该怎么留住客人呢?毕竟没人愿意做冤大头。
红烧肉怎么做才能好吃又不胖?教你几招,简单好学
5.煮开后加入鸡蛋,小火慢炖20分钟,让肉和鸡蛋充分吸足汤汁的味道6.盘中放入一碗米饭,放入鸡蛋和青菜。放一勺红烧肉,淋入些许汤汁,一份香喷喷的红烧肉盖饭就做好了小贴士:*五花肉先煸出油脂,这样吃起来不会摄入太多脂肪*用煸出的油脂把洋葱炒香,这样可以让红烧肉吃起来解腻而且有洋葱淡淡的香味...