教你用白面和糯米面做一道面食,不油炸,外酥里糯,3分钟学会

语音播报缩小字体放大字体微博微信0在进博会最香展区,全球上千家食品企业云集,众多首发首展新品即将亮相11月4日10:48|热点聚焦云集猪价一夜之间大变脸11月3日09:50|市场资讯“伍妹”火了冒出个“假伍妹”网红烤鸭店上演“真假李逵”

超市买回来的手抓饼怎么做好吃?简单几步美味升级

放在微波炉专用盘上,用中火加热1-2分钟就能搞定。不过这样可能会导致饼变硬,所以建议随后用少许油在平底锅中快速两面加热,恢复酥软。虽然微波炉加热不是最完美的烹饪方法,但急用时也是个不错的选择。手抓饼早餐卷:营养丰富的早餐选择煎熟手抓饼后,可以加入煎蛋、培根、生菜、番茄片和适量的酱料,卷起来食用。

店主把面糊倒进模具里,放在热油中油炸,网友:厚点的比薄点的好吃些

00:09切割机给木头削皮,网友们见状疑惑发问,“这是要做什么”00:12半挂车不慎撞倒广告牌,厂家要求赔偿8000元,网友:这种情况报保险就好了00:44男生怎么吃都吃不胖,去医院检查也没发现问题,“光吃不胖还瘦了”00:12大哥在岸边钓鱼时,自备电风扇吹风,网友:差生文具多00:13人车分流的小区,...

“小吃摊”遍地开花!江南最具反差萌的小城,怎么就这么好吃?

面粉是提前和好的,发酵的特别劲道,再放上肉沫、虾仁、梅干菜、萝卜丝等食材,对折后覆盖上一层面,随后放入锅中油炸,最后在泡虾里放点醋。大众点评@n.o.吃起来外酥里嫩、虾肉鲜嫩、调味清甜。萝卜丝是精髓。吃起来爽脆开胃,这种油而不腻的口感浙游君真的要夸爆。地址:月泉路53号阿虹油葱饼大众点...

非油炸方便面,未必有你想的那么健康

既然做非油炸面饼是要使其干燥,也就是减少水分,那和面的时候少用水不就好了?这么想的人大概率是不会做面食的——水少了,面里的面筋质量就会差,弄干了再煮面就很容易烂,所以要添加“改性淀粉”来解决。但是改性淀粉有点贵,那就还有一个办法,就是添加“增筋剂”。通常是复合型的磷酸盐,但它有个缺点,就是...

文史丨“油”来已久!油炸食品的快乐,古人也懂吗?

油炸馓子其实就是用面粉或糯米粉做的各色油炸面食,最常见的是做成环形的,时至今日还有很多地方保存有这种小吃(www.e993.com)2024年11月9日。《齐民要术》中记载这种食物的做法大致是用蜜水和面,也可以加入牛油、羊油或者牛奶、羊奶,让它更加酥脆。然后就可以取一团面搓长,把头尾接到一起做成环形,下油中炸熟。而据宋代《清异录》引唐人韦巨源...

无凉面,不夏天!中华老字号蔡林记,方便好吃、消暑开胃~

原味不辣,清爽好吃喷香红油,辣而不燥浓郁蒜蓉调味酱特调凉面汁醇香凉面麻酱酥酥脆脆油炸花生仁看着就食欲大好!酸辣利口,用料扎实,想不好吃都难~盾牌亲测,有手就行分分钟化身面食大厨再加点肉丝鸡蛋舌尖上的中国不邀请我都说不过去(bushi)...

谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城

店铺推荐:寿州小刀面、丁家馄饨淮南特色小吃,光是土豆片都能吃一大盆01.炸土豆片谁能想到,再平常不过的土豆片,在淮南却成了一份城市名片级别的美食。把土豆切片,放入油中翻滚,成色差不多捞出来沥油,再浇上特制的酱汁。淮南炸土豆片的精髓三分在炸,七分在酱汁。

糖尿病人,要想全天血糖不超7,这5种早餐别再摆上餐桌,早做了解

建议糖尿病人最好吃水煮蛋,健康又有营养。4、油炸面食油条、油饼等油炸面食,虽然好吃,但是脂肪,热量高,摄入过多,容易让脂肪在身体内堆积,更糟糕的一点是,油炸食物在高温油炸过程中,容易产生致癌物质,提高患癌的风险。5、重复吃多种主食红薯、土豆、玉米这类应该都算作主食,糖尿病人早餐吃了馒头,再吃玉米...

椒盐究竟是什么“椒”做的盐?

2.步骤2.火上坐油锅,油温烧热锅,烧至七成热后,下入腌好的虾,炸至大虾红透、二面酥脆,即可控油、捞出。3.步骤3.火上坐炒锅,放入少量底油,油热后下入蒜末、葱末,搅拌均匀后,再加入适量椒盐、炸好的虾,用铲子快速炒匀即可出锅,这样,麻香酥脆的椒盐大虾就做好了~...