不是昆明,不是武汉,适合春天逛吃的是这座好吃不贵的四川小城

宫保虾球是绵阳市十大名菜之一,先将虾球在低温油中浸炸至酥脆,再在高油温下快速炸至金黄,以达到外脆内嫩的效果。这道菜口味特点是甜酸,吃起来外皮酥脆而内部嫩滑,非常适合佐餐或下酒食用。店铺推荐:四维菜·1934、大蓉和03.干锅掌翅干锅是川菜的一种制作方法,起源于德阳市或绵阳市,具有麻辣鲜香的特点。...

饭店的日式芥末虾球很贵,在家做简单实惠,只需掌握好火候和味道

芥末虾球食材:虾仁,料酒,白胡椒粉,姜汁,玉米淀粉。辣根,大蒜酱。做法:1.我使用的是现剥的基围虾,建议大家用大明虾,那样虾仁更大,不过喜欢什么做什么都行。不是特别建议使用冷冻的虾仁,它会出水,也会回缩,本来炸完就会缩小一些,如果虾仁太小了就更不好看了。虾仁洗干净以后,我们用料酒,白胡椒粉,姜片或...

每一个热血青年都应该用这道「芥末虾球」打通任督二脉

到这一步,这盘美味就已经完成了99%了。接下来,关掉火,收起家伙什,你需要做的只是把沙拉酱、芥末膏和芥末粉按照自己的口味调和均匀,把它跟虾球搅和搅和就成了!有的人喜欢芥末直冲天灵盖的狂莽,有的人喜欢它带点温情的渗透。但无论何时,芥末都不会示弱。其实那些能让人落泪的事物大抵都是如此,无论气势如虹...

秋季晚餐这样吃,7菜一汤,温补不秋燥,实惠又好吃

制作虾球时,需要将虾泥用手捏成小球状,然后放入锅中炸至金黄色。炸过程中要注意火候,避免虾球炸糊。炸好后,将虾球捞出沥干油份,浇上芥末酱拌均匀即可上桌,芥末虾球的酥脆外皮和鲜嫩的虾肉相得益彰。芥末酱的浓郁香辣味道为虾球增添了一抹特别的风味,让人垂涎欲滴。这道菜肴不仅适合作为家常菜,也是宴客的上佳...

把虾做绝了,10种经典做法送给您,收下!

一、菠萝虾球1.基围虾6两,用盐开水焯熟2.菠萝适量切成块,(我用的是菠萝罐头,如果用新鲜菠萝的话,要用盐水泡一下)3.将虾分别去头,剥壳至尾端最后一节4.从虾背部开一刀,去除虾线,用牙签将下身与虾尾穿接成虾球状5.将适量的面粉和生粉一个鸡蛋倒入一个大腕,加入适量的水,调成脆皮糊;用筷子夹住虾...

俏江南“川”越时空 为天津市民呈现饕餮文化盛宴

精选上等五花肉,每片只切2毫米,热片冷吃,佐以特调蒜泥红酱油,蒜味醇和,咸辣鲜香,入口爽脆嫩滑,油润却不肥腻,略有回甜(www.e993.com)2024年11月20日。热菜宫保水晶虾球传统宫保鸡丁的做法烹制而成,鲜虾搭配每日空运而来的四川道孚葱及干果,将川菜24味的荔枝味恰如其分的呈现出来。

99元打卡新港西「星爷同款」网红饭堂!黑金叉烧、黑松露烧鸭、卤水...

精美的摆盘一上桌就让人移不开眼,清爽的芥末+鲜嫩软糯的虾球,一口一个好吃到停不下来。食神叉烧用鲜梅柳肉加上秘制配方腌制,叉烧脂肪分布均匀,入口微甜,肉质鲜嫩可口,很多人都说好吃!木鱼花烧茄子这道木鱼花烧茄子简直就是鱼香茄子煲的升级版!酥香的木鱼花加上红烧茄子,入口口感更加丰富,而且不油腻,下饭...

乐事薯片5种特色口味,还有秘制酸汤鱼?最服原谅抹茶味的!

3、太囧芥末虾球味这个名字倒是起的很有特色啊!吃完真的会让人感觉到太囧吗,还有芥末的味道,这是用来惩罚人的吗?!不过越是这样的独特口味,想尝试的人就越多啊!吃过的朋友告诉我是什么感受啊!4、芝士焗培根味薄的薯片不够吃,还有厚厚的大波浪薯片呢。味道也是一言难尽,是芝士焗培根味,会不会吃出西餐...